当前位置:首页 » 美食推荐 » 婴儿米粉如何做才好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

婴儿米粉如何做才好吃

发布时间: 2022-12-26 13:46:31

Ⅰ 婴儿米粉怎么做辅食、可以做什么好吃

通常六个月大的宝宝要开始添加辅食,而刚开始添加辅食的宝宝首选是添加米粉。有的宝妈为自己的宝贝准备米粉的时候可能会准备多了,更有宝贝吃了一段时间米糊,妈妈们给宝贝吃其他有味道的辅食后,宝贝就不再愿意吃没有味道的米糊了,这样就造成了婴儿米粉闲置从而浪费。但其实闲置的米粉是可以做其他辅食的,婴儿米粉怎么做辅食呢?宝宝米粉可以做什么好吃的呢?下面为大家介绍两种婴儿米粉能做成的宝宝美食。

第一种,米粉鸡蛋饼。首先宝妈们要先准备一个鸡蛋,30克左右的婴儿米粉和少许的玉米油。将鸡蛋打散后把米粉倒进去均匀搅拌,直至成团并捏成喜欢的形状,然后往窝里倒少许玉米油后将弄好的鸡蛋饼放到油锅上面煎熟即可。

第二种,米粉丸子。首先宝妈们要先准备一只鸡蛋,切碎的包心菜(或者其他蔬菜如胡萝卜等),还有适量的婴儿米粉。先将鸡蛋打散后加入包心菜和米粉,搅拌均匀,注意米粉可以一点点加入直至可以搓球,然后凉水入锅蒸两到三分钟即可食用。

婴儿米粉是宝宝重要的婴儿辅食,它是以大米为主要材料,不易引起宝宝过敏且容易使宝宝消化,因此宝妈们可以将食用剩下的婴儿米粉与其他辅助食品混合食用。但是要提醒各位宝妈,加入其他辅助食品给宝宝食用时要密切留意宝宝是否对新加入的食物有过敏反应,如一旦出现不适,要立即停止新食物的食用。

Ⅱ 婴儿米粉可以做什么好吃的

婴儿在添加辅食的时候,最先吃到的就是米粉,米粉除了冲成迷糊喝,还有很多的其他做法。变着样的给宝宝做辅食,宝宝才能喜欢上吃辅食,才能吸收辅食里的营养,对宝宝的生长是有很大的帮助的。那么婴儿米粉可以做什么好吃的?

婴儿米粉可以做什么好吃的?

香蕉米粉糕

需要的食材如下:

香蕉 1根(约60g)

鸡蛋 2个

婴儿米粉 30g

1:把蛋黄和蛋清分离,香蕉压成泥,和蛋黄混合在一起搅拌均匀。

必须注意装蛋清的容器一定不能有水份,一定要干,否则会影响蛋清打发

2:打发蛋清,一定不能滴到水哦。

3:蛋黄和香蕉泥混合后加入婴儿米粉,搅拌均匀。

4:再把打发好的蛋白和香蕉蛋黄米粉混合在一起,翻拌均匀,是像炒菜那样翻拌,不是搅拌哈。

5:然后装入容器放进烤箱就可以啦,烤箱150度25分钟(也可以上锅蒸,蒸15分钟)。

虾肉米粉丸

食材:鸡蛋1个,基围虾4只,包菜20g,料酒,婴儿米粉50g

做法:

1、将基围虾清洗干净,去掉头尾、虾壳和虾线。

2、将虾肉用刀剁碎成虾泥,加点料理腌制10分钟去腥味。

3、锅中加适量的水烧开,倒入包菜焯水1分钟,然后捞出将其剁碎。

4、碗内打入1个鸡蛋将其打散,然后加入剁碎的包菜、腌制的虾泥和适量的米粉,将其充分搅拌均匀成面团,用手将其做成米粉丸子。

5、最后将做好的米粉丸子放在蒸锅中大火蒸10分钟左右就可以出锅。

香酥米粉饼

食材:纯牛奶100g,婴儿米粉150g,芝麻50g,食用油10g,白糖20g

做法:

1. 将芝麻炒熟然后碾碎成芝麻粉。

2. 将芝麻粉、米粉、纯牛奶、白糖、食用油倒入一个大碗里,然后将其充分搅拌均匀,形成一个米粉团。

3. 在案板上撒上一层米粉,使劲揉搓米粉团,然后切成厚度适中的薄片,放到烤箱中,温度调整到150度,烤制20分钟左右即可出箱。

宝宝吃剩的米粉做点心?

