❶ 冬瓜怎么烧最好吃 怎样炒冬瓜好吃又简单
介绍两种冬瓜做法
红烧冬瓜的做法
原料：冬瓜适量，食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许。
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2、先在锅中放油，油热之后加冬瓜煎至四面略显金黄，之后将冬瓜扒到锅边，中间加少许白糖，炒到糖变色之后，和冬瓜一起炒均匀。
3、再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
5、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
番茄炒冬瓜
主料：冬瓜100克，西红柿1个。
调料：色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根。
1、锅中放色拉油(烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦)。
2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。
3、放入西红柿块，再加适量清水。
4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。
❷ 怎样烧冬瓜好吃又营养
冬瓜1块沙虾250克
蚝油、老抽、蒸鱼豉油、糖、鸡精
1冬瓜切成长方块。
2中间挖去一部分。
3沙虾分成两份，一半煮熟。
4剥去虾壳，抽去虾肠。
5另一半剥出虾仁，用刀剁成虾泥，加一点姜汁和盐调味。
6把它酿在两只
7锅中加少许油，放入蒜片煸香，加一勺高汤，调入蚝油，酱油，和蒸鱼豉油，放入冬瓜炖15分钟左右，
8加少许糖调味增鲜，收汁摆盘，把蒸好的心状的虾仁放入。
做法步骤
❸ 怎么做红烧冬瓜比较好吃
冬瓜是生活中很常见的一种食材，它的做法有很多，可以炖汤，也可以红烧，都是非常美味的。经常吃冬瓜对身体也有好处，它还是一种中药材。有的人不怎么喜欢吃冬瓜，觉得冬瓜的味道比较清淡，但是对于要想减肥的人士来说，冬瓜却是一个很好的选择。人们经常会用冬瓜来煲冬瓜排骨汤，冬瓜煲汤也特别的好喝。
将锅盖盖上将冬瓜给焖熟，冬瓜熟了之后再加少许鸡粉，将切好的葱花倒进去，翻炒均匀就可以出锅。这样一道美味的红烧冬瓜就制作完成，它的做法是不是很简单，自己在家里没事的话也可以尝试着制作。冬瓜还有着利尿的功效，对于减肥人士来说是很友好的，要是想减肥就可以多买点冬瓜吃。它不管是做汤还是红烧，都非常的美味。
❹ 怎么样炒冬瓜好吃
你好，你可以准备一些，一周没然后油渍那个冬瓜倒下去翻炒几下，然后下那个肉没下去，跟肉末一起翻炒下一点葱，然后下一点盐就可以了
❺ 怎样烧冬瓜简单又好吃
怎样烧冬瓜
食材：冬瓜、蒜子、食用油、生抽、老抽、白糖、蚝油、小葱
操作步骤：
1.冬瓜去掉绿色的外皮，然后把冬瓜切成薄片，形状可以是我们自己喜欢的颜色，当然块状越薄越好，冬瓜切成薄片后放在水盆里泡着，需要时再捞起。大蒜拍碎，切成蒜末，放置在一个小盆里。
2.老抽、生抽、蚝油、糖清水放在一个小碗里搅拌均匀，放置一旁。
3.锅里放入适量油，油热放入蒜末爆香，然后放入切好的冬瓜片，快速翻炒，大概炒两分钟放入调制好的料汁搅拌均匀，盖上锅盖，等待冬瓜煮熟后放入切好的葱花和食用盐，搅拌均匀即可盛入盘内食用。
红烧冬瓜操作小技巧：
1.冬瓜煮不熟是怎么回事？那是因为冬瓜切得太厚了，所以做出来的冬瓜不熟。小编建议把冬瓜切薄一点，这样煮熟的更加快一点，只需要加入适量水就可以煮熟的，不相信的可以试一试。
2.炒冬瓜时，不要直接下锅炒，先把蒜末爆香再加入冬瓜炒，这样炒出来的冬瓜口感更香，同时油吃着也更加香的，用冬瓜汤泡米饭，味道比你想象还要美味，这一点你一定要记住的。