A. 玉米炖鸡的做法大全
用料
鸡腿 一只大鸡腿
玉米 2根
大葱 2跟
花生 一把
郫县豆瓣酱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
玉米炖鸡腿的做法
将鸡腿剁成3厘米见方的小块，凉水下锅，煮沸，将鸡腿捞起来，把剩下的水和沫沫扔掉。
葱切1厘米的小段，分成两份。
姜切片。
蒜拍瓣。
玉米洗干净切成2-3厘米的小段。
备用。
锅内放油，放入一勺豆瓣酱，炸香。紧接着，放入1份葱、姜、蒜，花椒若干、一颗辣椒。炸香后，倒入鸡腿，翻炒。
倒入酱油一小勺，料酒一小勺，加冰糖三四颗。翻炒。之后放玉米段，加水，没过玉米即可，大火煮沸，之后转小火，炖30分钟。
大火收汁，放入另一份葱段，加盐，加一点点醋。之后倒入一小碗生淀粉调的汁，收汁，就大功告成啦！
喜欢吃花生的，不妨也炸些花生米，在起锅前放入，花生会浸上玉米鸡腿的浓香，色泽还很搭哦
做法二：
食材用料
鸡脚 10只
红枣 4颗相克食物
玉米 2根相克食物
花生 100克相克食物
姜 3片相克食物
盐
花雕
玉米炖鸡的做法
玉米炖鸡的做法图解11.花生清洗后，取钱浸泡2小时。
玉米炖鸡的做法图解22.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟。
玉米炖鸡的做法图解33.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段。
玉米炖鸡的做法图解44.将焯好的鸡脚过冷水，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中。
玉米炖鸡的做法图解55.将花生和红枣一并下锅。
玉米炖鸡的做法图解66.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐。
小贴士
1.鸡脚不用煮太久，以防脱皮。
B. 鲜玉米炖鸡的家常做法
用料
主料鸡肉玉米
调料食盐姜料酒水香菇
鲜玉米炖鸡汤的做法
1.鸡洗净，入锅，加入水和姜，大火煮开后，将浮沫撇净。
2.加入料酒，继续烧开后，再次将浮沫撇净。
3.大火煮至汤色变浓后，转高压锅。
4.加入玉米，上气后，再煮五分钟。
5.加入香菇，磨菇，盐煮五分钟即可。
C. 玉米如何炖鸡
鸡肉是滋补的最佳选择，不少人都喜欢吃，鸡肉也可以制作成各种美味的菜肴，风味多样，今天就介绍大家一道好吃的玉米炖鸡。玉米炖鸡是一道家常菜，还加入了胡萝卜，风味多样。
玉米如何炖鸡
食材：
胡萝卜200克，玉米半根，鸡肉400克，蒜2瓣，大葱10克，姜2克 调味料：食用油8克，盐2克，生抽2克，老抽2克，干辣椒3个，胡椒粉2克，八角1克
玉米炖鸡的做法：
1、玉米切断，胡萝卜切滚刀块，蒜对半切块，大葱切断，姜切片；
2、锅里倒入适量油，油温6成热时，下入鸡肉炒匀，加入八角、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入适量清水，加生抽、老抽、盐煮30分钟；
3、放入玉米、胡萝卜，煮25分钟；
4、最后调入胡椒粉炒匀，盛出即可。
小贴士：
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
D. 玉米炖鸡汤怎么做，鲜嫩可口，非常有营养呢
玉米炖鸡汤怎么做，鲜嫩可口，非常有营养呢？
因此，我就用一半鸡肉煲汤，添加了一根玉米。玉米是孩子爱吃的，家里只有母子俩用餐，食物都少许。除开玉米还可以加淮山药或者红萝卜。夏季玉米发售，细嫩爽口，喜爱煲汤，小孩超爱啃煲汤后玉米，香甜中透着美味，超嚼越香。玉米鸡汤炖好之后还放了一些枸杞子，这样不但点缀了心灵鸡汤，还又多了一份营养成分。一、玉米心灵鸡汤食物：玉米1根、子鸡半侧、枸杞子适量、精盐适量、姜适量、葱适量作法：
鸡肉添加葱姜末，生抽酱油、老抽王与精盐适量油翻拌。平菇切成小块，添加同拌。取蒸软的菏叶，放入粉丝，后放上平菇鸡肉。包裹起来。蒸格上放一个盘子，以防料汁滴进锅里。
蒸格放到石锅上，蒸45分左右。石锅中煲汤，蒸菜同步进行。锅打开后选定文火。我就用电陶炉能够按时。到时间了直接把蒸鸡肉拿下来。小提示：粉丝选用的是龙口粉丝，无需彻底泡发。煮制时没有菏叶还可以，把粉丝放到瓷碗。还有其他的难题可以留言共同学习。
E. 玉米炖鸡块的家常做法
美味家常菜，鸡腿和玉米一起的美味，刚好中和了鸡腿的油腻。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”
用料
主料
F. 玉米炖鸡块的做法
有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣，花生，莲子，枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。
做法
1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子，枸杞，花菇1hour。
2．烧开一些水，抄一下鸡肉。
3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。
4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。
说明：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。
原料鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐。
1、玉米洗净，切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。
7、加入玉米段，大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。
出锅前放入枸杞，根据个人口味适当放盐调味。香喷喷的鸡汤就可以完美出锅啦～
G. 玉米炖鸡汤的家常做法
玉米炖鸡汤是比较常见的家常汤，单纯的鸡汤比较淡，所以要多加一些其他配料一起炖，可以加红萝卜、玉米、莲藕、香菇，这样炖出来的鸡汤非常美味。一起来看看玉米炖鸡汤的家常做法。
工具/材料
走地鸡、嫩玉米、老姜、蒜头、花生油、酱油、盐、野蘑菇
- 01
准备好所有原材料：玉米一根，走地鸡半边，野蘑菇适量。
- 02
玉米清洗干净，切成四段，鸡清洗干净，备用。
- 03
老姜切片，锅里放入半锅水，加入适量的姜片，煮开。
- 04
煮开后把半边鸡放进锅里，再把清洗好的野蘑菇一起放进去炖。
- 05
因为是做白斩鸡，所以鸡不要炖太久，电饭锅煮的话，大概20分钟，用筷子插在鸡腿上，没有血水留出来，就代表熟了。捞起来放凉。
- 06
然后把玉米放进汤里，再次煮开。
- 07
鸡放凉后，切成小块，一盆香喷喷的白斩鸡就做好了。
再盛上一碗浓浓的鸡汤，搭配一个鸡腿，非常美味哦。 - 08
老姜、蒜头剁碎，放入碗中，加入适量的花生油、酱油、盐，搅拌均匀，即可沾着白切鸡吃啦，鸡肉很嫩滑，好吃。
H. 清淡消暑的玉米鸡汤，鲜甜美味，具体做法是什么
清淡消暑的玉米鸡汤，鲜甜美味，具体做法是什么？
3.用自己的夹子提起蒸网。可以用冷水冲一下去掉血沫，因为这个血沫是有腥味的，然后把鸡的水倒掉。电火锅再次加入冷水，然后加入蒸净和鸡块、玉米块、姜片。有了锅盖，这款电火锅的升降板和锅体是分离的，拆卸清洗更方便。此外，它不仅可以用来涮火锅，还具有上蒸下煮的功能。打开电火锅，启动“火锅”功能。打开电火锅后，电火锅会自动用大火烧开。之后打开锅盖小火炖1小时以上。