❶ 做法，清蒸白萝卜怎么做好吃，清蒸白萝卜的家常做法
1、简介
白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的“养生菜”之一。
2、原料
白萝卜1根，红椒半个，腊肠1段，生菜适量。
1大勺老干妈，葱姜蒜末﹑盐﹑水淀粉各适量。
3、做法
白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好。
垫上筷子，纵横各切数刀。
切好的萝卜块，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味。
浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制。
放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可。
蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。红椒洗净切丁，腊肠切丁。
锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香。
倒入红椒丁和腊肠，炒出香味。
放入少半勺盐，进行调味。
放入一大勺老干妈，这可是这道菜好吃的关键啊。
倒入水淀粉，勾个芡汁，浓浓的汤汁渗入到萝卜花内，萝卜才能更入味，更好吃。
以生菜为叶子，正好的胡萝卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料。
❷ 清蒸萝卜片的做法步骤图，清蒸萝卜片怎么做好吃
用料
白萝卜 一根
盐 少量
蚝油 少量
香油 少量
花椒油 少量
香葱 三根
清蒸白萝卜的做法
长条白萝卜切薄片，码入盘中；香葱切碎。
小贴士
1、萝卜选南方产的长白萝卜为最佳，因其嫩而汁多、易烂；
2、蚝油也可以改用蒸鱼豉油，不宜放多，有点色泽就好，咸度不够用盐调节，切记不能用酱油；
3、喜欢吃辣的TX：选用小米辣椒切碎，调汤汁时一起放入。
❸ 蒸萝卜片的做法大全
食材：白萝卜 1根，小葱 1根，小米椒 2个，花椒 1小把，耗油 适量。
1、把萝卜削皮，切成薄片。
2、把萝卜放在盘子里，一个接一个地填满中间的空间。蒸15分钟。
3、把盘子从锅中拿出来后，把蒸萝卜出的汁水倒到一个小锅里，小火烧开，加少量耗油和糖调味，浇回萝卜片上。撒葱花和小米椒圈。
4、小锅中放一大匙油，放花椒进去炸成花椒油。
5、拿出胡椒粉，把胡椒油倒在萝卜上。
❹ 清蒸萝卜怎么做
主料： 萝卜 500克
辅料： 口蘑 50克 冬笋 25克
调料： 盐 6克 味精 2克 黄酒 10克 大葱 10克 香油 10克 姜 5克 色拉油 25克 各适量
清蒸萝卜的做法：
1. 将萝卜刮去外皮，洗净，切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片，在开水锅中烫一下清除涩辣味后，再用凉水浸凉，沥净水；
2. 口蘑去蒂洗净，冬笋去壳去皮，洗净，均切成薄片；
3. 葱洗净切成段，姜洗净切片；
4. 将萝卜放碗中，码上口蘑片、冬笋片，摆成花形；
5. 然后放上葱段、姜片，加烧热的色拉油、精盐、味精、绍酒、鲜汤，加盖入笼；
6. 蒸15分钟左右取出，拣出葱段、姜片，淋入麻油即成。
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❺ 清蒸萝卜怎么做如何做好吃
用料
主料
白萝卜500克
辅料
姜
5克
葱
5克
香菜
10克
蒸鱼豉油
20毫升
玉米油
15毫升
花椒
2克
清蒸白萝卜的做法
1.
首先将白萝卜洗干净
2.
去皮以后切圆片
3.
摆在一个盘子里
4.
用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5.
蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段
6.
萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）
7.
将姜丝铺在萝卜上
8.
再把葱丝摆在姜丝上面
9.
在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10.
炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒
11.
