‘壹’ 冰咖啡怎么做
方法一：冰意式浓缩咖啡
制作方法：
1.选一个300-350ml容量玻璃杯
2.倒入1/3冰块
3.倒入全脂牛奶，距杯口剩余2cm空间
4.倒入新鲜冲泡双倍意式浓缩咖啡
为什么不加冰淇淋？因为到了炎热的夏天，你几乎每天都要喝，如果每次都加一勺冰淇淋，你会摄取多少多余热量！
为什么不加糖？要知道，人体在低温环境下对甜味的敏感度会降低，且糖在冰饮中的融化速度很慢。虽然你也可以选择糖浆，但0卡路里是不是听起来更诱人呢？如果想要咖啡口感更加丝滑，不妨试试下面这种方法！
方法二：冷萃咖啡
冷萃咖啡即用低温水对咖啡进行冲泡。其好处在于，冷萃咖啡的酸度比普通的热咖啡更低，且保质期更长。唯一的缺点就是冲泡时间非常长，通常需要一晚上。
制作方法（用于制作1L）：
1. 称出400g咖啡
2. 研磨至粗糙程度，放进过滤用的布袋
3. 将袋子放进锅中，锅的容量至少需要2.5L
4. 倒入1.8L过滤冰水，进行搅拌
5. 将袋口系紧，盖上盖子，浸泡12-24小时
6. 第二天早晨拿出布袋，挤出剩余咖啡
7. 咖啡装瓶密封储藏
饮用时刻兑入50-100ml冰块或以1:2的比例兑入牛奶。
当然还有人会用氮气加压装置制作氮气冷萃咖啡，让咖啡喝起来就像啤酒一样！
方法三：冰滴滤咖啡
即将手冲、爱乐压或普通的滴滤咖啡制作坐在冰块上面，充分释放咖啡的明亮口味和水果味，非常适合水洗咖啡（例如肯尼亚、巴拿马和哥斯达黎加咖啡等）。
为了避免咖啡过度稀释，建议用水量减半。
以爱乐压为例：
1.称出15g咖啡粉，中等研磨
2.在杯中加入冰块
3.将咖啡壶置于咖啡杯上，倒水直至刻度2（100g）
4.搅拌并浸泡1分钟
5.均匀下压活塞
做出来的咖啡可以直接享用，也可以兑入少量牛奶或奶油，味道更佳！
‘贰’ 瑞士冰咖啡怎样做好吃
主料：
巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡适量、咖啡豆少许、碎冰适量
辅料：
蛋黄1个、蜂蜜1/2 oz、白兰地（brandy）1/3 oz、玉桂粉少许、鲜奶油适量
做法：
1、先在搅拌杯中打入1个蛋黄。
2、再倒入1/2 oz蜂蜜、1/3 oz白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋。
3、再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀，完成后倒入杯中，上面再旋转加入一层鲜奶油，并放上数颗咖啡豆。
‘叁’ 冰咖啡的做法
【冰咖啡】咖啡豆10克，炼奶适量
详细步骤：1、10克咖啡豆手工研磨成咖啡粉，咖啡豆只有现磨的才能最大的保留咖啡的香气。
2、磨好的咖啡粉放入咖啡机的容器里，压实，大概八分满的样子。
3、在咖啡杯里加入适量的炼奶，喜欢甜的就多放点，这个按照自己的口味来。
4、咖啡机按下萃取键，大概十秒钟就能得到一杯lEspresso。
5、这就是萃取的Espresso，做其他各种咖啡的基础，比如说拿铁，摩卡，卡布奇诺等都需要这样一杯espresso 做基础。
6、加入冰块适量。
7、这样一杯好喝的冰咖啡就做好了。
‘肆’ 怎样做简易冰咖啡
1.煮好的咖啡进行冷冻.
2.用搅拌器将冰(碎冰最好,好摇)、冰咖啡、巧克力糖浆一起搅拌摇匀.
3.然后顺着吸管导入杯中.
