A. 金桔干要怎么晒
不能在湿度大的天气晾晒,阳光够充足的话,一两天会筛掉大部分水分,还有就是晾晒的时候不要放得太密,一定要通风~
希望回答能给你带来帮助~
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B. 自家怎样晒金桔干
自家晒金桔干,最好使用机器帮助。
用料:金桔适量。
金桔干的做法
1、去超市买一斤的金桔。如图所示:
C. 怎么才能把晒干金桔,又不会坏
最好不要暴晒,但一定要空气流通
D. 金桔怎样晒干
金桔晒干要放在阳光充足干燥的地方,湿气不能太重不然容易发霉。要保证通风,一两天就会干掉大部分水分,数日之后就会全干。
E. 冰糖金桔干的做法
金桔是在秋冬季上市的一种水果,可是过了这种收获的季节以后想要吃金桔就难了,我们可以把金桔晒干,做成了金桔干,可以用金桔干来泡水喝。金桔干泡水喝是有很好的药用功效的,可以用金桔干泡水喝来控制高血压,同时也可以起到血管硬化的和用,金桔干泡水喝是可以治疗各种心脏疾病的。
金桔干泡水喝有很好的理气作用,也可以止咳,也有很好的化痰作用,常用金桔泡水喝有很好的消食作用,也可以醒酒,常用金桔干泡水喝可以改善胸闷郁结,如果心动过快也是可以用金桔干泡水喝的。
金桔干里面含有大量的维生素,用金桔干泡水喝可以很好地预防黑色素的沉着,可以改善皮肤的弹性,有很好的美容作用,也可以延缓衰老,可以治疗哮喘和支气管。
因为金桔果皮中含有大量的维生素C,所以秋冬季节常常吃些金桔可以很好的起到预防感冒的功效。不喜欢直接吃金桔也没有关系,我们可以利用微波炉来自制金桔蜜饯,那滋味儿绝对会让你一尝倾心,更何况还能有效预防感冒呢,嫌麻烦的只想吃不想做的吃货朋友们,也可以直接买。
接下来介绍做法:
一、自制金桔蜜饯:
1、用盐水洗净金桔,去除皮上的涩味。
2、在金桔上划六、七刀,按扁。
3、洒白糖在划好的金桔上,腌一个晚上。
4、放水没过金桔,再加些冰糖,小火慢慢地煮。 ‘
5、煮到水基本干了,金桔变得有些透明,从锅里取出放在盘子里晾凉,风干一天后更好。
金桔具有理气、解郁、化痰、止咳、消食等功效......做成零食还有保健作用哩。
二、自制果丹皮
1、山楂洗净,去核。
2、加清水熬煮。加白糖,煮成山楂酱。
3、烤盘铺烘焙纸,把山楂酱抹在烘焙纸上。烤箱设温100度,烘烤四十分钟。
4、取出烤盘放凉,山楂酱已干软如纸,揭下卷起,切成段,即成果丹皮。
色红艳,味酸甜,当闲暇之零食,甚佳!