香酥婴儿米粉饼干

材料:婴儿米粉100g,大鸡蛋 1个,玉米油80g,玉米淀粉30g,中筋面粉70g,糖粉40g,小苏打 2g,泡打粉2g,黑白芝麻15g,蔓越莓10g。

做法:

1. 鸡蛋加入糖粉,搅打均匀,倒入玉米油。

2. 用蛋抽用力抽打,这叫做糊化,搅打成糊。

3. 筛入面粉,加入玉米淀粉,泡打粉,小苏打。

4. 倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话,这时可以加入了,要切碎)

5. 用刮刀按压法按压成面团,一定不要用手揉,不然面团成筋了,就不酥了,静置15分钟。

6. 这时烤箱预热160度,把面团分割成15克左右的小面团,排入烤盘。

7. 用勺子按压成小饼状,放入烤箱,调到160度,烤20分钟即可。

米粉蛋糕

材料:婴儿米粉50克,牛奶90克,鸡蛋5个,玉米油55克,玉米淀粉10克,细砂糖90克,低筋面粉50克。

做法:

1、首先把所有食材称量好;准备两个无油无水的盆子,把蛋清和蛋黄分开。

2、打发蛋白霜,开高速把蛋白霜打发至细小泡沫状,加入第一次的细砂糖,接着开高速打发至泡沫细腻,提起打蛋器看到有小尖角。

3、加入第二次的细砂糖,再次开高速打发至纹路清晰,泡沫细腻,有光泽后加入第三次的细砂糖和玉米淀粉。

4、用打蛋器翻拌一下,以免玉米淀粉飞溅起来,接着开低速把它们混合均匀。然后用刮刀把盆边的蛋白霜翻拌入中间。

5、接着开低速缓慢的转圈,把蛋白霜再次打发至纹路清晰泡沫细腻有光泽,提起打蛋器呈尖角状。

6、然后预热烤箱150度10分钟。

7、把蛋黄、牛奶、玉米油、过筛过的低筋面粉和米粉用手动打蛋器搅拌均匀顺滑即可。

8、把蛋黄糊弄好后,用刮刀或者手动打蛋器检测一下蛋白霜是否稳定。绵滑细腻有光泽不结块就是稳定的。如果不稳定那就用打蛋器开低速缓慢的再打发就好了,也可以用手动打蛋器打发一下。

9、用刮刀把1/3的蛋白霜倒入蛋黄盆内,用翻拌的手法混合均匀,再把混合均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里,快速的翻拌均匀。

10、倒入八寸的蛋糕模具中,入烤箱烘烤150度50分钟,具体还是要根据你家里烤箱的脾气来适当的加减。

11、从烤箱里拿出来直接从距离台面二十厘米的地方摔下去,震出蛋糕里面的热气后,倒扣晾凉,再脱模。

Ⅲ 小孩米粉怎么做好吃

婴儿米粉怎么做好吃

当宝宝还很小的时候,各方面的抵抗力都还比较弱,消化能力也还不够好,所以很多东西都不能吃,同时也有很多东西宝宝不爱吃,从而吃得很少,这对宝宝的发育是不好的。那么宝宝的米粉怎么做才会比较好吃,让宝宝吃得多些呢?以下见解仅供大家作为参考。

家长们可以在煮宝宝的米粉的时候,适当的加一些宝宝爱吃蔬菜或者肉末。这些都能增加米粉的味道,从而让宝宝喜欢吃,但是一定要注意,一起煮的蔬菜和肉都要尽量的切碎,好让宝宝不要呛到,也比较好容易消化。

