⑴ 煎饼卷什么菜好
煎饼时，可根据自己的口味加入豆芽菜、薯仔菜、酸豆角、胡萝卜、生菜等菜品。
主料：面粉
辅料：韭菜、盐
步骤
1.面粉里到入盐，加清水搅拌成稀糊状。
2.韭菜洗净，切碎。
3.放到面糊里，搅拌。
4.舀一勺面糊放到电饼铛里。
5.面糊两面凝固，能翻起用铲子。
6.卷煎饼的菜炒好。
7.将煎饼平放，卷豆芽菜，薯仔菜，酸豆角炒肉沫。爱吃辣椒的可以卷些辣子。
8.煎饼卷菜好了。
⑵ 家常煎饼卷什么菜好吃
食材
主料
面粉
300
辅料
韭菜
30
盐
2
步骤
1.面粉里到入盐，加清水搅拌。
2.成稀糊状。
3.韭菜洗净，切碎。
4.放到面糊里，搅拌
5.舀一勺面糊放到电饼铛里。
6.面糊两面凝固，能翻起用铲子。
7.卷煎饼的菜炒好。
8.将煎饼平放，卷豆芽菜，薯仔菜，酸豆角炒肉沫。爱吃辣椒的可以卷些辣子。
9.煎饼卷菜好了。
⑶ 煎饼夹什么最好吃
一、煎饼卷鸡蛋：先将鸡蛋洗净煮熟，然后去壳把鸡蛋捏碎均匀的放入煎饼中，抹上豆瓣酱，再放入自己喜欢吃的青菜，如黄瓜、生菜菜叶等等。紧紧的卷起来，就可以吃了；
二、煎饼卷火腿：将火腿去皮放入烤箱，烤2分钟，把火腿烤出香味，取出放入煎饼上，再加入几片生菜叶卷起来，就可以吃了；
三、煎饼卷薯仔丝：将薯仔去皮切丝，加入少许青椒炒好（个人感觉炒得烂一点口味更佳），将炒好的薯仔丝均匀的放入煎饼，卷起来就可以吃了。煎饼卷薯仔丝可是沂水人传统的吃法，味道可好了，我一顿饭能吃三个煎饼呢！！！
四、煎饼卷辣椒炒肉：这是俺最喜欢吃的一道菜了，卷上一包辣椒炒肉，吃起来特别爽，喜欢的朋友不妨试试啊。
煎饼是山东沂蒙山人的主食，人人喜吃，户户善做。煎饼有很好的保健价值，特别是老玉米煎饼里面含有丰富的维生素、卵磷脂、碳水化合物、钙、磷、铁等多种微量元素，老玉米煎饼有以下保健作用：
1、促进胃肠蠕动，改善消化不良及便秘；
2、保健牙齿；
3、可降低人体胆固醇；
4、具有防癌抗癌作用；
5、常吃老玉米煎饼的人不会得高血压、动脉硬化和冠心病。
⑷ 煎饼卷什么菜最好吃
选什么都可以呀，要到山东卷大葱青菜都可以，那就是你自己喜欢什么巻什么鸡蛋豆芽肉香肠都可以，自己喜好了。只要是自己喜欢吃的都可以卷进去百搭的卷饼。还有一个前提，能卷进去的东西都是可以的。
⑸ 煎饼卷菜卷什么菜好吃
煎饼卷的菜种类比较多，如生菜、黄瓜丝、大葱丝、胡萝卜丝等等。至于卷啥菜好吃，这是个人口味的问题，如果是我就卷生菜、大葱再放一根火腿肠，再放适量蒜蓉酱，我感觉超级好吃。
⑹ 卷煎饼卷什么好吃
一、煎饼卷鸡蛋：先将鸡蛋洗净煮熟，然后去壳把鸡蛋捏碎均匀的放入煎饼中，抹上豆瓣酱，再放入自己喜欢吃的青菜，如黄瓜、生菜菜叶等等。紧紧的卷起来，就可以吃了；
⑺ 煎饼里面一般卷什么菜
煎饼很多人都吃过，这也是生活中的常见食物，许多人吃煎饼的时候都喜欢吃各种风格的煎饼。而也有的人会在煎饼中添加各种不同的食材，这样吃起来的口感和口味都是不一样的，也会给人带来不同的新鲜感。吃煎饼的时候一定要裹着菜一起吃才好吃。那煎饼里面一搬卷什么菜？
1.做法一
胡萝卜切成细丝，薯仔切成细丝，用水冲洗两三遍，等水看起来比较清澈没有淀粉就可以了。烧开水，把薯仔丝放进去烫熟然后捞出。胡萝卜丝放在一起。尖椒去掉籽，切成细丝也和薯仔丝胡萝卜丝放一起，然后加入盐、鸡精、白醋和香油调味即可。面粉、鸡蛋和水混合，加一点盐，用筷子搅拌，直到完全均匀没有面疙瘩为止。平底锅烧热，用勺子舀一些面糊倒在平底锅里，然后快速转动锅子，让面糊均匀地摊平在锅底。等面糊凝固，边缘有点翘起来的时候，用锅铲把它翻个面，再烙几秒钟就可以出锅了。把煎饼放在案板上，拌好的蔬菜放在饼中间用手卷起来，然后用刀从中间切开装盘就可以了。
2.做法二
开始下锅煎，让它受热均匀成型。然后打入一个鸡蛋。把鸡蛋摊开，两面煎至金黄。出锅卷入实现炒好的薯仔丝。（薯仔去皮切丝，放入水中浸泡一会儿再炒）当然家里有什么菜都可以往里卷的，比如来点香肠和生菜等等。
3.做法三
把150克细玉米面和50克面粉混合。里面放少许盐拌匀。用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。煎饼稍一卷边便可翻面。然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝。和摊鸡蛋卷起来便可享用。