⑴ 摊饼怎样做好吃
摊鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/842.html 鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩,营养丰富，是早餐的最佳食品,不上火。这是一种家常面点，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好！ 材料面粉 150g 盐 适量水 适量(约300ml) 油 20g荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料。 摊鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/842.html
⑵ 怎么摊煎饼
主料：面粉80g、黄豆粉30g、绿豆粉30g
辅料：油适量、大酱适量、香菜适量、芝麻适量
1、把三种面混合，尽可能地拌匀，放置30分钟。
⑶ 摊饼怎么做如何做好吃
⑷ 怎么摊煎饼又薄又好吃
方法如下：
1、准备好所需材料
(4)如何摊饼好吃扩展阅读
摊煎饼注意事项
1、摊煎饼容易破，是面糊比例不对，面糊的稀稠度要适中，也就是用筷子挑一下有缓缓流下的面糊即可。这个饼的关键在于面粉糊刚入锅的时候，一定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好吃。否则中间太厚就夹生，边上又容易焦。
2、低筋面粉好，容易蓬松口感好，最好是小米面、荞麦磨面来做。也可以混合玉米高粱、谷物、豆子等多种杂粮粉食用。
3、摊完一个，要等锅稍微晾凉，再放油，倒面糊。这也是为什么上一步翻面之后就要关火。锅太热，面糊到锅里就凝固了，摊不匀了。
⑸ 如何摊出好吃又美味的面糊饼
鸡蛋面糊饼的做法
⑹ 摊饼怎么做又软又好吃窍门
再摊饼的时候，切记要胖它软糯可口，一定要加一点水，再盖盖子闷一下，就会很软，口感很好吃。
⑺ 怎么把煎饼摊的松软可口好吃
主料
芹菜
100g
胡萝卜
100g
洋葱
50g
辅料
油适量
盐适量
低筋面粉适量
五香粉适量
鸡精适量
香油适量
步骤
1.洋葱切丝，芹菜切小段待用
2.胡萝卜洗净去皮，借助工具擦成细丝
3.锅内入少许油，放入洋葱丁和胡萝卜丝事先炒下
4.然后和芹菜碎，低粉放入盆中，加入五香粉，盐，鸡粉，香油和适量的清水拌匀
5.用电饼铛开上下火煎，用刷子分别在上下盘刷薄油，根据自己喜欢的饼的厚薄程度舀入面糊，摊开，合上煎5分钟左右（根据饼的厚薄程度掌握时间）
6.翻面再次盖上，煎至金黄即可