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如何做肉松饭团好吃

发布时间: 2022-12-25 10:27:28

1. 简单又好吃的饭团做法

多彩什锦饭团
食材:

黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克。

做法:

1. 胡萝卜焯水断生,料切成小丁;与调料放到焖好的米饭里拌匀。

2. 用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。

肉松饭团

食材:

米饭,塑胶袋一个,肉松,酱油,海苔一片。

做法:

1.先将煮好的饭稍稍放凉,拿出一个塑胶袋,先铺上白饭。

2.再均匀撒上肉松,再放上另一坨白饭将肉松盖住。

3.接着隔着塑胶袋用手整型,整出您喜欢的形状即可。

4.涂上喜欢的酱油,用刷子将酱油刷匀。

5.入锅煎得焦香。

6.以切片海苔当底,放上两面煎的焦香的肉松饭团,就可以开吃啦!

里脊肉饭团

食材:

米饭、里脊肉、玉米粒、胡萝卜、泡菜、生抽、蜂蜜、淀粉。

做法:

1. 米饭煮熟,加入玉米粒、胡萝卜丁、泡菜碎。

2. 生抽加适量蜂蜜调成酱汁加入米饭中搅拌均匀。

3. 取米饭揉成小球,包上里脊肉片,均匀裹上一层淀粉。

4. 平底锅热油,放入锅中煎熟至金黄色。

5. 另起锅,倒入调好酱汁小火熬开,放入饭团裹上酱汁收汁即可。

卡通饭团

食材:

菠菜,米饭1碗,片装芝士1片,即食紫菜1片。

做法:

1.将米饭放在保鲜纸上。

2.用手做成扁扁的圆球。

3.按照图片所示准备芝士和海苔。

4.将饭团放入小纸杯当中,按照图示制作小青蛙的脸。

5.开心青蛙饭团完成。

2. 肉松饭团的做法

肉松做法
精瘦肉 700克
黄酒 适量
葱姜丝 适量
生抽 20克
老抽 10克
色拉油 30克
细砂糖 60克
盐 6克
步骤 1
清洗干净的肉,剔去筋膜,只留下精瘦肉。
步骤 2
切指甲盖大小,加葱姜丝,黄酒腌制半小时,去除腥味。
步骤 3
加清水没过肉,小火煮开,水开再煮十分钟。
步骤 4
挑出葱姜丝,温水洗净肉上的血沫。控水备用。
步骤 5
肉块装入干净食品袋,用擀面杖敲打成肉碎。当然如果你有肉松锤效果更好!
步骤 6
把所有调料一次性都加到面包机里,选择果酱程序 开始。让面包机自己加热调味料,不急着加肉碎。
步骤 7
果酱程序开始加热的时候,把肉碎放到干净的平底锅里小火翻炒,蒸发掉部分水分。等面包机开始搅拌的时候,把炒好的肉碎倒入面包机,同时用筷子把肉碎和酱油调料翻拌均匀。
然后,面包机停止搅拌以后,再次启动果酱程序。
饭团做法
大米两杯
鸡蛋1个
黄瓜小半根
胡萝卜小半根
自制肉松适量
小片即食海苔1小包
盐适量
白醋适量
食用油适量
步骤1
将大米洗净放在锅里蒸成米饭,可以用电饭煲蒸也可以用其它的方法蒸,蒸熟就可以了,米需要蒸软一点,这样比较好吃;
步骤2
在米饭里加上一点盐和一点白醋;搅拌均匀。我这里用的是白醋,超市里也有卖寿司醋的,用那个味道会更好一些;如果没有的话,不放醋也可以的;
步骤3
鸡蛋液打散,在平底锅里煎成蛋皮;
步骤4
把黄瓜、胡萝卜去皮切成条,鸡蛋皮也切成条状,准备好肉松和海苔;
步骤5
戴上一次性手套,抓一小块米饭在手里按扁,放上一点肉松;
步骤6
把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮取一些放进去;
步骤7
再抓一点米饭,把饭团裹成一个球状;底部托一张海苔,顶部撒上一些肉松就可以了;

3. 肉松饭团的做法窍门

————【海苔肉松饭团】————

食材:

藜麦20g,大米100g,海苔肉松适量,蟹肉棒一根,香甜沙拉酱适量,芝士片一片

做法与步骤:

1、先来准备食材:大米和藜麦可以随意配比,海苔肉松是买的成品。芝士片切成小块。

2、藜麦和大米倒入小盆中,清洗干净之后倒入没过米的清水,浸泡半小时。浸泡有助于藜麦出芽。

3、泡好的混合米倒入一个大碗中,连泡米水一同倒入,然后加水到超过米1厘米。把碗放入蒸烤箱里,100度50分钟即可。没有蒸箱也可以选择你喜欢的方式,把米饭蒸煮即可。

