㈠ 牛油果怎么吃好吃简单
方法
1
直接食用
去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
注意：牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
㈡ 牛油果怎么好吃
㈢ 牛油果怎么吃比较好吃
牛油果最简单的吃法就是直接吃，还可以用牛油果拌色拉吃，还可以夹在切片面包里吃。
㈣ 怎么吃牛油果比较好吃
牛油果有以下几种吃法：
1
直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
2
做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3
涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4
做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5
配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6
蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
㈤ 生的牛油果怎么吃好吃
一、生牛油果怎么吃
1.可以把牛油从中间切开，然后取出核，加入蔬菜一起放入烤箱中烤好就可以吃了。
2.生牛油可以把果肉取出来，然后用搅拌机搅碎，再放入配上鸡蛋一起炒着吃，味道也很好。
3.如果我们买回来的牛油果吃起来比较生，还可以把果肉取出来然后切成稍微厚一点的片，裹上鸡蛋液和面包糠放入热油中炸熟以后再吃。
4.如果牛油果未成熟还可以去除果肉后用刀切成丁，放入玉米卷当中。最后放入烤箱中烘烤。烤好的牛油果会变得十分好吃，而且味道超好。
5.没有成熟的生牛油果可以取出果肉切成片或是丁，再跟其他炒菜一起烹饪来吃。牛油果会变得外焦里嫩，味道很好，而且吃起来非常有营养。河北美食文化网
6.生牛油果如果切开了，还可以把果肉直接挖出来切成片放在烤盘上烤熟即可吃了。这样的方法做出的牛油果不仅好吃而且非常方便。
7.可以把生牛油果果肉挖出来放入白醋中浸泡一会，这样牛油果吃起来就会变得口感比较好了。泡好的牛油果可以用来做水果沙拉来吃。
8.生牛油果还可以去皮去核以后切成块放入搅拌机打碎，再加入牛奶或是蜂蜜搅拌后食用，
二、生牛油果的催熟方法
1.买回来的牛油果如果觉得太生，可以用棕色的牛皮纸包包好，然后把牛油果放在背光而且阴暗的地方放上几天，等到牛油果变软了就能吃了。河北美食文化网
2.可以把生牛油果和熟透的苹果以及香蕉放在塑料袋里，然后扎紧袋口。这样的放上几天牛油果就会变软了。
三、牛油果挑选方法
购买牛油果要买表皮颜色发黑的，有的人可能因为这是坏过，其实只要不是腐烂变质，熟透的牛油果才会这样。另外购买的时候可以用手按压表面，如果有弹性的可以购买。
硬邦邦的生牛油果怎么吃呢，相信大家看到这里都明白了吧。这样的牛油果还没有完全成熟，虽然可以吃，但是不仅口感差，而且还没有熟牛油果有营养，所以大家如果买到生牛油果一定要耐着性子等它熟透了再吃。刚摘来的牛油都是绿油油的，应该等到果肉变软、外皮变黑了再食用。
㈥ 牛油果怎么选比较好吃
水果有那么多种，我们偏偏都想要吃到每一种，这样也是一种享受，其中牛油果大家并不是经常吃到的一种水果，只是觉得隔一段时间没吃了，也就去超市看到会买一些，牛油果虽不像橘子那样经常会吃会买，但也阻挡不了众多人的喜爱，样子长得又好看，营养还有丰富谁不喜欢吃呢，特别是女生就应该多吃，多吃对皮肤也好，其实爱吃爱买的也就是女生了，现在来说说挑牛油果别担心，3个小妙招告诉你。
妙招一：看颜色，其实大家并不难发现从图中就能看出牛油果它就是绿色的，而是深一些的绿色才是好的牛油果，颜色也是非常漂亮的，所以去超市或者水果店里买牛油果就买这样的就好，如果颜色不对劲，是青绿色的，或者是很深的墨绿色的牛油果，那我们尽量要避免买这样的，因为青的成熟度还没达到，墨绿色的又是成熟的过高的，口感都欠佳，就买牛油果稍微深一些的颜色就好了，口感刚刚好哦。
妙招二：捏一捏。我们看牛油果的外皮也是很重要的，外皮是完整的，没损伤的，而且用手捏一下还带有弹性的，这样的牛油果自然也就是好的了，基本没什么大问题，买的话也是比较放心的，如果捏牛油果没有弹性，而且看表面还有点破皮的现象，这样的牛油果肯定是比较老的牛油果，或者是放的时间有些长了，本身牛油果的价格也就不是很便宜，那么这样的牛油果可别选中了哦，
妙招三：看果蒂。有些水果都是带有果蒂的，那么牛油果肯定是也不例外的，我们看果蒂位置颜色有点青，这样的牛油果肯定还没太成熟，也就别买这种的了，我们要买就买果蒂位置是泛黄一些的，还有我们也可以尝试下用手能不能把果蒂掰掉，如果掰掉了里面是发黑的这样的牛油果也不行，放的时间太长了，而里面是黄色的话也就是好的牛油果了，这些就是挑牛油果的小妙招，买对了才放放心