A. 花生芽的吃法
花生芽可以做成清炒花生芽进行食用,直接吃即可。清炒花生芽具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:花生芽 300克、青椒 一个、大蒜 两瓣、盐 适量。
1、第一步把花生芽放入水中浸泡。
B. 花生芽怎么做好吃 mt
1.将花生芽的须择断不要。
2.花生芽冲洗干净,大蒜,辣椒备好。
3.锅里添加适量的油烧至6层热下大蒜爆香。
4.再放干辣椒炒出枣红色。
5.陆续放入花生芽翻炒片刻,用适量的开水从锅边淋下去炒至花生芽软塌。
6.放入适量的盐,炒匀即可出锅装盘。
C. 素炒花生芽怎么做好吃,素炒花生芽的家常做
主料
花生芽
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
10.翻炒到花生芽断生即可
D. 凉拌花生芽怎么做好吃
做法二
1. 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿花生芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。
2. 花生芽倒入开水中,立即关火。将花生芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫花生芽的时间10秒钟即可。既保持了花生芽的水分,口感又爽脆,还可去除花生芽表面的细菌残留。花生芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使花生芽的口感更加爽脆;将过完凉水的花生芽,沥干水分。
3. 放入一勺陈醋。再加入一勺白糖,白糖:醋=1:1,这也是使花生芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。
4. 再倒入切好的葱和辣椒,这时候不要搅拌。锅烧热,加少许油,放入几颗花椒。花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上,随着爽脆的浇油声,之前调料的香味进一步激发出来。将花生芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享用。
E. 花生芽怎么做好吃
花生芽的做法同豆芽菜一样,下面介绍一种凉拌花生芽的制作方法。
所需材料:花生芽200克、食用盐、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜颗粒、香菜叶、生抽各少许。
一、先将花生芽的根一一摘去。
F. 自制花生芽怎么做好吃
用料
花生豆 150克
黄豆 150克
绿豆 80克
【自制花生芽】的做法
准备好花生豆150克,
黄豆150克,绿豆80克。
一层绿豆芽花生芽生好了
G. 花生芽怎么做好吃 花生芽什么人不能吃
肉丝炒花生芽的做法
材料:花生芽250克、猪里脊肉200克、香菜25克、盐3克、鸡蛋半个、淀粉25克、花生油500克、酱油15克、白糖少许、米醋3克、香油10克。
做法:将花生芽掐去根,洗净待用;猪里脊肉去筋膜,改刀切成丝;香菜洗净,切成小段。猪肉丝放碗里,加上盐1克,鸡蛋和淀粉拌匀,放油锅内滑至熟,放如花生芽冲一下,一起捞出控油。原锅留少许底油,复置火上烧热,放入姜煸炒片刻,加上料酒、盐2克、酱油、白糖、米醋、花生芽和猪肉炒均匀,淋上香油,撒上香菜段,出锅装盘即成。
H. 花生芽怎么做好吃
爆炒花生芽
用料
主料花生芽适量
辅料尖椒1个红尖椒2个
调料食盐适量姜半块蒜4瓣香油少许葵花籽油适量白糖少许细香葱适量
爆炒花生芽的做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮
2.用清水漂洗干净
3.用手把花生芽掐成寸段
4.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干
爆炒花生芽It.jpg
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末
7.锅烧热倒入葵花籽油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
8.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
9.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末