⑴ 面条里放虾怎么做好吃
面条是最常见的一种主食，而且做法花样十分多，可以和各种蔬菜和肉类搭配都可以做出美味可口的面条，虾面条就是其中的一种，由于虾肉比较好消化，而且还能增强免疫力，对神经系统和心血管也有很有益处的，所以虾面条经常做给老人和孩子吃，面条软又好消化，不会给肠胃造成负担，还有益身体的健康。
虾面条的简单的做法：
一、食材准备：
1、手工面一把，如果自己会手工面的话，可以自己动手做，自己做不来的话，就在外面面食店里面买点。有加鸡蛋的手工面最好!
2、小青菜3到5颗，择去老叶，清洗干净，小葱切段。
3、鲜虾15到20克，去除虾线，清洗干净。
4、准备一盆凉开水。
二、制作过程：
1、锅中倒水，烧开后下入面条，等面条煮熟后，捞出放入凉开水中，过水2分钟。这样使面条更加爽滑。
2、捞出面的面汤烧开，放入小青菜，焯水2分钟后捞出备用。
3、另起锅倒入适量食用油，油至7成热后，放入鲜虾，炸至虾出香味，虾的表面焦黄即可。
4、放入小葱段，爆香后加入适量的食盐，翻炒2分钟即可。
5、过水的面放入碗中，再浇上刚刚煮面的面汤，面汤刚好没过面条为好。然后放入青菜，炒好的虾，淋少许香油即可。
⑵ 怎样做面拖虾好吃
主料
虾
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把虾洗干净,控水;姜切丝;把姜丝,盐,胡椒粉加入到虾里拌匀,腌制20分钟;
2.腌好的虾倒入适量面粉
3.拌匀
4.锅内倒多些油,油五成热时倒入少量的虾,入油锅后速度搅散虾,别让它互相粘连,炸到虾金黄酥脆时捞出控油即可.
⑶ 大虾下面条怎么做好吃
大家煮面很多时候都会往里面加点东西，鸡蛋、青菜等，当然有条件的话加点肉、海鲜的话，面的汤底会更加浓郁，经常吃面条的话，建议要加点配菜一起吃，毕竟面条的营养并没有很丰富，那么大虾下面条怎么做好吃呢?
大虾下面条怎么做好吃
做法一、
1、 锅内加入适量清水，烧开后放入面条煮熟，捞出后备用。
2、 开水焯熟秋葵备用。
3、 锅内加入适量植物油，放入葱花爆香。
4、 加入白菜叶翻炒。
5、 加入骨头汤和适量清水，虾和海参，大火烧开。
6、 加入面条，放入适量食盐，少量酱油，五香粉，中火烧5分钟左右即可。
7、 停火装入碗中，即食。
做法二、
食材：大虾、干面条火锅丸、西红柿、鸡蛋、葱
1、西红柿一个从中间切开，再把西红柿切成小块。快切好后装盘备用。在一个碗中打了3~4个鸡蛋。用筷子充分打散后备用。
2、炒锅热锅后在锅内加适量植物油，油热后先下入鸡蛋。鸡蛋底部定型后，把鸡蛋轻轻滑开。
3、鸡蛋全部定型后，把鸡蛋划开，炒散炒成鸡蛋块，然后在锅内加大量开水。加入开始。水能瞬间煮出蛋白质，使汤的味道更鲜美。接着在下午西红柿、笑着、各种火锅玩，加入清洗干净的大虾，再加了三个蚝油，先大火煮三分钟，煮出食材的鲜味，三分钟后再下入面条。
4、面条下锅后要把面条轻轻搅散，防止面条黏在一起。煮面条时想吃筋道的就煮两分钟，想吃软的就多煮一分钟。面条煮软后再加一把葱段，出锅前再加入两克盐调味，加入香油。这样做的海鲜面营养又好吃，面条也吸满了汤汁，非常鲜美。
用鲜虾怎样煮面条
主料面条(350克)，青菜(200克)，鲜虾(180克)
1、 海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。
2、 锅里水开，放点盐，下面条煮熟
3、 捞出，用油搅拌好待用
4、 锅里油热，放下青菜煸炒
5、 待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出
6、 锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒，加水煮4分钟
7、 加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用
8、 把面条放入大碗，放入青菜
9、 放上海虾，浇上虾汤即可。
虾的补益作用和药用价值都比较高，很多医学认为，虾为甘，咸，性温。有壮阳益肾，补精，通络之功。凡是久病体虚，气短乏力，饮食不思，面黄脸瘦的人，都可以将它作为滋补和疗效的食品，常人食虾有健身强体的效果。
虾中还有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
⑷ 面虾怎么做好吃又简单
大虾的头掰下来炸虾油用。虾切成3段或者4段，我是用手掰的，因为这样虾线就撕出来。面粉里放个鸡蛋和面，然后擀成大饼切成面条。锅里放油先把虾皮放进去（这个时候先不要放虾头），这样油有了虾味，皮捞出，要是油不多了就再放点，现在放花椒，和虾头，大火一炸就转成小火慢慢熬虾油，差不多了油变成红色加水，水开了放入虾和蛋液的混合体。放盐，临出锅放香油和韭菜段。然后下面条。熟了乘出。然后放上虾汤就搞定了。
⑸ 虾煮面条怎么做好吃又简单
虾是我们日常生活中常见的一种食物，而且虾的营养价值非常高，虾的微量元素比较丰富，而且蛋白质非常高，吃虾对我们人体是有很多好处的。虾的吃法有很多，而有一些朋友喜欢用虾煮面条，味道非常鲜美。那么，虾煮面条怎么做好吃又简单呢?
