A. 吃面条配什么菜好
吃面条的一点心得：
这个季节，西红柿、鸡蛋汤面；
如果，你能买到好的虾米，小白菜、虾米汤面；
如果，你能买到好的芝麻酱，芝麻酱拌面；
如果，你有肉丝，小白菜肉丝炒面；
如果，你有牛肉，红烧牛肉面、咖喱牛肉面；
如果你想最简单的，买包好紫菜（无沙的），在面快煮好时，加一点，就有一点点海鲜的味道。
B. 吃卤面适合配什么小菜喝啥粥呢
配胡萝卜，黄瓜等。
C. 吃面条配什么菜最好吃
吃面条配什么菜最好吃主要与个人口味有关系。如果口味偏咸，可以搭配咸鸭蛋或者炒咸菜一起食用；如果口味偏淡，可以在煮面条的时候加入青菜、白菜、胡萝卜、黑木耳等蔬菜食用。
D. 吃面条炒什么菜好呢
那要看吃什么面条了。如果是白水面条,现在的季节就拌个黄瓜或豆角。如果准备吃捞面条,就炒西红柿炒鸡蛋、或青椒肉丝。
鸡蛋西红柿、红干辣椒爆炒薯仔丝、鱼香茄子、京酱肉丝、肉和豆角等想想好多呢，自己动手做一下吧，一定吃面条的一点心得：
这个季节，西红柿、鸡蛋汤面；
如果，你能买到好的虾米，小白菜、虾米汤面；
如果，你能买到好的芝麻酱，芝麻酱拌面；
如果，你有肉丝，小白菜肉丝炒面；
如果，你有牛肉，红烧牛肉面、咖喱牛肉面；
如果你想最简单的，买包好紫菜（无沙的），在面快煮好时，加一点，就有一点点海鲜的味道。
E. 吃面条配什么炒菜最好
很多人都很喜欢面条，面条不仅可以养胃，而且做起来也方便。但苦于吃面条的时候没什么菜，就导致了营养的缺乏，所以就不能经常吃。其实只要搭配好，面条也是可以非常有营养的，重在搭配。那又该如何搭配呢？搭配的原则就是在数量相同的条件下让营养最大化，所以就要选择含维生素和矿物质最多的蔬菜。来看看都有些什么菜，挑一些你喜欢的下面条吃吧。
面条
首先是西兰花，做好也很简单，先用开水过一遍，然后放在面条的卤中搅拌匀即可。西兰花的营养在蔬菜中可以说是局首位了 ，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素和胡萝卜素等，都是人体必不可少的营养成份，而且加入到卤中可以让卤的味道更鲜美，外观更丰富色泽多样有食欲。
芦笋素来有蔬菜之王的美称，芦笋中除含有西兰花含有的蛋白质、维生素C、维生素B外，还含有丰富的纤维素、钙、叶酸、维生素A、氨基酸，氨基酸的含量最高，几乎超出其他蔬菜的百分之二十七。芦笋中含有的这些营养成份不仅仅丰富，而且比例也很得当，和人体所需的比例几乎一样。芦笋的食用方法也很简单，现在开水中焯知道熟了，然后加入到面的卤汤中，然后既可以调上面吃了，一定又是另一种风味啊。
洋葱大家一定很熟悉了，它也是有美誉的，被人们称作“菜中皇后”，是一种保健的好食品，别小看长相极其普通的洋葱啊，它的营养价值也是很高的。比如说含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素等。也许你想说这不很普通么，其他蔬菜都有。你不知道吧，洋葱有它独特的地方，那就是含有环蒜氨酸，菊粉等保健的成份，可以有效的补钙、降血脂、降血糖。先把洋葱和肉丝炒熟，然后加到卤汤中就可以了。
香菇，是一种菌类，也有它的独特之处，素有“山珍”之名，高蛋白却低脂肪，这样更是符合了更多人群的食用。香菇中还有多种氨基酸、维生素和糖。可以单独炒熟加入到卤中，也可以和别的菜一起炒，香菇不愧为香菇啊，香味很浓，而且很特别，远远的就能闻到，是不可多得的蔬菜之一
F. 吃面条配什么炒菜好呢
生活条件越来越好，大家都不愿意吃清水白面，不过有的时候煮面条就是为了方便，不想再特意花费时间炒菜。我们就可以在下面条的时候加一点辅料、配菜，这样煮出来的面条好吃又能够省去炒菜的时间，像添加鸡蛋、西红柿等等。本文介绍了几种面条里可以添加的配菜，喜欢煮面条的人可以参考一下。
吃面条配什么菜好
蔬菜
如果是生吃，最好现吃现切，以免营养流失，色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外，将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜，还可以加一些蘑菇。焯菜时在沸水中加入1%的食盐，能减少水溶性营养成分的流失。
豆制品
吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。2两面条中的蛋白质只有10克，加上面酱中的蛋白质也满足不了一顿饭的需求。因此，菜码中需要多加一些豆制品，如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。
