‘壹’ 猪肉烧豆芽的做法
肉丝炒绿豆芽做法一，
材料
用料瘦猪肉100克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2、将肉丝放入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。
做法二，五花猪肉豆芽菜
材料
"五花薄猪肉片 100g","豆芽菜 1包","韭菜 1束","蒜头 适量","沙拉油 适量","味霖(米霖) 1大匙","胡椒 少许","盐 适量","白芝麻香油 2小匙"
做法
1:蒜头拍碎切丁、猪肉切一口大小、韭菜切段约5cm长
2:炒菜锅大火热锅后放适量沙拉油热油、猪肉放入锅内大火炒至肉边边焦脆猪肉油脂逼出来、蒜头放进去
3:蒜头炒香后豆芽菜、韭菜放进去翻炒混合，加入调味料：味霖、盐、胡椒快速翻炒。
4:最后香油放进去拌匀一下即可。(过程不用加一滴水，豆芽菜会释放出水份吃的出青菜本身爽口甘甜味)
做法三，绿豆芽炒肉丝
材料
绿豆芽。瘦肉。葱。食用油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。酱油。
做法
1。将绿豆芽摘去根，洗净，控去水分备用。把猪肉切成丝备用。
2。锅内放油烧热，下入肉丝煸炒，放入酱油、料酒、白砂糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另外将部分葱花爆香。
3。另起锅，锅内放油烧热，先放入盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，加入葱花即可出锅。
‘贰’ 猪肉豆芽炖粉条怎么做如何做好吃
猪肉豆芽炖粉条的做法步骤
猪肉豆芽炖粉条的做法图解11. 黄豆芽摘洗干净；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解22. 猪五花肉切薄片；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解33. 红薯粉条冲洗一下备用；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解44. 炒锅上火烧热，放适量食用油，把切好的葱姜放进去爆香；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解55. 放进肉片煸炒；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解66. 小火，翻炒至肉片变色，肥肉里的油脂被煸出来；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解77. 放适量生抽酱油翻炒上色；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解88. 放进洗净的黄豆芽翻炒；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解99. 锅里加适量的热水，把红薯粉条放进去；水量尽量多一点，因为粉条没有提前浸泡，会很吸水；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解1010. 粉条遇热后变软，大火烧开后转中小火；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解1111. 放适量的盐和五香粉调味，盖上锅盖中小火炖至粉条熟透；因为粉条有粘性，中途需要开锅盖用锅铲翻动一下锅底，检查一下水量是否足够；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解1212. 等粉条熟透，汤汁收的差不多了，就可以了；
猪肉豆芽炖粉条的做法图解1313. 装盘上桌，就可以开吃了。
猪肉豆芽炖粉条的做法图解1414. 粉条软糯顺滑，浸透了肉汁，特别好吃。也可以将粉条提前泡软再放锅里，这样会节省在锅里的时间。但这种干粉条进锅的方法时间虽然长了一点，但更加的入味。
‘叁’ 猪肉炖黄豆芽的做法
先炖好猪肉！
所有调料加完，准备出锅才加入黄豆芽，这样豆芽才脆，比较好吃些。
‘肆’ 黄豆芽炖肉怎么做
食材
主料猪肉250g黄豆芽750g辅料油适量盐适量酱油适量肉味王调料适量大蒜适量姜适量红椒适量
步骤
黄豆芽烧肉的做法步骤11.黄豆芽洗净，猪肉洗过切片
大蒜拍扁，红椒切段，姜切片
黄豆芽烧肉的做法步骤22.炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒
黄豆芽烧肉的做法步骤33.当肉色全部变后，倒入适量酱油放入适量盐翻炒入味
黄豆芽烧肉的做法步骤44.再放入大蒜，姜，红椒翻炒2分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤55.将黄豆芽倒入翻炒一分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤66.倒入少量的开水中火焖一下后再放入调料翻炒几下即可。
小贴士
在炒肉时，先放入盐与酱油方便入味（如果在放黄豆芽后再放入盐等，只有黄豆芽盐味够，肉的盐味就淡了些）
‘伍’ 猪肉豆腐豆芽炖菜做法
你先起锅炖肉，然后单炒冬瓜和豆芽，快速翻炒3分钟，把炖好的肉放入些许，入味，最后放豆腐！大火炖5分钟，就可以了！
‘陆’ 肉煮豆芽怎么做
用料：
三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。
做法：
1：三层肉肉皮用刀反复刮洗，去掉污物，其它材料备齐；
2：黄豆芽摘洗干净备用；
3：将三层肉切成大约半厘米厚的肉片，加入适量料酒和水，浸泡10-15分钟，捞出；
4：锅里加入少许油，放入肉片爆炒至变色，放入葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角炒香；
5:
喷入适量料酒，加入适量老抽炒至肉上色，再加入适量生抽、蚝油炒匀；
6:
加入处理好的黄豆芽，翻炒片刻，加入少量的水大火煮开，盖上盖子小火焖45-60分钟左右；
7:
转大火收浓汤汁即可。
小牛贴心提示：
1：三层肉选择肥瘦相间的为好，太肥过于油腻，太瘦肉质太柴口感差；
2：将三层肉切片，加入适量料酒和水浸泡，可以去除猪肉特有的肉腥味，时间不要太久，以10-12分钟为宜；
3:
烧肉加入冰糖、蚝油都可以使成品颜色颜色红亮好看，老抽上色、生抽、蚝油调味，但都有咸味，请注意用量，以免过咸；
4:
黄豆芽营养丰富，和肉一起炖煮，可以吸收肉的香味，减少肉的油腻感，可根据各人口味调整放入豆芽的时间；
5:
黄焖肉，主要突出“焖”，黄豆芽焖制的过程会出水，所以焖肉的时候不要加入太多的水，甚至不加水都可以；
6:
黄焖肉要想肉烂香浓，一般大火煮开后转小火焖制，最后大火收汁，切忌不可一味旺火快烧，中途最好不要开盖加汤和调味料，以保证菜肴原汗原味。
‘柒’ 猪肉炖豆芽的家常做法
准备新鲜的五花肉，豆芽，葱姜丝，五花肉切片，起锅烧热油然后放入葱姜丝，然后再放入五花肉炒熟，然后再放入豆芽翻炒均匀，放入盐鸡精翻炒均匀就可以了。