A. 怎样做面条好吃家常面
辅料：猪肉(瘦)200克 鸡蛋100克 小白菜250克
调料：大葱10克 盐6克 味精3克 猪油（炼制）50克
烹饪方法
1.将猪瘦肉洗净，沥干水分，切成细丝。
2.将小白菜择洗干净，切成粗丝；葱洗净切成葱末；鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀，备用。
3.将锅内倒入猪油，烧至五成热时放入猪肉丝煸炒，放入青菜丝翻炒，放入适量的鸡汤，用旺火烧开，放入面条，轻轻推动，待面条全部浮起，放入精盐、味精，并将鸡蛋液倒入锅中，浇上少许猪油、撒上葱末，即可食用。
1. 先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2. 葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3. 腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下
4. 热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5. 放入肉丝
6. 放入黑木耳煸炒片刻
7. 放入胡萝卜丝煸炒
8. 加入开水，水量以煮多少碗面条为准
9. 水开后加入豆芽和榨菜
10. 最后加入白胡椒粉和盐调味即可
11. 把汤料倒在煮好的面条上即可吃了
1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下
4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5、放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6、放入胡萝卜丝煸炒
7、加入开水，水量以煮多少碗面条为准
8、水开后加入豆芽和榨菜
9、最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10、把汤料倒在煮好的面条上即可吃了
如何做面条好吃又简单。后面的时候可以加一个鸡蛋。煮的时候不断，而且非常筋道。可以用清水煮面条。煮八分熟的时候放盐基金和配菜。然后放点核桃油或者香油。非常简单又健康。
C. 怎么做面条好吃
酸菜肉丝面
食材列表：面条半斤，老汤适量，东古一品鲜酱油50克，盐10克，鸡粉8克，鸡汁10克，味素5克，油麦菜，油菜适量。
步骤做法：1.酸菜买袋装已经切好的就可以，然后在准备点肉丝，肉丝自己切就行，切好以后锅里放有葱花，将酸菜丝和肉丝炒一起炒熟。
2.面条煮熟，煮面条的时候水里加点盐，这样熟的会更快一些，捞出直接放在老汤里面。
3。加入上面准备好的调料，和煮熟的青菜，在把刚刚炒好的酸菜和肉丝放在里面，就完成了。
香菇鸡块面
食材列表：刀切面，老汤，盐味素，鸡粉适量，香菇两个，胡椒粉3克，鸡汁10克，东古酱油45克，鸡块100克。
步骤做法：1.鸡块香菇用老汤煮熟面条煮熟捞出，如果吃不了太硬的面条，可以多煮一会，根据自己的情况来做。
2. 老汤装入面条碗里，加入盐，鸡粉，鸡汁，酱油，胡椒粉。
3.面条倒入汤碗里面，然后在把鸡块和香菇放进去，热腾腾的香菇鸡块面就好了，寒冷的季节吃最好了。
酸辣传奇面
食材列表：圆面条，紫林，山西陈醋50克，麻油20克，香油10克，盐5克，糖10克，鸡粉15克，味精10克，红油30克，青菜适量。
步骤做法：1.面条煮好以后，把上面的这些调料加入进去，然后根据自己喜欢的口味来调酸味，个人比较喜欢吃酸的和麻辣的。
2.还可以加入泰椒圈，和花生脆，所以每次做的时候都会多加些，要是感冒的人吃上一碗，会有明显的好传的。
老北京炸酱面
食材列表：鸡蛋两个，金黄酱一袋，尖椒一个，黄半根，香菜葱花适量，盐，味素，酱油，刀切面。
步骤做法：1.我们先把水烧开，水开之后把面条倒如锅中，煮熟之后捞出用水冲凉，黄瓜切成丝。
2.鸡蛋打了，搅碎，尖椒切沫，锅里烧开油，鸡蛋先下里，然后尖椒也倒入进去，金黄酱下锅。
3.小火用铲子来回翻炒，出锅之前撒点葱花就可以了，煮好的面放在碗里，吃的时候直接把鸡蛋酱浇在面上面，用筷子把酱和面还有黄瓜丝香菜搅拌均匀了，吃的时候再来两瓣大蒜就ok了，不喜欢吃鸡蛋酱的还可以做肉酱。
特色凉拌面
食材列表：香肠一根，辣椒油，麻油，黄瓜丝，香菜，香油，鸡精，东古酱油，味素，白糖一点，熟芝麻，泰椒圈，花生米。
步骤做法：1.香肠切丁或者块都可以，面条煮熟，凉拌的面条煮的熟一点，不要太硬了否则对胃不好，要是热汤的就无所谓了，凉拌的一定要软一些。
2.煮熟捞出，用水冲一下控干水分，加入香肠，黄瓜丝，香菜，辣椒油，麻油，还有上面的那些调料，在加上泰椒芝麻，花生用刀压一下变成花生脆，也放在面里。
3.用筷子或者戴上一次性手套拌均匀了，有喜欢吃醋的，还可以加点醋，就可以吃了，色，香，味俱全特别好吃，看着就非常的有食欲，只要回家妈妈就会给我做，每次都吃的一点不剩。