① 煮栗子怎么煮好吃窍门
准备材料：栗子适量、冰糖、盐、清水适量
1、首先，准备好需要用到的的材料。
② 水煮栗子的做法窍门
原味水煮栗子是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说原味水煮栗子的做法步骤，看看原味水煮栗子怎么做既美味又好吃。
原味水煮栗子食材介绍
盐(少许) 水(适量)
原味水煮栗子的做法步骤:
1.买来的新鲜板栗500克
2.取适量清水，加少许面粉 反复揉搓板栗洗净
3.换水冲洗干净
4.在板栗的凸起处，用刀划十字口。这个过程尽量小心，可放在案板上划，不要伤到手吆
5.把板栗倒入锅中，加没过板栗的清水，少许盐，开火煮沸。在煮十分钟即可
6.成品图。虽然没有烤出来的板栗油亮，可是味道还是很不错的。软 糯 香
把栗子洗干净，晾干
2
在栗子的正面用刀切一下，别切太深
3
凉水下锅煮，中火煮20分钟
4
煮好了把锅里剩下的水倒干净。用小火，盖上锅盖把水分炒干，不要太干，太干就硬了
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出锅，特别香甜
③ 怎样水煮栗子好吃窍门
食材：板栗、清水
调味：冰糖
1、板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。
2、板栗过硬，操作的时候需要注意，如图所示，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。
3、起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。
4、先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久，可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。
煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。
5、收完汁后的板栗，有点粘手，再用清水冲洗一遍，控干即可开吃，如果不介意的话，也可以直接吃，不过需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。
技巧总结
1、给栗子切花刀的时候，一定要小心操作，防止切手，先竖切一刀，再横切一刀。
2、大火煮开，小火煮上25分钟的时间，等汤汁收干就能吃了。
3、出锅晾干就能吃，如果感觉不够甜，还可以蘸蜂蜜吃。
④ 如何煮栗子好剥皮好吃窍门
如何煮栗子好剥皮，好吃窍门，把栗子皮洗净，放入锅中煮熟以后，然后再加入少许糖，放入锅中进行翻炒，这样栗子皮好剥又好吃
⑤ 怎样煮栗子好剥皮窍门
秋天是一个丰收的季节，每当到了秋天，很多果实就都成熟了。这个时候有大量的应季瓜果蔬菜都慢慢地上市了。这个时候上市的蔬菜瓜果都不是大棚里种出来的，而是因为季节到了，所以正常生长出来的，所以这个时候多买一些应季的瓜果蔬菜吃是对我们身体非常好的一种行为。
这个季节刚好是吃栗子的季节，因为栗子刚好在这个季节上市了，所以在大街小巷我们每当这个时候都能看到很多卖栗子的人。糖炒栗子是很多人都非常喜欢吃的一道小吃，但是我们都知道糖炒栗子其实对我们的身体不是很好，多吃无益。糖炒栗子虽然是一道民间的风味小吃，也有很长时间的传统，但是吃多了对我们的身体肯定是不好的。
首先栗子吃多了会造成我们胃胀，其次因为糖炒栗子的独特工艺手法，所以从安全角度来讲，在炒栗子的时候因为经过了反复的高温加热，因此对我们的身体绝对是没有任何好处的。再一个现在市面上售卖的糖炒栗子我们很难区分它表面漂亮的颜色到底是糖还是石蜡。有一些不法商贩就会为了让栗子炒出来更漂亮，在糖炒栗子里面增加石蜡，所以糖炒栗子我们还是少买为妙，如果想吃栗子了可以在家里自己煮呀。
在煮栗子的时候，很多人都会觉得自己煮的栗子特别的难剥皮，也就不愿意自己煮了。但是今天我们要给大家介绍一下煮栗子好剥皮的制作方法。这样煮出来的栗子绝对好剥皮，下面就让我们一起来看一下到底是怎么制作的吧。
1.首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2.加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。
3.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。
4.这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。
怎么样，跟你平时煮板栗的方法不一样吧，赶紧试一试这样煮板栗吧。小编今天就先讲到这里了，怎样煮板栗才能好剥壳？煮板栗时加点它，煮的栗子最容易剥皮了。
⑥ 板栗应该怎么煮才能好吃
板栗这种含糖量高的坚果，自身素质过硬，怎么煮都好吃。
大颗的板栗适合水煮，小颗的用炒的会很香很香，街上卖的糖炒栗子基本都是小颗的。
但是，那么爱吃栗子的我却从来不吃街上的糖炒栗子，特别是那种还把壳给破开的，闻着香，吃起来又硬又咸，因为把壳割开了，炒的时间长，没客人买时就不断翻炒，水分都被蒸发，黑乎乎的像石头一样硬。
自己买的板栗，只要是新鲜的，仅用水煮就能吃到原汁原味的栗子，又香又甜，吃了一颗还想再来一颗。
水煮的时候记得不要先把壳给破开，这样才能最大程度的保持板栗的原味，虽然破壳煮吃起来会比较方便，但味道差好远的啊。
每年中秋节，我隔三差五就会买两三斤的栗子回来水煮着吃，一个人一天就可以消灭一大半，某人说我前辈子可能是松鼠，哈哈。
板栗煲鸡也是超级好喝，把板栗去壳去皮，放点枸杞红枣跟鸡肉一起熬两个小时，保证让你赞叹不已。
⑦ 怎么煮栗子好吃皮又好剥
煮之前先在栗子表面划一道口子。具体做法如下，首先准备材料：栗子：500g、色拉油：适量。
1、选外观无损，无蛀的栗子，做出来的栗子吃着放心，然后把栗子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
栗子素有“干果之王”的美称。味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。我特别喜欢吃烤栗子，闻着香，吃着粉糯，秋冬季节来一把烤栗子，胃暖暖，心也是暖暖！
⑧ 煮栗子怎么煮好吃又好剥皮窍门
先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，水位要稍微低于板栗的高度。加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖。
加好糖之后，可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好剥皮