4.加些忌廉(忌廉为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高),撒上肉桂粉即可。
种类多样,方法大体相同.第2步中可依个人口味放巧克力啊,冰激淋(不能太硬的,好摇),茶,牛奶等.
‘伍’ 冰咖啡是怎么做的
1。杯子：使用玻璃杯或其他（依个人喜好来选择杯子）
2。机器：冲茶器、滴漏式咖啡机（自动煮咖啡机）、商业用咖啡设备。
3。糖稀：棉白糖用热水稀释后成液体，故糖稀是也。
普通冰咖啡的做法：
设备：冲茶器或滴漏式咖啡机（自动煮咖啡机）,玻璃杯
材料：新鲜焙制极品咖啡
制作：在透明的杯子里盛满冰块，将清咖啡倒入杯中即可。
注：建议您
1.使用两份咖啡，因为刚做好的热咖啡倒入冰块上时，会使冰溶化，咖啡味道变淡。
2.可一次性沏一壶的咖啡保存（可放常温下，也可以放入冰箱冷藏），方便第二天制作冰咖啡时将其直接倒入杯中。
‘陆’ 冰咖啡的做法详细点 谢谢
彩虹冰咖啡的做法:原料：
蜂密1/2oz、红石榴汁1/2oz、碎冰适量、冰咖啡1杯、鲜奶油适量、草莓冰淇淋1球、红樱桃1个。
做法：
依序加入1/2oz蜂密，1/2oz红石榴汁，碎冰8分满，冰咖啡慢慢倒入约8分满，再加鲜奶油一层、1球草莓冰淇淋，最上面放一个红樱桃。[美食中国]
特色：
创新的多层次表现，更显其迷人风采。甘甜醇。
关键：
每一层的份量都要适当，勿多加或减少，动作要迅速，以防各层混合，失去美感。
卡布基诺冰咖啡的做法:原料：
意大利冰咖啡1杯、冰块适量、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、肉桂粉少许。
做法：
杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡，上面再旋转加入一层鲜奶油、1/2oz巧克力膏、再洒入少许肉桂粉。[美食中国]
特色：
冰凉的风味，别有不同口感。香浓醇苦。适合餐后饮用。
关键：
肉桂粉要选用等级高、味道温和者较好。咖啡的份量可少一些。
百合安娜冰咖啡的做法:原料：
碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒（Green Creme De Menthe）1/2oz、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许。
做法：
杯中先放入碎冰约8分满，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz绿薄荷酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后挤上适量巧克力糖浆及少许七彩米即可。[美食论坛]
特色：
彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。香甜冰凉。适合餐后饮用。
关键：
绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。
法兰西斯冰咖啡的做法:原料：
冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白兰地(Brandy)1/2oz、冰块。
做法：
杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或2oz奶精水）、1/2oz白兰地，最后加满冰块搅拌均匀即可。[美食中国]
特色：
白兰地的香醇，提升了此冰咖啡尊贵与高级的品质。香浓烈醇。适合晚上饮用。
关键：
选用高级白兰地，味道会更好。奶精粉需趁热时融解。
泰式冰咖啡的做法:材料：冰块.雀巢炼奶.速溶咖啡一袋.牛奶
做法：
1 在杯子里装满冰块，将适量炼奶和热咖啡调匀后倒入冰块的杯中轻微搅拌一下，
2 加入牛奶至满杯，均匀搅拌即成为一杯泰式风味浓厚的冰牛奶咖啡！
‘柒’ 冷粹冰咖啡的做法大全，如何做冷粹冰咖啡，怎样做冷
用料
咖啡豆
纯净水
自封茶包
奶
焦糖酱或糖
冷粹冰咖啡的做法
咖啡豆磨成粉装入茶包
‘捌’ 自制手工冰酿咖啡＋越南风味冰咖啡怎样做才好吃
自制手工冰咖啡人家越南冰咖啡怎么做才好吃？这个做冰咖啡嘛，怎么做才好喝呢？这个你就要去网上搜索一下，因为毕竟现在网上很多，你就可以去网上搜索一下这些饮品的做法，然后搜索来做都做得出来的。