三、自制江米条
1、麦芽糖加水用锅煮开,把烧开的糖水加糯米粉中用筷子搅匀,稍凉后继续加入糯米粉,加少许泡打粉、一个鸡蛋。用手和成面团后静置半个小时。
2、把面团擀成半厘米厚的薄片,再切条、切段。
3、锅中放适量油,开火。同时把切好的面条放入油锅。一定要冷油下锅。
4、几分钟后,面条就漂浮起来,继续炸制金黄色捞出。
5、白糖和水按1:1比例熬成糖浆,把炸好的面条裹上糖浆再晒上白糖就完成了。
江米条是六零后、七零后儿时的美味,甜甜脆脆的口感满是童年的回忆。
四、自制旺仔小馒头(奶豆)
烘焙就是麻烦,要有配方和食材的用量。
主料:黄油100克、熟鸡蛋黄4个、白砂糖40克、低筋面粉100克、奶粉30克、薯仔淀粉70克。
1、黄油隔热水融化,加白砂糖、熟鸡蛋黄。
2、用漏勺把拌好的黄油蛋黄碾碎,使蛋黄没有颗粒,很好的与黄油融合。
3、把低筋面粉、淀粉、奶粉倒入,揉成面团。
4、把面团搓成细条,再揪成一个个小面团,揉成小球,放入烤盘。
5、烤箱160度预热5分钟,烤盘放入烤箱,烤15分钟
F. 冰糖金桔晒干做法
对半切开去籽,然后大的切四瓣,小的就对半。一层糖一层金桔铺好,糖渍一夜更入味。赶时间就直接金桔加糖煮软
步骤 2
space
糖渍好的金桔会出水,一起倒入锅煮软,然后铺在烤盘上,烤箱100度烘烤翻身自己观察。
步骤 3
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锅里会剩一点金桔酱,加水煮成金桔糖水很好喝,草莓酱同理
G. 金桔晒干后能吃吗
金桔晒干后可以吃的,也可以泡水喝;
金桔干可以治疗咳嗽,同时对于肚子又饱胀感也是非常有效果的;
金桔干也可以预防黑色素的沉淀,改善皮肤的弹性,使皮肤光滑有弹性;
金桔干也有很好的消食作用,也可以醒酒,也可以预防胸闷等。
H. 金桔晒干后怎么吃好
金桔是很多人都喜欢吃的一种水果,但这种水果的保质期不长,人们在它大量上市时,喜欢把它制成金桔干来延长保质期,制好以后的金桔干能直接吃也能用来泡水喝,滋味也特别好,而且对人体有诸多好处。金桔干还促进消化也能保护血管更能提高人体健康水平。
金桔干的功效与作用 吃金桔干的好处
1、止咳化痰
金桔干不但能为人体补充丰富营养,它还具有一定的药用价值,理气化痰止咳都是他重要的药用功效,平时人们因风寒感冒导致咳嗽以及痰多,等不良症状时都能多吃一些金桔干,它能止咳化痰让人体不适症状明显减轻。
2、保护心血管
金桔干中还有大量的橙皮苷还含有一些维生素p这些物质都能直接作用于人类的心血管,能防止血管老化僵化,并能加快血液循环,清理血液中的胆固醇和脂肪,它们能提高人类心血管健康水平,阻止新血管病变发生。
吃金桔干的好处
1、美容养颜
美容养颜,滋养细嫩,肌肤淡化色斑都是人们吃金桔干的好处,因为这种食材中含有丰富维生素c和一些胡萝卜素,它们都能直接作用于人类皮肤,能阻止色素堆积减少色斑生成,另外它含有的果胶和矿物质还能促进皮肤细胞再生,加快皮肤新陈代谢,它对青春痘和痤疮的生成也有良好预防作用。
2、提高肠胃消化功能
人们食用金桔干还能吸收大量的芳香油和一些纤维素,他们既能促进唾液胃液等消化液分泌,又能加快人体内肠胃蠕动,能在增加食欲的同时起到促进消化的重要作用。金桔干中还有的纤维素进入肠道以后还能吸水膨胀,能让人体内大便软化,可以缩短人体排便时间,能让大便保持通畅。
I. 金桔怎么晒容易干
不能在湿度大的天气晾晒,阳光够充足的话,一两天会筛掉大部分水分,还有就是晾晒的时候不要放得太密,一定要通风。
金桔怎么保存
方法一:
用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点。但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂。先把松树叶(松针)铺在纸箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针,依次类推。这样保鲜半年都没有问题的,水分十足。
方法二:
金桔质软,所以在保存金桔的时候要注意轻拿轻放,不要重放,不然可能会损坏金桔。而要延长金桔的保存期的话,要去掉金桔的桔梗,然后将金桔放置于干净,干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方,保存金桔的地方要没有水分,保持干燥,否则金桔可能会因受潮而变质,还要防止虫蛀虫咬,否则金桔也会变质,影响营养和口感。
方法三:
市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。用保险袋冷藏,对于一些比较多而有是成箱的金桔的话,小编可以教你一个土方法,真的很好有实用的哦。铺上点树叶在箱底放地下室的 利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率 平均在95%左右。
具体方法是:
1、将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10 ,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,
2、将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法 贮藏。
3、将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。