A. 咖喱饭怎么做好吃简单
咖喱饭的做法如下：
主料：薯仔一个、胡萝卜一个、洋葱1个、里脊肉300克。
辅料：盐1茶勺、咖喱粉200克。
1、所有食材切丁。
B. 咖喱饭怎么做
咖喱饭是现在越来越受人们欢迎的美食，浓浓的咖喱浇在刚刚才煮好的米饭上，只是看一眼就会很有食欲。咖喱的做法其实并不难，里面的材料也是可以自行添加的。朋友们想知道怎样做咖喱饭及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍咖喱饭的家常做法。
咖喱饭里面的食材有很多，虽然咖喱味很浓，但是食材的香味也都全部熬进了咖喱里很是美味，下面就来为大家介绍一些咖喱饭的做法吧。
做法一
材料
鸡腿2只，薯仔一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量。
做法
1、鸡腿，蔬菜切块备用。
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟。
4、下入元葱，继续翻炒2分钟。
5、加入薯仔翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止。
6、加盐调味，大火烧沸。
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和薯仔都酥烂。浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味。
结语：以上就是为大家介绍的咖喱饭的家常做法。咖喱的味道是很重的，所以跟味道淡淡的米饭是完美的搭配，咖喱饭是很有特色的料理，文章中介绍的做法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。
C. 咖喱饭的家常做法 咖喱饭怎么做
1、食材：咖喱适量、薯仔适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、大米适量。
2、把大米淘洗干净，在加入水后，放入电饭锅里煮好米饭。把薯仔和胡萝卜洗净削皮、切成丁，切好的薯仔要继续放在清水里浸泡，防止薯仔变色，要用时再取出来用；火腿肠剥开也切成丁，备用。
3、炒锅洗净；在炒锅里倒入食用油，烧热，再将薯仔和胡萝卜依次倒入炒锅中，翻炒3-4分钟，再把切好的火腿肠倒入锅中，与薯仔和胡萝卜一起翻炒个2分钟。
4、一起翻炒好后，在锅中加入清水；清水要完全盖过薯仔和胡萝卜；再用中火烧至锅中沸腾。
5、烧开后，把咖喱扳成6块全部放入锅中，中火烧至咖哩块完全融化，改小火继续烹煮。
6、烧至锅中的汤汁变得浓稠后，即可出锅。不喜欢浓稠的汤汁可以把水多加一点，烹煮过程中不需要添加盐和鸡精等调味料。
7、把煮好的米饭盛入小碗中压实，再倒扣在盘子中；淋上烹煮好的咖喱汤汁。就这样一道简单又丰富的咖喱饭就做好了。做咖喱饭可以把米饭蒸硬一点口感更好；火腿肠也可以换成鸡肉，做法不变。
D. 咖哩饭怎样做才好吃
以薯仔胡萝卜咖喱饭为例，准备小薯仔3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量；
制作过程：
1、准备食材，薯仔需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。
2、先来处理里脊肉，切成小肉丁，用生抽酱油腌上放在一边备用，这样炒出来的肉肉又嫩又入味；
3、再把薯仔和胡萝卜分别切成丁；
4、炒锅上火烧热，放进适量的食用油，油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒；
5、肉丁很快就会变色了；
6、再把薯仔丁和胡萝卜丁放进锅里；
7、一起翻炒均匀，稍微炒一会儿，薯仔经过翻炒后会有一点点变色，胡萝卜经过油炒之后也会更好吃；
8、再注入适量的热水，水量差不多盖住食材就可以了；
9、然后再把咖喱块放进锅里，大火烧开后转中火炖煮，咖喱块也会融化，使味道渗入到食材之中；
10、食材炖煮至熟，再打开锅盖，大火收汁，把咖喱汤汁收浓即可关火了。
E. 咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法
咖喱饭的家常做法如下：
材料：咖喱粉1袋、牛肉（猪肉，鸡肉）200克、薯仔3个、洋葱1个、西葫芦1/2个、胡萝卜1/2个。
做法：
1、薯仔选用小的4个就可以，之后将所有的材料切成等大的小块之后放置一边备用即可。
2、在锅中放入两勺食用油之后将牛肉进行翻炒。
3、牛肉的外表熟了之后将切好的蔬菜倒入锅中，一起进行翻炒，在翻炒的途中一定不要将蔬菜炒碎。锅中倒入清水，倒至将食材全部淹没即可。
4、水沸腾之后会漂浮一层浮沫，为此需要我们将浮沫捞出，一直煮到薯仔熟透即可。
5、倒入一袋咖喱粉，途中一定要来回搅拌，不要让它成块即可。
6、最后加入盐进行调味即可。
烹饪小贴士：
1、一般咖喱饭会搭配猪排、鸡肉、牛肉等等，作为快手咖喱饭，鸡肉就是最好的选择，鲜嫩又不费事。
2、对于配菜，可以放薯仔、胡萝卜和洋葱，有时想吃辣味的，可以把胡萝卜换成青椒，不用买辣味咖喱，照样可以做出香辣的咖喱饭，但这里面的重点少不了薯仔，而且薯仔一定要煮至面面的。
F. 咖喱饭怎么做好吃又简单
好吃又简单的咖喱饭做法
食材准备：
鸡腿肉或者鸡胸肉都可以
配菜：
薯仔、胡萝卜、洋葱、青椒
配料：
食用盐、咖喱块、食用油、料酒、胡椒粉、葱花
做咖喱鸡肉饭的步骤：
1、把鸡肉切成小肉块，切好后装碗里，加上胡椒粉、料酒、葱花，抓匀腌制10分钟左右；
2、把薯仔、胡萝卜、洋葱、青椒切小块（不喜欢吃洋葱的朋友可以不用放）；
3、锅里热油，倒入洋葱块炒香后，倒入腌好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，再加上配菜薯仔块、胡萝卜块简单翻炒几下，加入清水没过菜，根据个人口味，加入咖喱块，喜欢浓稠的就多放些，其余的调料都不用放了，口味重的可以再加一勺食用盐就可以，盖上锅盖，煮15分钟，不用收汁太狠，留些汤汁正好可以泡米饭吃，出锅前加入些青椒，米饭杀手，每次吃完这道菜，盘子都好刷，不用担心有剩饭问题了。
不喜欢放鸡肉，可以放牛肉、羊肉。味道还是很好吃的，做法步骤也一致，如果家里孩子没有食欲的时候建议试试这个做法吧，保证你吃一次就爱上。
咖喱含有的营养成分很不错，咖喱块中含有很多香料，可以增进食欲；还可以改善便秘，；常吃咖喱还可以预防老年痴呆；咖喱可促进血液循环；咖喱还有防癌的作用等。有胃炎的患者要少吃咖喱，一般人都适合食用咖喱。
吃咖喱饭的时候需要注意，咖喱有助于消化，所以米饭不要蒸太硬；如果咖喱饭剩下了没有吃完，放冰箱冷藏，第二顿时也好吃，热一下，汤汁化开就好。
G. 咖喱饭的家常做法步骤
咖喱饭的做法如下：
主料：大米200克、薯仔一个、胡萝卜半个、洋葱半个。
辅料：大蒜几粒、盐少许、黑芝麻少许。
1、开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。
H. 家常咖喱饭的做法 家常咖喱饭的做法及步骤
1、原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：薯仔——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。
2、锅里放油，炒肉。
3、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
4、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
5、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
6、继续煮上5分钟。
7、米饭另做，浇上菜和汤即可。
I. 请教一下咖喱饭的家常做法
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的，不过现在超市里很方便就能买到咖喱块，做个简单快手的咖喱菜特别方便，也不知道小朋友啥口味，我本人不是特别喜欢吃咖喱，但是也不拒绝，小朋友却是爱的很，只要有咖喱的饭菜，必定一扫而光，这不，用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭，再配上浓郁的咖喱，虽然没有肉，却被小朋友舔了个精光，当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心。
咖喱饭的做法
步骤step
1
J. 咖喱饭的做法大全家常
米饭适量、羊肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、薯仔适量、块状咖喱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。
做法
1、米饭按正常方法蒸上，羊肉提前腌上了。
2、配菜改刀成块。
3、炒锅倒油，下部分洋葱块炒香。
4、下腌好的肉炒至八成熟。
5、下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透。
6、将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌。
7、至咖喱全部化开，跟菜完全融合后关火。米饭盛在盘中，将菜扣上即可。
咖喱鸡丁饭
食材
鸡肉300克、青红椒2个、香葱2根、姜丝适量、印度黄咖喱适量、食盐适量、料酒适量。
做法
1、鸡肉切成小丁，放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻。
2、薯仔洗净、去皮，切成小丁。
3、锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散。
4、然后加入一大勺的印度咖喱酱。
5、翻炒均匀以后，加入薯仔丁继续翻炒片刻。
6、加入适量清水，盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。
7、待汤汁浓稠时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀。
8、盛一碗米饭，倒扣于盘中，围上煮好的咖喱鸡肉即可。