㈠ 蒜蓉茼蒿的制作方法
所需食材：
茼蒿、大蒜、油、盐、蚝油、鸡精、香油
制作步骤：
第一步：新鲜茼蒿充分清洗干净备用。
第二步：足量的大蒜用刀先拍一下，然后用刀充分剁碎备用。
第三步：锅中加入清水烧开，再加入少许清油和食用盐，然后把清洗好的茼蒿放入锅中焯一下水；待茼蒿全部下锅后便关火，把茼蒿烫一下即可捞出来控干水分备用。
第四步：把锅充分烧热加入一点油，然后把蒜末下入锅中煸炒出蒜香味；接着往锅中加入少许蚝油、鸡精和食用盐，翻炒均匀。
第五步：把焯好水的茼蒿倒入锅中，开大火翻炒均匀；然后再淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。
㈡ 蒜泥茼蒿的经典做法
主料：茼蒿 适量、剁椒 适量、味极鲜美酱油 适量。
蒜 蓉 茼 蒿 的 做 法
步骤：
6、开吃咯
小窍门
1、蒜蓉多用一点，蒜香味儿更足。
2、茼蒿可以生吃，所以大火快炒，炒匀即可出锅，保持清脆口感。
3、这道菜，可以不用盐，只用酱油调味，选择一款好的鲜味酱油很重要。
㈢ 蒜蓉茼蒿的正宗做法，蒜蓉茼蒿怎样做才好吃的做法步骤
说实在的，过去我并不喜欢吃茼蒿，因为不喜欢它的特殊香味。但是自从知道茼蒿较少生虫，并且有增强体质、抗病等作用后，吃茼蒿的次数明显地增多了。并且变着花样的吃。因为身体健康是最重要的。(收起)
食材
主料
茼蒿
250g
蒜
3瓣
辅料
色拉油
15ml
盐
5g
姜
1片
葱
适量
步骤
1.茼蒿择去老根，洗净控水。
2.然后把茼蒿切成寸断待用。
3.姜切丝、葱切丁待用。
4.蒜瓣剥去皮洗净剁成蒜蓉待用。
5.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。
6.然后把茼蒿放入锅中翻炒均匀。
7.但茼蒿炒至变色并9成熟时，加入蒜蓉和盐翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
1）蒜蓉后放，蒜香味比较浓厚。
2）茼蒿属青菜类，比较容易吸盐，所以要少放盐，以免炒咸。
3）炒制时间不宜过长，以免炒老炒黄。
㈣ 蒜蓉茼蒿的做法步骤图，蒜蓉茼蒿怎么做好吃
主料 茼蒿500g 大蒜4瓣 盐少许 鸡精少许 油适量
蒜蓉茼蒿的做法步骤
1. 蒜切末，葱花，喜欢辣的可以放些干辣椒
2. 茼蒿摘好洗净，切小段
3. 锅里放油爆香蒜末
4. 放入葱花 干辣椒炒香
5. 放入茼蒿翻炒，并放入少许盐，鸡精，味精即可
6. 翻炒三分钟左右就可以出锅了，清爽可口的蒜蓉茼蒿就做好了
㈤ 蒜蓉茼蒿菜的做法，蒜蓉茼蒿菜怎么做好吃，蒜蓉
用料
主料
茼蒿500克
大蒜3瓣
辅料
盐
1茶匙
油
1汤匙
蒜蓉茼蒿菜的做法
1.
切蒜，多切点
2.
然后洗洗茼蒿，之后给他们切成段
3.
倒油，把切好的蒜的一半放锅里炒香，之后放进小茼蒿们；
4.
炒至等茼蒿变成深绿色放适量盐，再把剩下的那一半蒜放进去略翻炒
㈥ 蒜蓉茼蒿菜怎么做好吃
晚餐吃的清淡点，干脆炒个清炒吧。现在茼蒿还是比较嫩呐。春季来了。现在是青黄不接的时候，蔬菜价格贵而且品种也少。每天吃什么也是难选的，所以这做饭的人，必须要做到有荤有素搭配着一日的餐饭。今天做蒜蓉炒茼蒿，还是得到家人们的喜欢了，一盘素菜比肉菜都吃得快，看着都开心。
蒜蓉炒茼蒿的做法
步骤step
1
蒜蓉炒茼蒿的烹饪技巧
技巧tips
选茼蒿的时候，掐一下菜的梗子看嫩不嫩，如果菜比较老，要切掉菜梗。
㈦ 蒜蓉茼蒿的做法，蒜蓉茼蒿怎么做好吃，蒜蓉茼蒿
用料
主料
茼蒿250克
辅料
油
2勺
食盐
1勺
大葱
1段
蒜
半头
酱油
1勺
蒜蓉茼蒿的做法
1.
茼蒿洗干净切成段
2.
油热后放入葱花、酱油爆锅
3.
放入茼蒿翻炒
4.
快熟的时候放入蒜末、盐炒几下
5.
关火，装盘
㈧ 蒜蓉茼蒿的做法 蒜蓉茼蒿怎么做好吃
健康功效
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
茼蒿400克相克食物
盐适量
蒜末15克
花生油适量
蒜蓉茼蒿的做法
1.将茼蒿择洗干净。
2.蒜末备好。
3.锅里放入适量的油烧至5层热下蒜末煸香。
4.依次放入茼蒿翻炒软塌。
5.再添加适量的盐炒匀就可以出锅装盘啦。
6.成品图。很美味的一道素菜。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、大火快炒。炒久了会出水、会影响口感。