4、蒸好的米饭取出来,用筷子把米饭打散,室温晾凉。也可以提前一晚做好米饭,第二天做。但是隔夜的米饭不如新做的香。

5、取适量藜麦饭,在手掌中按扁。主要根据你喜欢的饭团大小来决定米饭的量。

6、在藜麦饭中依次放上肉松、芝士片、蟹肉碎,挤上沙拉酱,再盖上一层肉松。放馅料的时候一定要适量,太贪心会做出一个巨大球的。

7、用手掌慢慢收拢饭团。如果不好收口,可以再取一点藜麦饭盖在上面。稍微团紧一点,不然一拿会散的。

8、做好所有的饭团,在顶上再放一小片芝士片,挤上番茄酱装饰,最后捏上一小撮肉松。美美的肉松饭团就做好了!吃的时候可以微波炉加热20秒,芝士融化味道更好。

9、如果你嫌麻烦,也可以直接把所有的配料放到大碗里,混合均匀,捏成饭团就可以了。这样还嫌麻烦,就别捏饭团了,拌好直接吃就行了。反正就是怎么样都好吃就对了!

1、藜麦是具有独特的丰富、全面的营养价值,被称之为“粮食之母”。被联合国粮农组织称为最适宜人类的完美“全营养食品”,藜麦纤维含量高、饱腹感强,营养又充分,是众多健身减脂人士力荐的食物。

2、海苔肉松饭团营养丰富、味道很好,而且饭团的做法也很简单,轻轻松松的就能在家里掌握肉松饭团的做法,而且味道绝对不差喔!

4. 日式肉松饭团的做法 日式肉松饭团的做法介绍

1、用料:肉松适量、米饭半碗、日式香松。

2、米饭放一些日式香松拌开(没有可省略此步),然后平铺在保鲜膜上,压平。

3、把肉松均匀地铺在米饭的中间。

4、从一端卷起保鲜膜,把饭团卷起来即可。

5、小贴士:制作时最好带上手套,以免饭团比较黏粘在手上不容易清洗,吃的时候保鲜膜也不用去掉,一点点揭开吃就好,所以这种饭团携带很方便,随时随地可以享用。

5. 饭团怎样做

日式肉松饭团的制作材料:主料:热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。 贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入奶酪、腌萝卜等。日本饭团的制作方法: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料:自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 烧日式肉松饭团的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理 烧日式肉松饭团的制作材料:主料:热饭2碗 ,肉松适量 ,寿司醋2汤匙 ,日式酱油适量 教您烧日式肉松饭团怎么做,如何做烧日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。 注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入奶酪、腌萝卜等。

6. 肉松饭团的做法

材料

紫甘蓝叶3片,蒸熟的米饭1碗,肉松适量,泡菜随意,海苔1片,香醋(白醋最好)3汤勺,白糖1汤勺,生抽1/2汤勺

做法

1.紫甘蓝也洗净,无需控干

2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌

3.加入蒸米饭要用的水量,搅拌机搅打至碎

4.用筛网过滤残渣,沥出汁液。可以用力压一下残渣,挤出多余的水分

5.大米淘洗干净,倒入电饭煲中

6.按照电饭煲水量提示,加入足量的紫甘蓝汁,蒸熟米饭

7.米饭蒸好后打散晾凉,香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀

8.用饭团模具填上一半量的米饭,中间放上肉松,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富口感

9.再填满另一半的米饭

10.用饭团模具盖紧压实

11.倒扣脱模

12.用海苔剪出合适长度的海苔片,包在饭团上即可

7. 早餐の肉松大饭团怎么做如何做好吃

主料

糯米300G(可以做三个大饭团)

辅料

火腿肠适量 海苔肉松适量
甜萝卜干适量
早餐の肉松大饭团的做法步骤

1. 准备好的熟的材料,如图哦。推荐新东阳的海苔肉松,既有海苔又有肉松还有芝麻,很香的,萝卜干的话推荐真情萝卜头,TB有卖的,价格还可以~,老爸炒炒后,真的很香~糯米隔夜放水里泡,第二天干蒸~

2. 取一张保鲜膜铺在桌子上,放糯米饭,压扁平铺,放肉松等,开始加自己爱吃的料哈哈

3. 偶放了好多火腿肠,导致饭团做的很大撒,然后再弄点糯米饭,把他包起来就好了啊~用力捏紧,这边就没有拍照。反正捏紧了再松开,米饭不散就OK辣~