花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面
❻ 清蒸白萝卜怎么做
白萝卜富含维C和纤维素，平常多吃对于润肠通便有很好的帮助，尤其是过节后吃，肠胃也能特别舒服，不担心会积食，白萝卜的价格比较便宜，1块钱一斤，其可以经受的烹饪多，炸萝卜丸子、红烧萝卜、清蒸萝卜等都是经典做法，这次我要分享给大家的便是一款清蒸萝卜的做法，将萝卜切成片上锅简单蒸一蒸便可吃，清爽多汁，味道鲜美，立春节气将至，多吃白萝卜养生更滋补，我们一起来学习这个做法。
第五步，撒上切好的辣椒、葱花和蒜末，在炒锅中添上少许食用油，烧至冒烟的时候，浇在辣椒上，激发出香味，就可以上桌了。
总结：冷天多吃白萝卜好处多，不仅因为它是属于这个季节正当时的蔬菜，而且白萝卜的价值还非常高，冷天人们喜欢吃肉暖身，但却容易出现积食的情况，而适当吃白萝卜润肠通便，肠胃也能变得非常舒服，所以我便经常会给家人吃，白萝卜1块钱1斤，价格很实惠，其还富含维C和纤维素，可以很好为人体做补充，即将立春节气，虽说要进入春天了，但也别少吃白萝卜，用多种不同的方法做，让人更能享受到其中的美味。
烹饪小技巧：1、白萝卜去皮蒸，口感会更好，尽量要切得薄厚一致，这样下锅蒸的时候，受热均匀，不会出现夹生的情况，蒸萝卜片具体的时间自行掌握，根据萝卜片的薄厚以及多少来定，不必有约束；
2、用青红椒做搭配，看上去更加美观，吃不了辣可以选择用菜椒，蒜泥尽量剁的碎一点，料汁我只放了酱油、盐和醋，你可以根据个人的喜好做搭配，料汁直接吃便可，但如果觉得不放心，可以放入微波炉中高火加热2分钟；
3、蒸好的白萝卜可以关火焖几分钟，吃着口感更好，最后用热油浇在配料上，是这道菜的灵魂，不可少，烧至微微冒烟的油浇在蒜蓉辣椒上，激发出香味，吃着特别美味。
❼ 清蒸白萝卜的3种做法，白萝卜怎么清蒸好吃
先给房子彻底消毒，建议上宠物店买专用消毒水，按说明使用消毒，确保房子里没有犬瘟细小等病毒，不要用威露士一类的家用消毒水，因为他们对病毒没有作用。
先不要洗澡，也不要带他出去玩，一定要确保三针疫苗打完后10天，再带他出去和洗澡。
食物：个人不建议单纯的犬粮喂养，据我的观察，光吃犬粮的狗不够壮实，免疫力不强。好多人为了让狗狗不臭，省事，就只给吃犬粮，但是柯基这种狗是没有体臭的，所以你可以给他营养丰富的食物。
狗狗有没有出现咳嗽
，眼窝凹陷，留黄浓鼻涕
金毛是一个均称、有力
、活泼的犬种，稳固、身体
各部位配合合理，腿既不太长也不笨拙
，表情友善，个性热情、机警、自信。因其是一种猎犬，在困苦的工作环境中才能表现出他的本质特点。他的总体外貌、平衡、步态和该犬种的用途应得到比身体任何一个单独部分更多的重视。缺陷：任何与该犬种的理想描述相背离均可视为缺陷，缺陷的严重程度根据其与该犬种的用途相矛盾或与该犬种的特质相悖的程度决定。
尺寸、比例和体格
公犬肩高23--24英寸；母犬21-22英寸。高度误差在一英寸以内的，视其背离标准身高的程度受罚。误差超过一英寸的，为失格。
从胸骨到臀部尖端的距离与肩高的比例为12：11。公犬65-75磅重，母犬55-65磅重。
头部
头骨宽，纵横两个方向均呈轻微拱形，但枕骨和前额均不突起。额段清晰不陡峭。前脸深而宽，与头骨差不多长。从侧面看，口鼻部直，与头骨接合流畅、稳固；从前面和侧面看，额段处均比尖端略深且宽。上唇下垂但不显得沉重。可以去除胡须但不提倡。
眼睛表情友善、聪慧，大但不能太大，眼缘色深，双眼间距大，适度凹陷。颜色为深棕较理想；中等棕色也可接受。倾眼、三角形且窄的眼与正确的表情背离，为缺陷。当犬直视前方时，无可见的白色或瞬膜。有眼皮和睫毛的功能性异常（比如，但不只限于：倒睫、眼睑内翻、眼睑外翻、双行睫）的，为失格。
耳朵短，前缘较*后，在眼正上方，下垂，紧贴面颊。如果向前拉，耳尖刚好盖住眼睛。耳根低、猎犬似的耳朵为缺陷。
鼻子黑色或棕黑色，在寒冷的天气有可能会颜色变浅，但不应太明显。粉红色鼻或严重色素缺乏为缺陷。牙齿剪状咬合，上门牙的内侧与下门牙接触。上颚或下颚突出为失格。牙齿未对准（门牙位置不规则）或是水平咬合（门牙边缘对边缘相互接触）是不可取的，但不如上下颚突出严重。明显的牙间隙为缺陷。
颈部、背线、躯干
颈中等长，逐渐没入充分*后的肩部，显得强健、肌肉发达。咽喉部皮肤不能过于松驰下垂。
背线强壮、从马肩隆至微倾的臀部，无论在静止或运动状态均保持水平。下倾、拱形、下凹的背部；平或过于陡峭的臀部均为缺陷。
身体平衡良好，腰短，胸深。双腿间的胸宽至少等于一个成年男人合拢的手的宽度（包括拇指），前胸发达。胸骨延伸至肘。肋骨长、曲率良好，但不成桶形，很好地延伸至后躯。腰短、强健，宽而深，侧面看，腰部收缩微小。侧面平坦、窄胸、胸深度不足、腰部收缩过度均为缺陷。
尾根高，尾底部厚、肌肉发达，自然地延伸臀部线长。尾骨延伸至（但不低于踵关节）。尾欢快地扬起，呈水平或适度的上扬曲线；不能卷曲至背上或夹在腿间。
前躯
强健、与后躯协调良好，动作自如。肩胛长、充分后*，尖端在马肩隆处紧*。上臂与肩胛长度差不多相同；肘部后端在肩胛尖端的正下方，紧贴肋骨，没有松懈。从前面看，腿直而骨量充足，但不能显得粗壮。掌部短而强健，略倾，没有支撑不稳的迹象。
伪趾去除，但通常保留。
足中等尺寸，圆、紧凑，指节良好，趾垫厚。如有过度的毛发，应修剪至显露自然的尺寸和轮廓线。脚趾张开或是野兔似的足（中趾长度明显大于其他趾，且弯曲不足，使整个足部显得长）为缺陷。
后躯
宽、肌肉十分发达。从侧面看，臀部略下斜；骨盆斜角略大（与水平约成30度）。自然站姿下，大腿骨与骨盆成约90度连接；膝关节充分弯曲；踵关节充分贴近地面，跖骨短、强壮。足类似前足。从后看，腿直。踵内翻、踵外翻、踵伸不直，均为缺陷。
被毛
浓密，底层被毛防水。外层被毛硬、有弹性，既不粗糙也不过分柔软，紧贴身体；毛直或波状。不修剪，自然的环状领，前腿后部和身体下有适度的羽状饰毛；颈前部、大腿后部和尾底侧有丰厚的羽状饰毛。头、足、腿前部的毛发短而均匀。过分长、开*的毛和过分柔软的毛非常不可取。足部可以修剪，散发可以整理，但自然的毛发外形和轮廓不应被修剪破坏。
颜色
鲜艳、有光泽的各种色泽的金黄色。羽状饰毛可比其他部位色泽略淡。除了因年龄增大，在脸和身体部位的毛发渐渐灰白，其他的白色斑（除了胸部的少数白毛）根据其扩展的程度受罚。允许的浅色色泽变化与白色斑不能混淆。被毛的主色过分淡或过分深均不可取。有些幼犬的毛色偏淡，但其毛色显示，在成年时会加深，这样的幼犬在评审时应有一定的宽松度。任何显眼的黑色或其他颜色不佳的毛发均为严重缺陷。
步态
小跑时，步态自如、流畅、有力、协调，有充分的步幅。无论从何角度看，腿既不内转也不外转，足不相互牵绊，也不交*。当速度增加时，足部趋向会聚于中央平衡线。建议牵引带放松，以显示自然的步态。
❽ 清蒸白萝卜窍门
萝卜是很多人日常餐桌上不可缺少的食材，相对于那些“辛辣”品种的萝卜，白萝卜的“甜润”更加让人接受，并且萝卜的做法是很多的，不同的做法赋予萝卜不同的口味。不过最简单但是也是最让白萝卜发挥美味的还是清蒸白萝卜，现在我们就看看此道菜的做法吧!