虾煮面条怎么做好吃又简单
做法一：食材：挂面150克、 大虾7只。步骤：1.大虾清洗干净去掉虾头，去除泥线，不需要切开虾背，只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了。2.大虾准备好了。3.锅里放入适量清水，烧开后，放一点盐再加入挂面，煮熟，投入凉水时凉透后沥干水分。4.淀粉加入少许清水搅匀，调成水淀粉备用，水淀粉可以很好的锁住虾的鲜味，这也是这碗面成改的关键啊，不能太多，太浓稠成浆糊了，不能太稀，起不到作用，具体多少要根据汤汁的情况来判断哦。5.葱姜切碎，锅里放适量的油，油热后先放入葱花，姜丝爆香。6.再放入大虾翻炒几下。7.加入适量清水烧开。8.加入水淀粉搅匀。9.再加入适量的盐调味烧开关火。10.碗里盛上过水的凉面条。11.再浇上虾汤，摆上大虾就可以开吃了。
做法二：食材：大虾少量、挂面适量、青菜适量、鸡蛋一个。步骤：1.首先把虾处理一下，用牙签在虾背部剔除虾线后，用剪刀将虾头的虾须以及比较尖锐的部分剪掉;清洗一下，控干水分。2.炒锅小火烧热后，放入少许油，同时下入蒜末爆香，再放入大虾，再撒入胡椒粉和盐。注意翻炒一下。直到虾子两面都变成红色。此时关火。盛出来备用。3.锅里放入适量高汤，烧开后，加适量水，水开以后，下入面条。同时加入适量青菜。待面条和青菜煮好时捞出。盛入碗中，放上之前做好的虾，在加个煮熟的鸡蛋，摆盘即可食用。
虾的营养价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
⑹ 大虾面条的做法
大虾含有丰富的钙质，而且味道鲜美，是一种健康的食物，很多人都喜欢吃。大虾可以红烧，可以白灼，一些喜欢吃面条的人还喜欢将大虾加在面条里面。不过要使得大虾面条的风味更独特，人们还要在讲究一些烹饪的技巧。一起来了解一下大虾面条的做法吧。
大虾面条的做法
第一种做法：锅内加入适量清水，烧开后放入面条煮熟，捞出后备用。开水焯熟秋葵备用。锅内加入适量植物油，放入葱花爆香。加入白菜叶翻炒。加入骨头汤和适量清水，虾和海参，大火烧开。加入面条，放入适量食盐，少量酱油，五香粉，中火烧5分钟左右即可。停火装入碗中，即食。下面放骨头汤会非常好吃。
第二种做法：新鲜大虾。面条、番茄沙司。葱白。青菜。从头背交接出下剪刀，开背。去掉沙线。洗净沥干。炒香葱花，制成葱油，倒入小碗中备用。锅内留油，入虾，两面煎成金黄，倒些料酒烹香。番茄沙司中加水、盐，调汁倒进虾锅。这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下，捞出摆盘。面条煮好，盘在青菜上，浇上少许鲜酱油，和葱油 盖上大虾。
第三种做法：虾先去掉虾线，蒜 姜 葱切好备用，白菜手撕开，热锅倒入我们的西王玉米胚芽油，下蒜 姜 葱爆香。倒入虾翻炒。下料酒 豆瓣酱。倒入水。水开了就下面条。最后下白菜、盐一碗虾面条就好了。虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质，白菜:清热解毒，姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
面条汤的做法
鲫鱼收拾干净后，擦干水分，锅中放少许油，烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水，姜片大火煮开，小火炖至汤色奶白，倒出汤汁。在锅中加入小鱼干、虾皮、清水600ml继续熬煮至汤色奶白，过滤出汤汁。最后再加400ml清水煮出白汤后，将前两次鱼汤一起倒回锅中，再熬15分钟左右，过滤出奶白色的鱼汤备用。另起锅，加清水煮开，下入面条煮熟，放入洗净的油麦菜，烫熟后与面条一起捞入碗中，加入浓鲜的鱼汤。将小米椒、葱末、蒜末煸香倒在汤面上，洒上盐、香油。
鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，是哺乳妈妈的下奶常用食材。鲫鱼汤不仅鲜美，而且有很强的滋补、通乳作用。鲫鱼的脂肪含量不高，热量也很低，汤汁鲜美，能调节哺乳期妈妈夏季胃口不佳、肠胃不适的症状。
⑺ 面粉油炸虾怎么做好吃
用料
主料
⑻ 大虾煮面条怎么做好吃
大虾煮面条的做法太多了，大虾用油炸一下然后加水煮面条就可以了，出锅的时候加点盐胡椒粉香油一品鲜酱油就可以了，这样做就非常的好吃的。