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玉米如何炒好吃

发布时间: 2022-02-05 21:29:34

A. 怎么炒玉米粒好吃

玉米粒的做法有很多,而对于既喜欢吃玉米又喜欢咸蛋黄的朋友,千万不要错过了这道咸蛋黄玉米粒,这道美味可以说是别具风味,让人难以忘怀,但是要想自己在家中做出一道美味的咸蛋黄玉米粒,还是需要掌握一定的技巧,现在就来教大家轻松搞定一道美食的步骤:

第一步:我们做咸蛋黄玉米粒,可以直接去超市购买那种冻好的玉米粒,然后将玉米粒进行解冻,焯水后沥干备用。
第二步:接着拿一个干净的大碗,往里面倒入煎炸粉。如果没有煎炸粉的话,也可以直接使用淀粉。准备好后就可以将玉米粒直接倒进去,裹满煎炸粉。
第三步:再把玉米粒放入碗中裹满粉,一定要确保每一颗玉米粒都裹得均匀。
第四步:起锅多倒一些油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。
第五步:把之前锅里的油倒出,用厨房用纸擦干净,重新开火,放入少许黄油,三个咸蛋黄,翻炒至起泡泡。
第六步:加入玉米粒翻炒,让玉米粒沾满蛋黄,最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦!
就这样一道简单的咸蛋黄玉米粒就做好了,赶紧去试试吧,一定会给你带来不一样的惊喜。

B. 炒甜玉米怎么做好吃

1、什锦玉米粒:首先将玉米粒洗净后加入热水中焯水后捞出沥干待用;然后将胡萝卜去皮后切成丁状待用;火腿切成丁状后待用;其他的青豆材料清洗干净后加入热水中焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后将胡萝卜丁加入翻炒变软后将其他的食材一起加入继续翻炒,最后加入食盐和鸡精后便可装盘食用。
2、奶香玉米粒:首先将准备好的玉米粒清洗后沥干待用;准备适量的黄油、白糖、牛奶待用;热锅将黄油化开,然后将玉米粒加入翻炒待用;将白糖加入继续翻炒,最后将牛奶加入,这里的牛奶的量要适量,差不多烧制片刻即可。
3、甜玉米汤:首先将玉米粒加入清水中洗净后待用;锅中加入适量的清水然后将洗净的甜玉米加入大火煮开;转至小火然后将鸡蛋打散后搅拌均匀加入到汤锅中,注意要沿着一边倒入并且搅拌成蛋花状待用;像锅中加入适量的白糖搅拌均匀后待用;用清水将淀粉搅拌均匀后淋入汤锅中,按照搅拌鸡蛋液的方法进行搅拌,差不多大火煮开五分钟后便可食用。

吃玉米粒的注意事项
1、在吃玉米粒的时候建议将玉米的胚尖一起吃,因为这部分可以说是玉米粒营养物质最多的地方,有丰富的维生素E及一些不饱和的脂肪酸。
2、如果玉米粒发霉了建议大家不要食用,一般发霉的玉米粒会产生黄曲霉这种毒素物质,是很容易致癌的物质,能很大程度的损害钓人的肝脏组织,严重的可能会造成肝癌的后果。
3、任何物质与其他的物质搭配食用的话都有可能会出现相克的现象,玉米粒也不例外,如果和田螺、海螺一起吃都会很容易中毒。

C. 玉米怎么炒好吃呢

那玉米都有些啥吃法呢?其实就新鲜玉米来说,吃法很多的,比如金沙玉米、酒鬼玉米、排骨玉米汤,当蔬菜加入在早餐兵饼里面或者调各种包子馅儿、饺子馅儿、打玉米汁等,实在太多,只怕自己想不到。今天我就分享一个比较简单的做法,青椒炒玉米,软糯香甜,简单又好吃

成品图:尝几粒软弱香甜,粒粒爆浆,特别下饭,我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单,相比金沙玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了,5分钟即可上桌。

【制作过程之总结】

1、一定要选择水果玉米,做出来口感才好吃。

2、我加入的是青椒,若你想颜色更诱人,也可以加入少量胡萝卜或大红辣椒,这样颜色更丰富一些,只是千万别加多,不然吃起来就不是玉米粒,会少了那种粒粒爆浆的感觉了。

【小贴士】

玉米是粗粮,吃它好处多多,但如果粗粮吃得太多,就会影响消化,所以每次适量就好。

D. 炒玉米粒怎样炒好吃

首先将玉米用锅煮熟,拔下玉米粒备用。将配菜松仁,黄瓜,胡萝卜切好备用。锅内少于明油,先放入配料滑油,在放入备好的玉米粒,翻抄几下出锅即可食用,美味可口。

E. 玉米粒怎样炒好吃

1/8玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠。
2/8青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒。
3/8锅里加水,放入玉米煮熟。
4/8捞出控干。
5/8锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。
6/8倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀。
7/8加盐、味精翻炒均匀。
8/8盛入盘、即食。小贴士
选嫩玉米炒来更好吃。喜欢味道重一点的,可加半汤勺生抽。味精可根据个人口味添加。

F. 新鲜玉米怎么炒好吃

做一道玉米炒蛋也是不错的选择。这是一道简单的家常菜,此菜主要以玉米和鸡蛋作为主要食材,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道玉米炒蛋。

  • 玉米炒蛋的食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根。

  • 玉米炒蛋的做法:

1、胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出沥干水。

  • 食用价值:

1、玉米中含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

2、鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此,一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果,但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶。