㈠ 夏天怎样做面食既开胃又好吃
生活不仅有风花雪月，还有柴米油盐，风花雪月的日子没有人腻烦，而每天和柴米油盐打交道不免会有情绪，更何况，每天的事情多、工作忙，哪像过节过年那样，有大把的时间花在做饭上，所以，三餐一般怎么简单怎么做。
关火后再焖三分钟开盖，取出切成自己方便食用大小块儿，即可美美享用了，暄软酸甜，不吃菜都能吃几块儿，当早餐的主食也非常不错呢，有兴趣您也试试做吧。
以上是我对“夏天怎样做开胃又好吃的面食？”这个问题的解答，希望对您有帮助，感谢您的阅读。
㈡ 夏天做面条怎样做的既好吃有营养
最好吃有又营养的面条是用面粉跟鸡蛋放在一起和面，这样的面条即营养又美味，而且不易断。可以过凉后当凉面吃，也可以吃热面，或者炸酱面。都很好。
㈢ 做面条掌握这几个小窍门才劲道好吃，一顿能
首先准备一个干净的大盆，然后往盆里倒入适量的面粉，接着将适量的温开水倒入盆中进行和面。在和面的过程中，可以适量的加入食用盐。那样可以更好的入味。面和好后，加入一点点食用油，能缩短醒面时间，面团更加光滑。
面醒好后，撒入一把面粉在案板上，然后将面团放在案板上使劲搓揉。接着用擀面杖擀成大圆饼，皮必须薄。擀面的过程中经常撒点淀粉防止粘连。接着将面皮卷起，然后用菜刀切成丝。再撒入一把面粉在面皮丝里，均匀的抖开以防粘连。
起锅，倒入半锅水，大火烧开等水烧开后，下入面条。（在下面条时最好走开，以免粘连在一起。）接着盖上锅盖，大火烧开，让水再次沸腾面条就熟了。美味的面条就制作完成了。
㈣ 做面的几个诀窍，让面条好吃一百倍，爱吃面的一定不能
1.不要沸水下锅
很多人煮面条的时候，喜欢等水大开的时候下面条，这样做出来的面条常常粘成一坨，一点都不劲道。
事实是：水开的时候放面条，容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化，就容易粘在一起！
应该这么做：等水热至刚刚开始冒气泡，此时将面下锅，并且顺着一个方向搅动，这样面条不仅不粘而且熟得快！
这样煮出的面又弹又Q，口感极好，掌握好下面的时机，就能让面条好吃10倍。
2.面汤浑浊
很多小伙伴煮面时可能都遇到过，面汤越煮越混，还起了很多白色的泡沫
这时，只要往锅里加一小碗冷水，面汤就能立马变清亮了
3.盐过量
面汤中含盐过多，会增加心血管的负担，尤其是高血压的人不宜食用，不仅是面条，其他食物也一样，少盐会更健康。
4.不放油
有自己在家做面条的小伙伴可能也发现了，自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却看起来很劲道
其实秘诀就是：油！
面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，面条自然更加软滑。
为了健康，自己在家煮面时不需要放重油，但适量调入一些橄榄油或菜籽油，不仅煮出的面条不粘锅，而且更Q弹美味。
5.食用面汤
很多人图方便习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。
事实上，更好更健康的做法是：将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，再单独加入高汤调味。
因为煮面的汤水中，含碱较多，不宜直接食用。想要面汤，可单独用其他食材调制高汤，食用起来更健康。
㈤ 夏天怎么做面条才好吃
/原料
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面条 适量
黄瓜 适量
西红柿 适量
芝麻酱 适量
醋 适量
蒜 适量
香油 适量
盐 适量
方法/步骤
1
把西红柿、黄瓜放在盛有清水的容器里浸泡一会儿。等西红柿、黄瓜浸泡一会儿之后，把西红柿、黄瓜清洗干净。
2
先把清洗干净的黄瓜取出了放在案板上，用刀把黄瓜切成片状，再用刀把已经切成片状的黄瓜切成黄瓜丝。
3
把清洗干净的西红柿取出来放在案板上，用刀把西红柿从中间切开。再分别拿出一半西红柿，用刀切小块儿状。
4
往锅里倒入适量的水，放在炉子上，把火打开。等锅里的水煮沸腾之后，放入适量的面条，搅拌均匀，把锅盖盖上。
5
往一个盆子里倒入适量的凉水。等面条煮熟之后，把火关掉。把面从锅里捞到盛凉水的盆子里，搅拌几下，等待面条变凉。如果想快速让面条晾凉，可以多换几次凉水。
6
先把蒜去皮，清洗干净。再把蒜切碎备用。往炒锅里倒入适量的油，放在炉子上，把火打开。等油热之后，把切好的蒜倒入油锅里。
7
把炸好的蒜，连蒜带油一起倒入碗里。放入适量的盐、醋、芝麻酱、香油等，形成调料汁。
8
把放在凉水盆里的面条，捞出来盛入一个适当的容器里。把切好的西红柿、黄瓜放在面条上面。
9
依据自己的口味，把适量调料汁浇在面条上。如果喜欢花生米的话，也可以炸一些花生米。把花生米晾凉碾粹放在面条里。
注意事项
可以依据自己的口味，把蒜换成辣椒。
㈥ 夏天吃面条，有哪些做法好吃又省事
夏天的天气比较热，很多人都不愿意做饭。而且因为夏天天气比较热，很多人也没有什么食欲。不过面条是一种相对比较省事的食物，而且很多地方也都比较喜欢吃面，尤其是在北方。那么夏天吃面条有哪些做法？又好吃又省事了，关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧。
一、西红柿打卤面，很多人都比较爱吃。
说起吃面条，很多人或许会觉得比较麻烦，但是，做打卤面还是比较省事的，尤其是买上成品的面条之后，只要再做上卤就可以了。在打卤面中，很多人都比较喜欢吃西红柿打卤面。简单又省事，而且非常快，这样切几个西红柿，然后再打几个鸡蛋放在一起炒一炒，再把面煮上，就可以吃了，所以西红柿打卤面也算是一种节省湿又好吃的面食。
关于夏天吃什么面条，既省事又好吃，这个话题各位有什么观点？欢迎在评论区留言。
㈦ 面条怎么做好吃 面条制作窍门
都说南方的米，北方的面，的确，北方的面食种类更加丰富。不过说到制作面条，南方北方却各有特色，不分伯仲。这些形状各异的面条，有的古典，有一段悠久的历史；有的则现代，以健康的名义占据着自己的一席之地。 面条好吃！咋煮咋吃，你会么 如何煮： 煮面条时可以在水中加一汤匙食用油，这样面条不但不会粘连，还能很好地防止面汤起泡沫，溢出锅外。如果再在锅中加少量食盐，煮出来的面条则不会糊烂。如面条的碱味较重，可以在下面条时加点醋进去，碱味就会变淡。 如何吃： 面条的吃法常见的有四种——汤面、捞面、卤面和炒面。秋冬季一般是吃汤面，佐以热气腾腾而味道浓郁的高汤，喝一口汤吃一口面，让人倍感温暖。高汤可以自己熬制，也可以选择市售的高汤。夏季则多吃捞面，将面条煮熟后捞出，放在凉白开中拔一下，再拌上各种料汁，清凉爽口。春秋季最适合吃卤面，面条煮熟后捞出，拌上特制的卤料食用，卤料可以根据喜好而制作，口味更加更富。炒面则是一年四季都很适合的吃法，用煮好的面条与各种食材一起炒食，滋味浓郁。除此之外，还有焖面的吃法，即将面条与食材一起焖煮，食材的香味会更好地渗入到面条中。