❶ 怎样煮芋圆好吃又简单
芋圆先稍微退冻下，在水烧开后，将芋圆入锅，待芋圆涨大浮出水面后3分钟左右就可以捞起来（因为紫薯含有花青素，会溶于水，使水变蓝绿色，有些亲们会介意哈）想吃Q一点就泡一下冷水，想吃软一点就不用泡冷水，然后再捞起来泡进汤底中，汤底可以是椰汁、牛奶等甜汤汤底，然后再依据自己的喜好加一些蜜豆、炒花生之类的一起吃。要吃冰的可以事先将汤底放冰箱冷冻哦。煮好的芋圆请尽快食用完，放久了容易变硬，千万不要放冰箱哦！
❷ 芋圆的汤底怎么做好吃
用料
主料
芋圆块适量
红豆汤适量
奶油适量
炼乳适量
辅料
凉白开
适量
好吃的芋圆的做法
1.
芋圆
2.
红豆汤，煮出豆沙了
3.
在小锅里做水
4.
水开了放芋圆
5.
煮
6.
3.4分钟
7.
都飘上来就可以捞出来了
8.
捞出来放入白开水里面 会让芋圆Q弹哦
9.
捞出放在红豆汤底里
10.
奶油和炼乳准备好
11.
倒入适量
12.
搅拌一下就可以啦
❸ 速冻芋圆怎么煮好吃
原料：
紫薯150克、
南瓜300克、
木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、
糯米粉60克、
地瓜淀粉90克
调料：
冰糖、
牛奶、
炼乳
速冻芋圆怎么煮好吃的做法
1、把紫薯和南瓜放入蒸锅中蒸熟、蒸透，蒸好后，能轻松的用筷子插透。
2、另外准备一个锅，放入清水和一大块冰糖煮开，并把冰糖煮至融化。
3、在煮糖水的时候，把南瓜和紫薯趁热分别碾压成泥(方法有二：一是直接戴上一次性手套抓;二是放入保鲜袋中用擀面杖擀。)
4、把木薯粉，糯米粉、地瓜淀粉平均分成三份，分别放在三个盆中。
5、取一份混合好的粉，倒入烧开的冰糖水(大约150克左右，一定要热的哈)，一边倒一边用筷子搅拌，直到能够揉成一个类似于蒸馒头那样软硬的面团。
6、把紫薯泥趁热放入混合好的粉中，先不要放水，等紫薯泥和粉充分的融合后，再根据粉的干湿程度分次加入少量的烧开的冰糖水，把紫薯泥和粉揉成与步骤五中的软硬相同的面团。
7、把热南瓜泥放入一份粉中，因为南瓜泥的水分较大，酌情或少量添加冰糖水并揉成软硬适中的面团。
❹ 芋圆西米露怎么煮窍门
芋圆西米露
9
煮好的加上西米和牛奶就OK了，冷藏一下口味更佳
小窍门
煮西米时大家不要全程煮，锅里放水烧开，加入西米，烧开后让它再沸腾一会儿，关火焖，锅有孔的地方用布盖好，反复几次直至透明
❺ 芋圆糖水怎么煮好吃
我觉得芋圆糖水加上一点红豆煮，先把红豆煮糯再放芋圆和冰糖，这样做非常好吃。
❻ 芋圆怎么做煮才Q弹好吃
用料： 紫薯:1个白砂糖:根据个人喜好马铃薯:1个芋头仔:3个木薯粉:适量鸡蛋薯:1个
步骤：
1
可以根据自己的喜好选择材料，我本次用的是芋头，紫薯，鸡蛋薯和马铃薯四种原料，首先是去皮洗净。
2
把上面四种原料切片蒸熟。
3
这里就拿芋头来说，其他的原来方法一样。把蒸熟的芋头趁热调入白砂糖和木薯粉揉匀。（白糖的量根据个人甜度喜好放。）软匀后措成小细条。撒点木薯粉上去就用刀切成小段。
4
切出来的小段就放到一个不锈钢的碗里，撒点木薯粉进去，盖着个盖子用手用力斗，这样芋圆就有点圆形的形状了，不用花时间一个一个区捏
5
开水下锅，下锅后轻轻搅拌一下。芋圆浮在水面上就表示煮熟了，就捞出来放到准备好的冰水或者冷开说中。
6
捞出来就个个独立不黏煳，口感也特Q
7
根据个人喜好加入龟苓膏+红豆+椰奶（或蜂蜜）。一碗爽Q的甜汤就完成了！
❼ 芋圆怎么煮好吃
用料
南瓜 250克
木薯粉 80克
糖 40克
红豆 适量
水 适量
木薯粉(防粘) 适量
做法步骤
1、红豆用水浸泡过夜。
2、将红豆放入电饭煲加适量的水，水要浸过红豆，按下煮饭键。
3、煮到红豆变软放入冰糖煮到糖融化。
4、南瓜上锅蒸熟。
5、趁热压成南瓜泥。
6、放入木薯粉。(由于南瓜的出水性不同粉的用量按实际情况增减)
7、这时温度很高，用勺子将南瓜与粉搅拌，待不烫手时揉成不粘手的面团。
8、在案板上洒点干粉，将面团分成两份。
9、每份分别揉成长圆筒型。
10、切成大约相同的份量。
11、放入盘中加点干粉，让小面团到粘上干粉防止粘连。
12、锅内放入水，水沸后放入芋圆煮到芋圆到浮起来即可。