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鸡胸炒菜花怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-02-04 19:09:32

① 花菜炒鸡胸肉的家常做法怎么做好吃

花菜炒鸡胸肉

健康功效

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

花菜一颗相克食物

鸡胸肉一块

青辣椒2个相克食物

盐适量

蒜适量相克食物

姜适量相克食物

小米辣适量

豆瓣酱适量相克食物

鸡精适量

花椒油适量

淀粉适量

花菜炒鸡胸肉的做法

  • 1.花菜洗净掰开,用小刀切成块,备用

  • 2.烧开一锅水,放入花菜汆两分钟。

  • 3.盛出放入凉水中过凉,备用。

  • 4.姜切丝,蒜剁末,小米辣切段,备用。

  • 5.青辣椒切菱角,装碗里,备用。

  • 6.切好鸡肉装入盘里,放入,盐,豆瓣酱,鸡精,花椒油,淀粉,搅拌均匀,备用

  • 7.热锅冷油,待油温微热,加入蒜末,姜丝,小米辣,爆香。

  • 8.随即倒入鸡胸片滑散。

  • 9.盛出备用。

  • 10.热锅冷油,待油温稍热,再次放入蒜末,姜丝,小米辣,爆香,随即倒入花菜,翻炒片刻,加一点点盐,翻炒均匀。

  • 11.随即放入青辣椒,鸡精,翻炒片刻。

  • 12.好了,大功告成。出锅装盘。

  • 用手机看这道菜做法

    小贴士

    1.花菜一定要汆水,过凉,那样可以减少爆炒时间。
    2.鸡胸肉一定要放淀粉抓匀,不然滑出来的鸡肉会很老。

② 鸡肉菜花怎么炒好吃

鸡肉炒菜花

用料:鸡胸肉、菜花 调料:葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡

鸡肉炒菜花

做法:

1、鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀。

鸡肉炒菜花

2、菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用。葱切丝,姜切末,蒜切片。

菜花

3、另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。

菜花

4、放料酒、鸡精、蚝油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘。

③ 用什么炒鸡胸肉好吃窍门

炒鸡胸肉有很多配菜,比如说园葱或者是青椒,但是我个人觉得圆葱炒鸡胸脯肉比较好吃,可以放一些资源,烧烤料等炒出来,味道极其香美,回味无穷

④ 花椰菜炒鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃

材料
主料:鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g
配料:油,盐,料酒,生抽,鸡精
做法
1、鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。
2、热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。
4、把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。
5、最后放鸡精调味,盛盘。

⑤ 鸡胸肉炒菜怎么做好吃

配青椒一起炒好吃,以下是青椒炒鸡胸肉的做法。

主料:鸡脯肉300g、青椒6个、熏豆干4个。

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量、老抽少量。

1、鸡脯肉切丝,加生粉、盐、胡椒粉、料酒。

⑥ 木耳鸡胸肉炒菜花的做法步骤图,怎么做好吃

菜花掰好洗好控干,木耳泡发控干,鸡胸肉解冻切片,葱蒜切片切段。鸡胸肉放料酒,酱油淹20分钟左右控干。油热后葱蒜下锅爆香。之后鸡胸肉下锅,炒到变色后放菜花。依次放菜花,木耳爆炒,加入蒸鱼豉油,蚝油,盐,不断翻炒。炒到蔬菜入味就可以出锅啦~
希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢

⑦ 炒鸡肉的做法,菜花番茄炒鸡肉怎么做好吃

花菜炒鸡胸肉的做法

1.花菜洗净掰开,用小刀切成块,备用

2.烧开一锅水,放入花菜汆两分钟。

3.盛出放入凉水中过凉,备用。

4.姜切丝,蒜剁末,小米辣切段,备用。

5.青辣椒切菱角,装碗里,备用。

6.切好鸡肉装入盘里,放入,盐,豆瓣酱,鸡精,花椒油,淀粉,搅拌均匀,备用

7.热锅冷油,待油温微热,加入蒜末,姜丝,小米辣,爆香。

8.随即倒入鸡胸片滑散。

9.盛出备用。

10.热锅冷油,待油温稍热,再次放入蒜末,姜丝,小米辣,爆香,随即倒入花菜,翻炒片刻,加一点点盐,翻炒均匀。

11.随即放入青辣椒,鸡精,翻炒片刻。

12.好了,大功告成。出锅装盘。