‘壹’ 怎样炒花菜简单又好吃
主料：菜花
(300g)火腿
(150g)调料葱
(适量)青椒
(适量)油
(适量)盐
(适量)生抽
(适量)鸡精
(适量)
1、菜花掰成小朵。
2、火腿切成小丁。
3、葱和青椒切好备用。
4、菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
5、再把菜花放开水里焯一下。
6、锅中放油，下葱花炒出香味。
7、放入菜花。
8、倒入火腿丁
9、再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10、关火，放入鸡精出锅即可。
小窍门：
1、菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
干锅菜花
主料：菜花
(适量)五花肉(适量)青蒜苗
(适量)洋葱
(适量)调料红辣椒
(适量)蒜
(适量)
1、准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。
2、往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底
3、炒锅内放少许油，放入五花肉开始煸炒
4、五花肉炒至变色后，放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后，倒入少许老抽继续煸炒。
5、倒入菜花翻炒匀均。加入少许盐。
6、将青蒜苗放入锅入翻炒匀均，放入少许鸡精。关火淋入香油翻均匀。
7、出锅装入干锅内。点小一块固体酒精，就可以上桌开动了。
‘贰’ 炒花菜怎么炒好吃又简单
炒花菜好吃又简单的做法：
主料：有机花菜。
辅料：剁椒 1小盘、蒜 3瓣、油盐适量。
步骤：
1、准备好原材料。
‘叁’ 如何炒菜花好吃又简单窍门
炒菜花可以先洗净，用手扯成自己大小合适备用，着锅烧开水焯生，菜花可以配海米，也可以配五花肉，但是要做到好吃，必须掌握火候，调味。这样作出来的菜才色香味俱佳。谢谢！供你参考参考！
‘肆’ 怎样炒花菜简单又好吃
花菜又叫作菜花，是十字花科蔬菜。虽然普通常见，价格也相对便宜，但是营养价值却很高，是非常好的餐桌食材，值得常吃。
菜花比较耐储存，平日里买菜，如果遇到新鲜的我总会顺便买一个回来。用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏一周没问题。随吃随取~
菜花适合爆炒，分享我最喜欢的花菜家常做法。搭配一点五花肉增香，再来一些洋葱和青椒提鲜，大火快炒，几分钟就好。花菜清脆爽口，鲜香入味，妥妥的下饭菜。
家常炒花菜
【食材】花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋
【具体做法】
1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。放入盆中，加入没过菜的清水，再加一勺盐，浸泡十分钟。捞出，再用清水冲洗干净。
2，把大朵的花菜切成小朵，开水下锅，大火焯水一分钟（不要煮时间长了），捞出沥干水分备用。
3，再准备一些五花肉，切薄片。洋葱切丝，线椒斜刀切圈。如果喜欢吃辣，可以搭配一些红尖椒。
4，热锅凉油，把五花肉倒入锅中，大火快炒，煸炒出多余的油脂。
5，放入蒜片、干辣椒、半勺老抽、1勺生抽，中小火炒出香味。
6，接着把处理好的花菜倒进来，大火炒干表面的水汽。
7，最后倒入洋葱、辣椒，再加盐、少许白糖、蚝油、鸡精、少许香醋，大火翻炒均匀就可以关火盛出了。如果喜欢孜然，也可以放一些。
这样炒的花菜吃起来脆脆的，也非常入味。微辣鲜香，是一道不错的下饭菜。
小贴士
1，花菜长得比较密集，里面容易藏虫卵和杂质，所以尽量用盐水泡一会，再用清水多淘洗几遍。然后开水焯烫一分钟，这样处理的花菜就很干净了。
2，花菜是焯烫过的，所以后面炒的时候需要大火快炒，尽快出锅，保持脆脆的口感，不要炒软了。
3，洋葱和线椒属于调味蔬菜，放入锅中就可以调味，大火炒匀即可出锅。炒时间长了就失去鲜味了。
‘伍’ 花菜怎么炒好吃简单
花菜用刀切成小朵，菜根不用。这里要注意花菜选择表面洁白的，有黑点是不新鲜的不能食用了。西红柿切成小丁备用。青红椒切片备用。
‘陆’ 如何炒菜花好吃又简单制作炒菜花的方法
1、主料：菜花半个、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜1段。
2、辅料：葱1克、姜1克。
3、配料：豆油1大勺、盐1小勺、水半碗。
4、菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
5、把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。
6、油锅放葱姜爆香。
7、放入西红柿翻炒至出水。
8、填半碗清水，熬至汤汁浓稠。
9、放入菜花和胡萝卜翻炒。
10、待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。
‘柒’ 炒菜花怎么炒才好吃又简单
炒菜花这样炒才好吃又简单：
主料：花菜1颗、西红柿1个。
辅料：色拉油适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、花菜洗净掰成小块，开水下锅。
‘捌’ 炒菜花怎么炒才好吃又简单
炒菜花怎么炒才好吃又简单如下：
做法一：番茄炒花菜。
第一步，备好番茄、大蒜。花椒、葱、花椒粉、干姜粉、鸡精、盐和植物油。
第二步，将番茄直接处理后洗好切丁，花菜直接处理后洗好沥干了，大蒜切丁，葱切段。
第三步，备好锅加油烧热，将番茄直接下锅翻炒出汁，加大蒜和葱翻炒，接着加花菜翻炒。
第四步，加花椒粉和姜粉，用味精和盐调味后翻炒出锅即可。
做法二：猪肉炒花菜。
第一步，备好猪肉、花菜、青椒、西红柿和葱，再备黑胡椒、酱油和鸡精以及盐。
第二步，将猪肉直接处理后洗好，花菜直接洗好切块，葱切段备用。
第三步，备好锅加油烧热，将猪肉下锅翻炒，加黑胡椒和酱油翻炒。将葱下锅翻炒。
第四步，青椒下锅翻炒，加花菜翻炒，接着加西红柿翻炒，适当加水，加点盐调味，用鸡精下锅翻炒后即可。