Ⅰ 绝味鸭脖子怎么做好吃
食材用料
鸭脖子适量
卤汁适量
绝味鸭脖子的做法
1卤药料 2备好材料，一锅可多卤。 3把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却 4冷却后捞出 5将卤好的鸭脖子切段装盘， 6淋上红油，也可直接上桌
Ⅱ 鸭脖怎么做好吃筋道
在做之前把洗干净的鸭脖先在热水里过一下。
Ⅲ 鸭脖子怎么卤制才好吃
鸭脖子洗干净，冷水下锅煮3分钟捞出，油锅烧热放油，下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香，放鸭脖，加料酒、生抽和少许老抽，加盐、糖炒匀，加清水没过鸭脖，开大火煮10分钟，转中小火煮10分钟，汤汁快收干的时候焖5分钟，取出鸭脖切段放碗中，淋上卤汁即可，一道美味的卤汁鸭脖子做好了。