① 煮米饭怎么煮好吃窍门
烹饪技巧
加入核桃油的大米煮好后保温时间长一些，底部会有黄澄澄的锅巴哦，真的好香，根本不油腻。
② 怎么才能煮更好吃的米饭求一些小窍门家里用的博琳凯电饭煲
洗米：洗米一定不要超过3次，因为超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。 泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。因为这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量：用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。增香：如果您家里的米已经是陈米，没有关系，陈米也可以蒸出新米的味道，就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾冷的，只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，米饭就会呈现出粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
③ 怎么煮米饭不粘锅 煮米饭的窍门
1、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油（在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅）
2、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2～3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。
④ 粗粮饭怎么煮好吃窍门
出两份确实营养好吃，下面介绍几种做法。杂粮饭红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克
把所有食材混合，装在米桶里。
取二分之一杯杂粮
倒入电饭煲中清洗
洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。
电饭煲选择粗粮饭，即可。
南瓜杂粮饭贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克
洗米，加入过滤水。
铺南瓜丁，煮饭。
血糯米：三色藜麦:京都大米的比例1:2:3
藜麦杂粮饭黑米1勺；大米1勺；红米1勺；杂粮1勺；水适量
杂粮饭白米适量；大麦米适量；小麦米适量；黑米适量；高粱米适量；荞麦米适
五米杂粮饭黑米50g；燕麦米20g；小米10g；高粱米或者小麦米10g；红豆20g；水适量；洗净后，在水中浸泡1小时左右。
电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。
到点，饭熟啦，超级香。
营养杂粮饭大米140g小米30g黑米30g合计300g大芸豆10g大枣适量栗子5颗山药适量芋头4个西洋将米洗净后一起倒入锅中
在锅中加入大芸豆
栗子红枣山药芋头西洋参
加入刻度为二的水
选择杂谷功能
选择杂谷饭功能
静静等待米饭好就可以了补益中气、缓解尿频、改善体虚滋阴补肾，暖肝、补益脾胃补气、补脾、益胃养胃健脾、补肾壮
⑤ 煮米饭小窍门
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。 做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法： 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。 加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
⑥ 生活小窍门：米饭怎么蒸才好吃
平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗？其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来就是洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍就是泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍是米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。剩饭想要重新煮怎么办？这是我们可往饭锅的水里放点食盐，这样吃起来的口感像新饭。还有一个秘诀是，如果米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
⑦ 陈米怎么煮好吃，7个煮米饭小妙招
陈米怎么煮好吃
洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。