1. 炸白条小鱼怎么做酥脆好吃 炸白条鱼怎么做好吃
1、主料:白条鱼500克;辅料:油适量,盐适适量,生姜汁适量,生抽适量,五香粉适量,孜然粉适量。
2、白条鱼收拾干净。
3、放入盆中加入玖顺生姜汁。
4、加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。
5、将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。
6、全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。
7、上油锅,油温170度下入鱼炸。
8、炸至外皮酥脆,捞出晾凉。
9、重复放入油锅炸第二遍,使鱼焦脆。
10、沥油捞出,撒入一层孜然粉食用。
2. 香炸白条鱼怎么做好
主料白条鱼500克 辅料油适量盐适量生姜汁适量生抽适量五香粉适量孜然粉适量
步骤
干炸白条鱼的做法步骤11.白条鱼收拾干净。
干炸白条鱼的做法步骤22.放入盆中加入玖顺生姜汁。
干炸白条鱼的做法步骤33.加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。
干炸白条鱼的做法步骤44.将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。
干炸白条鱼的做法步骤55.全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。
干炸白条鱼的做法步骤66.上油锅,油温170度下入鱼炸。
干炸白条鱼的做法步骤77.炸至外皮酥脆,捞出晾凉。
干炸白条鱼的做法步骤88.重复放入油锅炸第二遍,使鱼焦脆。
干炸白条鱼的做法步骤99.沥油捞出,撒入一层孜然粉食用。
3. 干炸白条的做法,干炸白条怎么做好吃,干炸白条
食材
- 主料
白条鱼
适量- 辅料
盐
适量孜然粉
适量- 1个
1.白条鱼收拾干净,加入盐,鸡蛋,孜然粉搅拌
2.油锅烧热入白条鱼炸
3.装盘就可以吃啦
4. 白条鱼怎么做好吃,干炸白条鱼的家常做法
主料白条鱼500克
辅料油适量盐适量生姜汁适量生抽适量五香粉适量孜然粉适量
步骤
干炸白条鱼的做法步骤11.白条鱼收拾干净。
干炸白条鱼的做法步骤22.放入盆中加入玖顺生姜汁。
干炸白条鱼的做法步骤33.加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。
干炸白条鱼的做法步骤44.将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。
干炸白条鱼的做法步骤55.全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。
干炸白条鱼的做法步骤66.上油锅,油温170度下入鱼炸。
干炸白条鱼的做法步骤77.炸至外皮酥脆,捞出晾凉。
干炸白条鱼的做法步骤88.重复放入油锅炸第二遍,使鱼焦脆。
干炸白条鱼的做法步骤99.沥油捞出,撒入一层孜然粉食用。
5. 怎么炸白条鱼又酥又脆
准备材料:白条鱼、大葱、生姜、鸡蛋、辣椒粉
第一步、大葱切段、生姜切片,
第二步、将处理好的白条鱼放入盆中
腌制白条鱼,首先放入一个蛋黄,在撒上一些辣椒粉,2g耗油、10生抽、10g料酒、半勺盐用手搅拌均匀
第三步、在放有白条鱼的盆中,加入葱段、姜片还有一勺生粉,再次抓匀,腌制30分钟备用
第四步、准备一个盘子,放入适量的生粉,将腌制好的小黄鱼全部裹上一层生粉
第五步、起锅烧油,油温7成热,将小黄鱼全部放入锅中,炸至金黄捞出
第六步、待油温升再次升至7成热时,将好好炸好的小白鱼再次放入锅中,炸15秒捞出
最后在撒上一些孜然粉、辣椒粉美味即成……
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6. 白条鱼怎么做好吃,干炸白条鱼的家常做法
1. 先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。
2. 将剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上,腌15分钟。
3. 锅内放入适量的水开大火,锅开后放上白条鱼隔水蒸12分钟,取出时撒上葱断即可。
7. 干煸白条怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
白条鱼:500g
盐 :适量
料酒 :适量
辣椒:适量
油 :适量
酱油:适量
醋:适量
生姜 :适量
大蒜:适量
第九步
9.光线不好,色泽自然就这样了,味道还是很满意的。
辅料
具体步骤