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南瓜绿豆红枣汤怎么做才好吃窍门

发布时间: 2022-12-25 13:32:58

❶ 南瓜红枣绿豆汤的做法,南瓜红枣绿豆汤怎么做

主料
南瓜350g
绿豆40g
糯米40g
莲子20g
辅料
红枣
6个
步骤
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤1
1.准备好所有食材。
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤2
2.绿豆和莲子淘洗干净,浸泡半小时。
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤3
3.糯米淘洗干净,红枣浸泡十分钟清洗干净。
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤4
4.南瓜去皮去籽切块。
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤5
5.将所有食材放入高压锅内。
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤6
6.加入1000g的清水。
南瓜红枣绿豆汤的做法步骤7
7.大火烧开上汽,改小火煮15分钟。

❷ 南瓜绿豆汤怎么做才好吃窍门

南瓜绿豆汤

用料

主料

这碗汤水女人要多喝,南瓜汤里要加绿豆一起煮,沙软清甜,还清肝润燥,夏天的必喝的!高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到"清热解暑"的治疗效果,而南瓜有安神作用,煮上一锅喝了去祛湿,湿气少了了睡眠好了。简简单单的汤水,家家户户都会煮,天热必须煮上,南瓜的清甜,绿豆的绵软,味道好极了

❸ 南瓜绿豆汤怎么煮

大热天,我便常会给家人煮汤喝,绿豆汤、红豆汤、排骨汤等等,各种各样的食材简单搭配,不仅可以很好让人体补水,而且还能清热、解暑,这段时间我便经常会用南瓜和绿豆这两样搭配煮,每天坚持喝一碗,对于清凉、解暑等都有很好的帮助,家里的大人和小孩都非常适合喝这碗汤,南瓜绿豆汤的做法非常简单,下锅煮一煮便可,所需时间也不用太长,简单更方便,而且这款汤适当喝还可帮助消暑,大家一定不能错过了学习,下面我便将做法分享给大家。

南瓜绿豆汤的做法:
备用食材:南瓜250克,绿豆50克,冰糖20克;

制作过程:第一步,南瓜一块,将其削去皮,并且去掉瓤,南瓜清洗干净,将其切成稍微小一点的块,同时绿豆准备出适量,将其事先淘洗干净;

第二步,绿豆放入在清水中浸泡3-4个小时,可以事先在晚上泡好,待将绿豆泡发后,将其放入在锅中,加上适量的清水开始煮,大火将其煮开;

第三步,便可转为小火继续慢慢煮,因为事先泡好水了,差不多25分钟的时间绿豆便能被煮开花了,将事先切好的南瓜块放入在锅中;

第四步,小火继续慢慢煮,这个时候可以加上锅盖,差不多继续煮10分钟的时间,南瓜便也被煮熟了,根据个人喜欢的甜度加上点冰糖调味;

第五步,煮至冰糖完全融化在锅中便可关火,热喝冷喝都可以,将其在室温下晾凉,然后放入冰箱冰镇下,喝着更加爽口。

小编总结:绿豆有着很好的去暑功效,而南瓜同样也不差,南瓜作为这个时候的当季菜,其价格实惠、价值丰富,对于清热、除湿等等都有好的帮助,在大热天的时候,我便常会用南瓜和绿豆这两样食材搭配煮,每天坚持喝一碗,对于清凉解暑等都有很好的作用,而且适当喝还可帮助消化,效果非常不错,夏天与其逼孩子多喝白开水,不如喝汤,清清爽爽,还能补充基本的所需,做好的南瓜汤我喜欢放入冰箱冰镇一会再喝,特别的清凉,比外面卖的冷饮还要好喝,这样在夏天家人不用出门便也可以喝到美味的冷饮,大家别错过了这个学习,用到的都是健康的食材,做好的食物当然也会非常健康了。

烹饪小技巧:
1、南瓜最好选择板栗南瓜或者是贝贝南瓜,口感比较好,南瓜的皮需要去掉,否则吃着会影响口感,南瓜别直接就放入锅中煮,先将绿豆煮好再放南瓜,否则容易煮化;

2、很多人发现绿豆很难煮开花,其实别直接下锅煮,事先放入清水中浸泡,将绿豆泡发了,你便会发现下锅煮15-20分钟就开花了,煮绿豆冷水下锅,水开后转至小火慢慢煮,效果会更佳;

3、南瓜下锅后,煮制便需要多加观察,南瓜煮至熟透后便可,别时间太长了,冰糖可以根据个人的口味来定,冰糖不建议煮太长的时间,所以煮至完全融化的时候便可。

❹ 绿豆炖南瓜的常见做法

主料:南瓜500克
辅料:绿豆50克
调料:盐5克
绿豆南瓜汤的做法:
1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙,滤去水
2. 趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净
3. 老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净
4. 南爪切成约2厘米见方的块备用
5. 锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸
6. 先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水
7. 再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用小火煮沸约30分钟
8. 至绿豆开花即成,吃时可加精盐调味

❺ 原来还有南瓜绿豆汤这种做法,你吃过吗该怎么做

原来还有南瓜绿豆汤该怎么做?

南瓜绿豆汤是用南瓜.绿豆制做的一道家常小汤。绿豆有解毒功效。常常在有害自然环境下工作中或触碰有毒物质的人,服用绿豆来解毒健康保健,常常服用绿豆能够补充维生素,提高精力。

南瓜绿豆汤也有润肺止咳润肠的功效,这类滋补汤能够入胃经肝胆经,大家服用之后能具有润肺止咳养血的作用,能够降低肺部感染和支气管炎的产生,能具有止咳平喘的关键作用,此外南瓜绿豆粥中的也有很多的膳食纤维素,他们进到身体之后能软化大便,也可以加速肠胃的肠蠕动,能有效的减少排便转化成和与流出的时间,对大便干燥有优良的防止和减轻功效。

❻ 南瓜绿豆汤怎么做

南瓜绿豆汤



原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

做法:

1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.放盐后煮两分钟。

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

❼ 绿豆南瓜汤的做法 绿豆南瓜汤的做法介绍

1、干绿豆用清水洗掉泥沙,滤去水。

2、趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净。

3、老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净。

4、南爪切成约2厘米见方的块备用。

5、锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸。

6、先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水。

7、煮沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用小火煮沸约30分钟。

8、至绿豆开花即成,吃时可加精盐调味。

❽ 南瓜绿豆汤怎么做好吃

1、材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。
2、做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;
3、南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。

❾ 南瓜绿豆汤的做法

在夏季能够煮一些绿豆汤喝是一件很美好的事情,绿豆汤不仅很好喝,而且也可以起到一定的清热解毒的作用,人们为了增加绿豆汤的营养价值,往往会在绿豆汤当中加一些南瓜,那么 南瓜绿豆汤的做法有哪些

南瓜绿豆汤的做法

一、主料:老南瓜一斤,绿豆二两调料:盐、白糖各少许。

二、做法:1、绿豆洗净。南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

三、小贴士:1、不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。若想败火,不去皮。2、南瓜绿豆汤,是夏季清热解暑的好饮品,也是夏日糖尿病人的理想饮料。3、可经常食用,可热着饮用,也可以冰镇后饮用。4、煮完后的汤,有一股香甜的味道,不用加任何东西已经很鲜美了。5、如果喜欢咸味的汤,可以稍加一点盐。喜欢甜味儿的,可以适当加一点白糖或者冰糖(糖尿病患者除外)。

四、注意:南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用。锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。

南瓜的主要价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治 夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

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