1. 怎样做包菜好吃
1. 圆白菜用手撕成片
2. 油热放入花椒大料和辣椒
3. 放入圆白菜翻炒
4. 放入白醋适量多些
5. 放入白糖
6. 放入盐翻炒，
7. 最后放入蚝油适量，炒匀即可出锅
2. 包菜怎么做比较好吃
相信大家对于包菜一定并不陌生，而包菜的营养价值也非常的高，一直都非常受欢迎。同时包菜做成干锅包菜，非常的好吃，而且也特别的美味。其实大家在生活中对于这道菜一定非常的常见，同时包菜非常的百搭，而且做法就特别的多。大家都知道，干锅包菜其实是四川的一道传统名菜，而且属于川菜的菜系，口感非常的嫩滑，入口绵软也特别的好吃。
当翻炒到变色之后，往锅边倒一些料酒，等料酒出了香味之后，可以放糖和蒸鱼豉油继续翻炒，大概半分钟左右。将烘干水分的包菜翻炒均匀，然后加入香菜翻炒一分钟加淀粉水，然后关火。放入盐和鸡精进行调味，将菜放到坩埚里。那么干锅包菜就做好了，而且色香味俱全，也非常的美味。
3. 菜盒子怎么做又软又好吃
主料：菠菜1把、白菜心1块、苋菜2棵。
辅料：面团1份、鸡蛋4个、盐1茶匙、食用油1汤匙。
蔬菜盒子的做法：
1、原料。
4. 如何做好吃的菜大全窍门
现需要买一本食谱或者去网络里搜索视频教程，那上面教的比较多。
5. 如何炒包菜才能更好吃
包菜，是大家喜欢吃的蔬菜之一，一年四季都有，它的价格便宜，深受大家的喜爱。
平时包菜一般都是用来炒，很少有人用来煮汤。很多人在炒包菜的时候，都遇到了一个烦恼，那就是炒出来包菜不好吃，吃起来口感不嫩。包菜炒出来不嫩，很大的原因是因为你直接下锅，其实炒包菜的时候，万万不能直接下锅，应该多加一步，使得包菜更加的鲜嫩爽脆。我们一起来看看！
首先需要准备好一个包菜，把它清洗干净。很多人都会把包菜用刀切，其实用手撕，包菜更加的美味，很多人都不知道。用手撕出来的包菜，口感更好。把包菜撕好之后，千万不要直接下锅，直接下锅是不正确的，会导致炒出来的包菜不鲜嫩。
包菜在下锅炒之前，应该多加一步，这一步就是焯水。很多人都不懂，也不知道为什么要这样做，焯水的目的就是为了包菜更加的鲜嫩，而且还可以很好的杀菌，清理包菜上残留的农药。
包菜在清洗的时候，表面残留的农药很难清除，但是可以通过焯水这一步，彻底的清理干净，还可以把包菜变得更鲜嫩。
锅中烧水，等锅中水一沸腾，就把包菜放入锅中，注意焯水时间不能太长，控制在20秒左右，就可以把包菜捞出，包菜沥水。
焯水过的包菜，更加的碧绿，吃起来口感也更加的鲜嫩爽脆。起锅烧油，放入一些干辣椒，大蒜爆香，放入适量的食盐，等辣椒爆香后，那包菜放入锅中翻炒几遍，这样美味的手撕包菜就做好了。
6. 做菜怎样才可以好吃有松软
素菜做松软了怎么好吃呢?而且营养也不好.
你可以打蔬菜汁,滤去残渣,先好做白米粥或豆付羹,再倒进菜汁,煮一开调点味,很适合病人吃的.
也可以把蔬菜烫熟了,切成末,像小青菜,小萝卜秧,略挤一下水,放点盐,鸡精,香油一拌,是很容易消化的.还可以做成菜末粥,菜末面,都会很软烂.
上面说的可以补充维生素,如果需要纤维素可以吃点薯仔泥,利于卧床病人排便.例如你做菜汁薯仔泥就不错.
那就先炖一锅高汤,可以是肉汤,鱼汤,鸽子汤等.
汤里可以炖烂并好消化的素菜有:
萝卜,冬瓜,莴苣,黄瓜,薯仔,西兰花,丝瓜,白菜.
还可以放豆制品:
粉皮,豆付,这是比较软烂的.
如果要吃绿叶菜,先切碎末,再舀点高汤出来煨烂,不要把菜末全丢在一锅汤里,下顿再吃就黄了.
还有做皱纱小馄饨也是很好的.
祝健康.