清蒸白萝卜是一道非常清淡的菜，白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的“养生菜”之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收，降低餐后低血糖，有利于改善血糖，并促进肠蠕动，防止便秘。
调料
1大勺老干妈，葱姜蒜末﹑盐﹑水淀粉各适量
3做法
1.白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好。
2.垫上筷子，纵横各切数刀。
3.切好的萝卜块，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味。
4.浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制。
5.放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可。
6.蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。红椒洗净切丁，腊肠切丁。
7.锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香。
8.倒入红椒丁和腊肠，炒出香味。
9.放入少半勺盐，进行调味。
10.放入一大勺老干妈，这可是这道菜好吃的关键啊。
11.倒入水淀粉，勾个芡汁，浓浓的汤汁渗入到萝卜花内，萝卜才能更入味，更好吃。
12.以生菜为叶子，正好的胡萝卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料。
清蒸白萝卜的做法是非常的简单的，常常食用此菜不仅能帮助消化功能的人们提高消化功能，还能让长期便秘的人们得到缓解，并且白萝卜可以炸成汁，这样更利于人们补充萝卜中的微量元素。
❾ 白萝卜怎样蒸着好吃
鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，还能清热生津，顺气化痰，春季上火不妨吃点白萝卜。从烹饪方法来讲，水煮和清蒸是最健康的，清蒸的白萝卜寡淡无味，虽说养生健康，但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身，成为餐桌上抢眼的明星菜，既养眼又可满足挑剔的味蕾，还可吃出健康，吃出好身体。
工艺：蒸
口味：香辣味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
白萝卜1根、腊肠1段 、 生菜2片、红椒半个 、 水淀粉适量、植物油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒酱1大勺
烹饪步骤：
0. 春天风大雨少，体内水分易通过出汗、呼吸丢失，而且天气变化无常，较难保持人体新陈代谢的平衡，易致生理机能失调。另一方面，春季肝火旺，容易发火激动，还伴有嘴唇干﹑喉咙痛﹑便秘等上火现象，春季上火可用饮食来调养，宜吃一些清淡的应季新鲜蔬菜，如芥菜﹑苦菊等；适量吃一些清热去火的食物，比如冬瓜﹑白萝卜
鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，还能清热生津，顺气化痰，春季上火不妨吃点白萝卜。从烹饪方法来讲，水煮和清蒸是最健康的，清蒸的白萝卜寡淡无味，虽说养生健康，但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身，成为餐桌上抢眼的明星菜，既养眼又可满足挑剔的味蕾，还可吃出健康，吃出好身体
材料集合图：
1.白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好
2.垫上筷子，纵横各切数刀
3.切好的萝卜块，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味
4.浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制
5.放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可
6.蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。红椒洗净切丁，腊肠切丁
7.锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香
8.倒入红椒丁和腊肠，炒出香味
9.放入少半勺盐，进行调味
10.放入一大勺老干妈，这可是这道菜好吃的关键啊
11.倒入水淀粉，勾个芡汁，浓浓的汤汁渗入到萝卜花内，萝卜才能更入味，更好吃
12.以生菜为叶子，正好的胡萝卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料
烹饪小贴士：
白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的养生菜之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收，降低餐后低血糖，有利于改善血糖，并促进肠蠕动，防止便秘。
❿ 清蒸白萝卜怎么做如何做好吃
白萝卜排骨汤的做法
主料
猪大排500克
白萝卜500克
调料
食盐
适量
鸡精
少许
姜
1块
水
适量
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