婴儿米粉的做法
步骤一:准备米
除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
步骤二:准备辅料
在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步骤三:炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
步骤四:保存
婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步骤五:食用方法
当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。
婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食,即保证了安全性,又保证了食品卫生,还外填一份浓浓的感情。

Ⅳ 小孩米粉怎么做好吃

婴儿米粉吃了以后婴儿都不会出现不良的反应的,并且还会为婴儿补充营养,但是一般的婴儿米粉口味不是很好,所以就需要自己去把婴儿米粉加工一下。那么婴儿米粉怎么做好吃又简单?
婴儿米粉怎么做好吃又简单
1.准备食材:木瓜30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升
2.步骤1:将木瓜对半切开。
3.步骤2:木瓜去皮去籽,洗干净后取30克木瓜。
4.步骤3:用汤匙将木瓜压碎成木瓜泥备用。
5.步骤4:将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
6.步骤5:将木瓜泥调入米粉中。
7.步骤6:搅拌均匀即可。
婴儿米粉的做法
步骤一:准备米
除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
步骤二:准备辅料
在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步骤三:炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
步骤四:保存
婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步骤五:食用方法
当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

Ⅳ 婴儿米粉都有哪些做法

1、准备好米和食物料理机
2、食品的料理机,利用它的豆浆杯,有滤网的。每天舀上一勺的米放在水里浸泡,泡上半个小时就开始放到豆浆杯里磨了。
3、加入适量的水,宝宝小一点的水就多加点,宝宝长的大了水就少加点,我们是一勺米加半杯水,磨的时候多按几下(可以看到滤网中啥都没有了),然后倒到杯子里,倒得时候不要开盖,因有的会有小的米碎料可以用过滤层滤掉。
4、倒出来的米粉浆放在小碗里隔水煮直到透明成糊,在隔水煮的时候可以加一点葡萄糖进去,以防不均匀。
5、如果加蛋黄的可以把煮好的蛋黄先用调羹压碎后加一点点的开水合浆,再加入煮好的米粉中就可以用调羹喂给宝宝吃。在磨米粉的时候加入一段胡萝卜或是菠菜泥,这个可以自由发挥。(可根据宝宝月龄决定是否加蔬菜或其他食材)

Ⅵ 婴儿米粉怎么做好吃又简单

婴儿米粉最好是用专用婴儿米粉的勺子喂养,一般的母婴店都是有卖的,专用的米粉勺子很软,可以保证婴儿的吞咽的安全性。冲泡米粉的过程要严格按照说明书或者是医生给出的建议来冲泡。宝妈要注意的是冲泡米粉的水温一定要掌握适宜,不要烫伤宝宝或者过凉导致宝宝消化系统出现问题。刚开始喂米粉不意见一天超过2次,喂过之后要仔细观察的便便,因为有的宝宝吃了米粉是会消化不好的。
用婴儿米粉做蒸糕其实很简单。首先,宝妈们需要准备适量的婴儿米粉、适量的面粉、酵母、温水。传统的蒸糕都是用面粉做的,用米粉做的蒸糕是不建议完全用米粉做,需要加入1:1的面粉。首先,将酵母用水融化,然后慢慢加入米粉并不断搅拌均匀,直至混合溶液变成没颗粒、顺滑的状态。将混合好的溶液用保鲜膜密封好并放到一旁静置大概6个小时。等到时间到了,就将静置好的面团放入烤箱烘烤25分钟,等烘好的米粉蒸糕冷却好脱模后,就可以食用了。各位妈妈注意最好不要太着急的给宝宝食用米糕,因为宝宝如果太小了,他的消化能力不足而且咀嚼能力也不强,很容易会让宝宝咽着,容易造成危险。而且做婴儿米粉蒸糕可以尽快的消耗掉很多剩余的宝宝米粉,也不至于让妈妈会觉得浪费。