⑴ 杂蔬热汤面怎么做
用餐人数
1-2人
主料
面条，娃娃菜，西红柿，鸡蛋
目录
1简介
2材料
3做法
4注意事项
折叠编辑本段简介
杂蔬热汤面这个热汤面可是儿时味哦!!!
那时候奶奶最喜欢在下雨天做这个为我驱寒
现在吃起来
还很想念东北的奶奶捏
用餐人数:1-2人
折叠编辑本段材料
折叠主料
200g面条
100g娃娃菜
1个西红柿
2个鸡蛋
折叠配料
适量油
适量盐
适量清水
适量葱花
适量香菜
适量鸡精
折叠编辑本段做法
1
切葱花
2
西红柿洗净切块
3
娃娃菜洗净切块
4
香菜洗净，切段
5
锅里坐水
6
水开后加入适量的盐和油
7
下面条
8
面条7分熟的时候，加入葱花
9
加入娃娃菜
10
加入西红柿
11
打进两个鸡蛋
12
加入鸡精，待鸡蛋溏心后即可
13
出锅后撒上香菜
折叠编辑本段注意事项
1.煮面时加入少许油和食盐防止面条粘连哦
2.鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了
3.出锅后撒上香菜，味道很香浓哦
⑵ 如何做杂蔬炒面
前言
今天停了一天的电，没法做饭，又不想带丫头出去吃。呵呵主要是觉得自己在家做干净卫生，中午就给丫头做了杂蔬炒面，面我是买的那种专门做炒面或凉拌的那种，不用煮，直接炒就可以，非常方便(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料：面条200g；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜100g、豆苗100g、番茄酱适量、葱蒜适量
杂蔬炒面
1
准备;面条；胡萝卜丝；豆苗；番茄酱
2
起锅放油，放入大蒜煸香
3
放入胡萝卜翻炒几下
4
放入豆苗炒匀
5
放面条
6
翻炒均匀，让面条均匀受热
7
最后放一勺番茄酱翻炒，洒上葱花，加盐调味即可
小贴士
蔬菜可以随意添加
给宝宝做的尽量少放调料哦
⑶ 荷包蛋杂蔬面，荷包蛋杂蔬面的做法，怎么做，如何做
主料
鸡蛋1个
面条100克
玉米适量
口菇适量
葱花少许
油2汤匙
盐1茶匙
蘑菇精（或味精）少许
荷包蛋杂蔬面的做法步骤
1.
面条用开水煮软，捞出。
2.
蔬菜也焯水捞出。
3.
锅中放油，下鸡蛋煎，大火，尽量煎至金黄，单面或双面都可。
4.
用面碗倒入一碗开水，大火，烧开，至汤色渐白。
5.
放入焯好的面和蔬菜，加盐和蘑菇精调味即可。
小贴士
◎大家可以挑色彩漂亮的蔬菜，随意就好，但建议先焯水，不然新鲜蔬菜会使汤色变稀。
◎若要汤色浓白，可用两个鸡蛋，加水用面碗比较好，不会过多。
⑷ 杂蔬素炒面怎么做好吃，杂蔬素炒面的家常做
主料
蒸面
500g
黄瓜
100g
胡萝卜
50g
黑木耳
50g
绿豆芽
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
2g
酱油
25ml
香醋
10ml
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。
3.炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。
4.加入酱油。
5.加入胡椒粉。
6.翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
7.再放入面条继续翻炒。
8.加少许盐翻炒。
9.在淋入少许香醋。
10.淋入香油。
11.翻炒均匀关火。
小贴士
我用的是专门用来炒面的蒸面条，是熟面条所以不用再煮。
如果是生面条先煮熟在过下凉水，然后再炒至。
炒面的时候最后少微淋点香醋，即可提味又可解腻。
⑸ 杂蔬炒面的做法
前言
朋友来了，说想吃炒面，就做了，，，，，吃起来还蛮好吃，朋友很喜欢了
材料
主料：面条适量、薯仔100克左右、芹菜一瓣；
辅料：香菜适量、辣椒2、调味品适量、油盐适量
杂蔬炒面
1
把蔬菜切好，薯仔切成丁
2
将面条煮熟。放入冷水中。
3
先将蒜辣椒放入，再将薯仔放入，薯仔快熟时，在放入芹菜
4
放入面条炒一会，在放入香菜，随后放入调味品(火不要太大，多放点鸡精会很美味)
5
盛起来就行了，可以吃了
小贴士
煮面时在水里多放些盐，这样面会有味些
