Ⅰ 热狗香肠是怎么做好吃
主料 1人份
面包1个
辅料
香肠1根、生菜1片
调料
沙拉酱适量
香肠热狗步骤1
小餐包从中间切开,但不要切断
步骤2
生菜叶洗净,沥干水分,夹在小餐包中间
步骤3
平底不粘锅烧热,将香肠放入锅中略煎
步骤4
煎好的香肠放在生菜叶上,表面挤上沙拉酱即可
Ⅱ 做芝士热狗棒生意怎么样
2018年网红芝士热狗开始风靡起来,真的是所到之处,竟相购买,欧嘻咪芝士热狗表皮酥脆,色泽金黄诱人,再DIY添加各种蘸料感受味道的变化,味道酥香甜美,更适合亚洲人的口味。真的是回味无穷,真的是好吃,好玩,又好卖。拉丝芝士棒又名芝士热狗、网红芝士棒、网红芝士热狗、网红拉丝芝士热狗,这个火爆小吃起源于韩国,现已风靡全球,先将拉丝芝士棒从韩国引进中国,并在传统制作工艺的基础上,结合人们“绿色•健康”的生活理念,打造成适合中国人食用的拉丝芝士。
芝士热狗项目优势:
1、老少皆宜:欧芝士热狗适合各个年龄段的人群食用,可以在景区、夜市、学校、工厂、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等人流量大的地方经营。欧嘻咪芝士热狗制作工艺比较简单,所以一人即可开业经营。
2、费用少:芝士棒(芝士热狗)所需的设备不多,仅需几千元即可开业经营。
3、收获高:热狗每个成本在3元左右,目前一线城市售价在18-22元,二线城市售价在15-18元,三线城市售价在10-15元,收获会非常高。
4、操作易:芝士热狗制作工艺比较简单,一人即可操作,无需经验更无需要大厨,即可开业赚钱。
5、模式多:芝士热狗属于微小型餐饮项目,可以采用固定店面、窗口、流动餐车等多种形式经营,适合更多小本创业者。
Ⅲ 想自己做热狗吃怎么做
主料
高筋面粉 :250g热狗香肠 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步
将高筋面粉250克,食盐5克,白砂糖15克,奶粉13克,水155ml,酵母8克,鸡蛋13克全部放入厨师机,放的时候本着先液体后放粉类的原则,最后放发酵粉。开启厨师机,一档,三分钟,搅拌成面团;再转3档,5分钟,揉成光滑的面团。放入黄油丁,一档,3分钟,将黄油丁揉入,再转3档,5分钟,揉成拓展状态。盖保鲜膜,室温发酵至2倍大,用手指蘸点面粉戳一下,不会弹回即可。
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第二步
面团发酵好,取出,按压,排气。将其均分成8份,滚圆,盖保鲜膜醒发20分钟左右
第三步
取一个面团,用擀面杖擀圆。
第四步
再次对折,捏紧,滚成长圆柱形。
第五步
放入烤箱开启二次发酵功能(记得放一碗水保持湿度)。天气热也可以放置在阳光充足的地方,但是要用保鲜袋将其整个包起来,里面放一杯水。
第六步
发酵完成,烤箱预热220度,烤12分钟即可。
Ⅳ 如何做热狗
斯洛伐克热狗汤的做法
[原料/调料]
洋葱 200公克
马铃薯 300公克
热狗 200公克
大蒜 1瓣
奶油 2大匙
面粉 1大匙
水 5杯
红椒粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
[制作流程]
(1)将洋葱、马铃薯切成1公分丁状,热狗切1公分厚圆轮状,大蒜切末备用。
(2)将锅子预热,用奶油炒香大蒜末及洋葱,再加入面粉及红椒粉一起拌炒均匀。
(3)锅子内加入5杯水,再把马铃薯丁、盐、胡椒粉放入,用大火煮开后,转小火再煮10分钟。
(4)此时再将热狗放入,再煮5分钟,等热狗浮起后,盛入汤盘中食用即可。
此道汤品原本使用德式香肠,如果不容易买到的话,用热狗替代也可以。
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。
3、发成这样就好啦,哈哈。
4、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵
5、不要着急最好发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱预热190度,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。出炉
7、掰开看看,很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。
大家可以试试~~~自己做的是要比买来的好吃^_^
Ⅳ 怎样做热狗
微波炉热狗的做法:
【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺
1 用刀在香肠上划出斜纹;
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝;
3 在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;
5 将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;
6 最后将番茄酱挤在上面。