❶ 麦冬煲汤的做法大全
党参麦冬瘦肉汤
材料:猪瘦肉500 克,党参60 克,生地黄30 克,麦冬30 克,红枣10 个。
1、首先,党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。
2、然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味食用。
食疗价值:本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中党参性味甘平,有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润,有滋阴养血润燥的作用。麦冬性甘,味微苦,养阴生津、润肺清心。
麦冬炖菜鸭汤
材料:麦冬 6g 莲子 23g 老鸭 358g
做法:
1.将老鸭放入汤锅中,倒入适量的清水。 大火煮滚。
2.将水倒掉,洗净老鸭。
3. 一次性注满清水, 放入莲子、麦冬,大火煮滚。
4. 再煮5分钟, 倒入电炖锅内, 通电,煲2小时。
5. 加入适量的食盐调味; 拌匀,断电;盛入碗中即可美美享用啦。
食疗价值:清热润肺,滋补养生,益气养血。
❷ 麦冬沙参鸭汤怎么做如何做好吃
主料
麦冬
6克
沙参
23克
老鸭
358克
辅料
食盐
适量
清水
适量
步骤
15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
风寒咳嗽者忌服。
❸ 麦冬绿豆汤的做法,麦冬绿豆汤怎么做好吃,麦冬
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍,消暑解渴小贴士:
1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
❹ 麦冬煲汤的做法有哪些
麦冬是一种常见的植物,麦冬又叫寸冬、麦门冬等,麦冬可以用来泡水、煲汤,都非常的不错,营养丰富又好喝,麦冬可以搭配百合、老鸭、猪心、排骨等一起来煲汤,可以根据自己的喜好来搭配。
麦冬相信很多人都知道,麦冬是百合科草属多年生常绿草本植物,又叫麦门冬、沿阶草,在我们农村,山上就经常能看到麦冬,麦冬可以用来泡水、煲汤,可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤,很多人不知道怎么用麦冬来煲汤,做法很简单,下面就来分享一下麦冬煲汤的做法有哪些。
3、把雪梨去皮,切成小块,麦冬、枸杞洗干净,时间到后,把雪梨、麦冬放进去,再加入冰糖,焖煮15分钟,再把枸杞放进去,煮五分钟就可以喝了。
❺ 麦冬炒白菜的好吃做法
材料麦冬20克,虾仁30克,盐2克,姜5克,素油35克,大白菜250克,绍酒10克,味精3克,葱10克。
做法1.麦冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出内梗,洗净;虾仁洗净;大白菜洗净,切成丝;姜切片,葱切丝。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时加入姜、葱爆香,随即下入虾仁、绍酒、麦冬、大白菜、盐、味精,炒熟即成。
❻ 麦冬怎么煮
这关系到食疗,麦冬最好不要用来煮粥,因为根本不好吃,也起不到任何作用,而且现在麦冬炒的很贵!如果你用来补人的阴液,可以用枸杞 莲子 大枣 扁豆等来代替煮粥,不仅好吃,可长吃,而且起到作用。
❼ 麦冬炖鸡汤的家常做法 麦冬炖鸡汤怎么做最正宗
麦冬炖鸡汤步骤:
材料:材料母鸡半只 沙参4根麦冬25克生姜4片
❽ 麦冬要怎么做才好吃又有营养呢
麦冬百合汤制作需要准备的材料:百合30克,麦冬15克,瘦肉50克,姜葱少许,盐等调味料若干。
麦冬百合汤的做法具体步骤:
1、百合提前用水浸泡洗干净备用;
2、麦冬备好之后用冷水洗干净;
3、瘦肉洗干净之后切成丝,生姜切片,葱切段;
4、锅中加入适量的清水放入备好的百合煮开;
5、煮10分钟之后加入麦冬和生姜继续煮10分钟;
6、后加入备好的瘦肉丝,大火煮开转小火慢炖20分钟;
7、加入盐等调味料搅拌均匀,撒一些葱段即可。
就麦冬百合汤的做法来说,其实际制作起来的话还是较为简单的,所需的材料也并不是很多,当然了,除了上述加入瘦肉丝之外,人们也可以选择在麦冬百合汤的基础上加入石斛,沙参,这都是可以的。另外,麦冬向来就有不错的养胃功效,百合在滋阴润肺方面也很突出,所以常喝麦冬百合汤的话不单单对于胃的养护十分有好处,女人喝的话脸上的痘痘以及斑也会越来越少,渐渐就会凸显出强效的护肤美容功效哦。
❾ 麦冬怎么做好吃,麦冬的吃法
麦冬怎么做
材料
麦冬15克枸杞20克玉竹15克沙参20克蜜枣2粒鸽子1只
做法
1
准备好所有的材料
2
把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)
3
把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用
4
把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
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广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