⑹ 杂蔬炒全蛋面的做法，杂蔬炒全蛋面怎么做好吃
食材：全蛋面400克、荷兰豆适量、菜花适量、红椒适量、姜适量、蒜适量、橄榄油适量、生抽适量、鸡精适量、黑胡椒适量
杂蔬炒全蛋面的做法步骤
9
继续用筷子翻炒均匀，再调入少许鸡精，出锅前撒入适量黑胡椒粒即可熄火。
使用的厨具：不粘锅
⑺ 杂蔬面疙瘩汤的做法，杂蔬面疙瘩汤怎么做好吃
主料
花菜杆
2个
杏鲍菇
2根
鸡蛋
1个
青菜秧
100g
小麦面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
葱花
适量
姜丝
适量
红椒丝
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.花菜杆去皮切片，红椒切丝，杏鲍菇切片，鸡蛋打散，
3.面粉加一点点水，搅拌成小粒状
4.炒锅放油，放入姜丝爆香
5.放入花菜杆片和杏鲍菇片，一起翻炒
6.加入适量的水，加入盐和胡椒粉调味
7.盖上盖子焖煮至大开，再小火焖煮2分钟
8.开盖后放入面疙瘩，搅拌均匀
9.开大火，放入青菜秧和红椒丝
10.打入蛋花，搅拌
11.关火。淋入芝麻油和鸡精
12.装碗。杂蔬面疙瘩汤完成！
⑻ 杂蔬肉末意面怎么做如何做好吃
用料
意大利面 适量
配菜： 鸡肉、青椒、洋葱、胡萝卜、白玉菇、玉米粒
调味品： 牛奶、蚝油、砂糖、盐、现磨胡椒
杂蔬意面的做法
烧一锅水（撒少许盐和橄榄油）煮意面。
煮了12分钟觉得比较适合我的口味儿～
煮意面的时候同时准备配菜。👀
杂蔬意面的做法 步骤1
配菜切好放在容器里。（使用可以放进微波炉的容器哦）杂蔬意面的做法 步骤2
牛奶2汤匙、蚝油1汤匙、糖1小勺、盐适量、磨些胡椒碎
拌匀杂蔬意面的做法 步骤3
附上保鲜膜，放入微波炉，高火3分钟。
大家根据自己家的微波炉功率自行调整～(=´∇｀=)杂蔬意面的做法 步骤4
虔诚地等待3分钟后拿出来🙃
小心不要烫到哦。
然后拌匀🥗因为放了牛奶所以会有奶香味儿～杂蔬意面的做法 步骤5
然后再和煮好的意面拌匀。
凸个造型摆个盘🍽就可以开吃啦。
我用煮意面的汤烫了些豌豆苗摆盘～还撒了芝士粉。
🍝🍝特别好做呢。15分钟搞定～杂蔬意面的做法 步骤6
小贴士
最后意面和配菜拌在一起的时候记得加一勺煮意面的汤。
⑼ 青菜面怎么做好吃窍门
江南人炒青菜的办法非常简单，但是必须有的最重要的调料，那就是菜籽油，菜籽油的清香，再加一点白糖，甘甜糯糯的炒青菜就做好了...
评分
炒 咸鲜味15分钟 较低热量
主料 2人份
油菜1把
调料
菜籽油1汤勺、食盐1小勺、白糖1小勺
炒青菜步骤1
把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断
步骤2
热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右
步骤3
加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅
炒青菜成品图
烹饪技巧
洗青菜要有耐心，菜梗里会有很多泥巴，要多冲洗才能洗干净，因为这个时段的青菜不用打农药，所以不必长时间冲洗，但是一定要先洗后切，否则维生素流失会很多
现在为了健康炒菜的时候都要热锅冷油，即把锅烧的非常烫后，加油，马上放菜炒，这是非常健康的做法，因为油的温度越高，越会产生致癌物质，以前的菜籽油是传统工艺压榨，里面有种物质叫介酸，芥酸会引起心肌脂肪沉积和心脏受损。现在工艺改进，完全没有这种怪味，而且品质堪比橄榄油
江南的青菜最佳实用时间是每年冬天12月份初霜降开始到来年的3月，其它时段的青菜口感和质量就大打折扣了
⑽ 清热去火的杂蔬面条的做法，清热去火的杂蔬面条怎么做
主料
面条200g 娃娃菜100g
西红柿1个 鸡蛋2个
辅料
油适量 盐适量
清水适量 葱花适量
香菜适量 鸡精适量
杂蔬热汤面的做法步骤
1. 切葱花
2. 西红柿洗净切块
3. 香菜洗净，切段
4. 娃娃菜洗净切块
5. 锅里坐水，水开后加入适量的盐和油
6. 下面条
7. 面条7分熟的时候，加入葱花
8. 加入娃娃菜
9. 加入西红柿
10. 打进两个鸡蛋
11. 加入鸡精，待鸡蛋溏心后即可
12. 出锅后撒上香菜