Ⅰ 炒粉皮的家常做法窍门
用料
主料粉皮400g
调料食盐适量葱30g调和油适量
2.小葱几根
3.先把葱切成段
4.把粉皮切成块状
5.倒入花生油热锅
6.放入葱花爆炒
7.把粉皮也放入锅中翻炒
8.倒入少于的酱油 放入盐 和鸡精继续翻炒
9.
10.这就是我们的午餐 很爽滑的粉皮 真好吃
Ⅱ 粉皮怎样炒好吃
红薯淀粉这样做，给肉都不换，做法简单，大人孩子抢着吃，超过瘾，生活中唯有美食和美景不可辜负，秋天是万物丰收的季节，遍地都是好吃的瓜果蔬菜，我是秋天出生的，妈妈说我是富贵命，哈哈，起码不愁吃的，以前穷的时候如果是二三月出生的孩子，那真是吃不上饭呀，难怪我长得这么壮，原来从小不缺吃。
市场上卖的成品红薯粉皮，捞出切成宽条，油锅加热，（多一些油更香）葱花爆香，加干红辣椒，味极鲜爆香，肉丝炒熟，倒入粉皮翻炒变色盛出。
这还只是半成品，因为这是一道凉热菜，最后要放入黄瓜丝，青菜，搅拌均匀后就可以开吃了，口感鲜香又劲道，营养丰富，比吃大鱼大肉还过瘾，我们每次去饭店必点的一道菜，不夸张，真的是我们黄县特色菜
Ⅲ 粉皮怎么炒好吃呢
粉皮这个名字大家都知道，但是我们还需要了解，每一种食材做出来的粉皮味道和口感是完全不一样的，比如说：大米做的粉皮是白色的，红薯做的粉皮是灰色的，绿豆做的粉皮是透明的，一般用来做炒或者是炖以及下火锅吃的大多都是红薯粉皮。因为这种粉皮比较耐煮，可能大家都吃过羊肉炖粉皮这道菜，用的就是红薯粉皮，今天我要教大家的也是一种红薯粉皮，不过是用来炒的，要想把粉皮炒的好吃，必须要注意几个小技巧，下面我们就一起来学习一下
所以大家在家里炒粉皮的时候，一定要注意这些小技巧，虽然看上去是一道简单的家常菜，但是要想炒的好吃，还是需要注意火候以及制作的方法的！