鸡蛋
如果在面里加个鸡蛋，面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋。
知道了吃面条时配菜起码要三种，不妨学习日式或韩式凉面的方法，将煮熟的整蛋切开放入面中，当然，放个煎鸡蛋也不错。
吃面条的好处
1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。
2、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。
5、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。
6、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。
7、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。
G. 面条配什么菜好吃
面条的吃法很多。我在家都是把面条煮好。凉水里过下。炸肉酱。拌着吃，简单的炸酱面。
也可以做热汤面。小白菜，油菜，菠菜。都可以用作配菜。去超市买大骨调料粉。油烧热，放葱姜，放大骨调料粉。填汤。汤开下面条。出锅前放入配菜。任一款都可以。放点紫菜。香菜。海米。林少许香油。吃吧
H. 吃面条配什么菜比较好
许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难达到平衡。其实，中医指出，吃面条时配菜起码要三种。
其实，菜码并不是可有可无的。反而，为了营养均衡，菜码需要多放，一碗面的蔬菜量最好达到200克以上，种类也要尽量丰富，最后能有以下三种。
蔬菜：如果是生吃，最好现吃现切，以免营养流失，色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外，将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜，还可以加一些蘑菇。焯菜时在沸水中加入1%的食盐，能减少水溶性营养成分的流失。
豆制品：吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。2两面条中的蛋白质只有10克，加上面酱中的蛋白质也满足不了一顿饭的需求。因此，菜码中需要多加一些豆制品，如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。
鸡蛋：如果在面里加个鸡蛋，面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋，但吃捞面时怎么加入鸡蛋呢?
知道了吃面条时配菜起码要三种，不妨学习日式或韩式凉面的方法，将煮熟的整蛋切开放入面中，当然，放个煎鸡蛋也不错。
I. 吃打卤面用什么菜码
四碟捞面(天津吃法，绝对正宗）香干炒肉丝，炒鸡蛋（又叫摊黄菜），糖醋面筋丝儿，黄瓜炒虾仁。外加一碗含香菇、木耳、花菜、猪肉、鸡蛋的捞面卤。
J. 卤面配什么菜蒸着好吃
备料：（两成人用） 细切面（同阳春 面细的程度）500克，五花肉100克，黄豆 芽（或豇豆，蒜苔）250克。 做法： 1、将肉切成条状或块状，用老抽，五香 粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。 2、 用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火 蒸15分钟。 3、用另一灶开始炒菜。热 锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花肉出油 ，放入黄豆芽，加醋，番茄酱和盐适量， 炒两分钟。加400毫升温水，水开后继续烧 10分钟。 4、面蒸好后将面放入稍大容 器中，打散，越散越好。 5、将烧好的 菜连汁儿一起倒到面上，充分拌匀，让面 将菜汁儿吸干。若有多余汁儿可以倒掉。 6、将拌好的面上蒸锅中火再蒸5分钟 关火即食。 其他可选蔬菜：元白菜， 豆角，嫩红薯秧。 （小时后吃过的嫩 红薯秧蒸卤面，至今难忘。还有爱吃扁豆 角的卤料,不过菜品种多了,只要爱吃的基本 都可以用来做卤面.大同小异）