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怎么样炖豆角好吃窍门

发布时间: 2022-02-10 15:22:59

‘壹’ 如何炖豆角好吃

‘贰’ 炖豆角怎么做好吃

1.豆角去两头,洗干净。

2.五花肉切片,切葱花。

3.姜切片。

4.八角两瓣。

5.在锅里倒两大勺油。

6.把豆角倒入锅中翻炒。

7.炒大约5分钟(把豆角炒软),倒出备用。

8.在锅里放少许油,放葱花、五花肉。

9.加少许糖。

10.加半勺酱油。

11.倒入炒完的豆角。

12.大火翻炒。

13.加两大碗水。

14.大火炖。

15.加半勺盐。

16.加几粒碱。

17.加姜片。

18.加八角。

19.盖上锅盖,中火炖10分钟左右,开盖即可。

20.出锅装盘。

‘叁’ 怎么炖豆角好吃

用五花肉豆角炖面条是非常好吃的,而且非常香

‘肆’ 炖冻豆角怎么做好吃窍门

炖冻豆角和猪肉薯仔在一起炖,软糯好吃,我们一起来看看。

冻豆角 薯仔 猪肉 葱 蒜 料酒 酱油 花椒 大料 盐 食用油

1、首先把猪肉切片,薯仔切滚刀块,葱切段,蒜切片;

2、然后把炒锅放油烧熟,爆香花椒大料葱段,加肉片炒至颜色变白,加料酒,酱油,翻炒入味;

3、最后加冻豆角翻炒至软,加入薯仔块翻炒至表面透明,倒入一碗热水,加盖炖煮至收汤,出锅前撒盐调味,撒入蒜片增香健康上桌开吃,

鲜香味美,软糯入味的炖冻豆角就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试。

可口的冻豆角炖薯仔主要用到的食材包括了薯仔和东豆角以及五花肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,翻炒后香味四溢,薯仔中含有大量的淀粉,荤素搭配合理。

‘伍’ 炖豆角怎么做好吃,炖豆角的家常做法

用料
主料

豆角700克

五花肉400克

调料
食盐
适量
酱油
15克

20克

4片
料酒
少许
老抽
5克
花椒粉
3克
植物油
少许
炖豆角的做法
1.将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)
2.五花肉切成2~3毫米厚的片
3.将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来
4.顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味

5.放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)
6.倒入两种酱油和花椒粉再炒1分钟
7.放入热水,水量和平时炖菜一样
8.中小火炖一会水量剩一半时加盐
9.然后大火收一下汤汁,关火,一定要留一些汤汁,拌饭非常好吃

‘陆’ 炖豆角怎么做好吃窍门