A. 怎么泡白萝卜好吃
泡白萝卜的时候要放一些醋和一些酱油，放少许的食盐，这样泡出的白萝卜味道特别鲜美，而且口感还好
B. 萝卜是怎么泡的好吃
泡萝卜怎样腌制才更开胃下饭？
早饭的腌萝卜，那其实是我最喜欢吃的一道菜，酸甜开胃。如果是几天不吃的话，肯定受不了。但是我们去商场上买的泡萝卜总是让人家有点不放心，因为它的腌制的时间就有的有点长，还有容易产生一种有害盐。再有就是怕里面添加了许多的添加剂，这样吃起来就不会很健康，所以我介绍的话给自己弄一个泡萝卜的好方法，大家可以参考一下。要准备白萝卜，还有红辣椒，还有两片姜蒜适量就行了，大家看着自己的口味往里面加。先把白萝卜洗干净切片，尽量就不去皮，这样的话口感会更爽更脆，也会更开胃下饭。
然后把萝卜放进碗里，接着拌匀就腌20分钟，加入一点糖。最好是一勺的白糖，这样子是会刷出许多许多的水分，接着把水分倒掉就行了。用白糖腌的会比用盐来腌制的话会更好吃，萝卜味更清脆。然后接着把辣椒对半切开，然后改刀成菱形块就行了。
然后把葱姜蒜都切成片，然后放进萝卜里面。然后接着就加入一些酱油，还有辣椒适量就看自己的口味加，然后就拌匀就行了。接着盖上保鲜膜，然后就可以放入冰箱里面去，最好是腌制四个小时左右。在这四个小时之间，你可以翻拌两三次，最少要翻拌一次。这样子是为了方便入味，其实这样子的话会让萝卜更清脆，更开胃，而且会更白。这样子做出来的萝卜，不管是吃饭还是就着粥都是非常好的，味道都很不错，开胃又下饭。
现在我们追求的物质生活是越来越高，很多人都喜欢在超市去买一些泡萝卜，但我个人感觉不是很好，还有很多人都感觉不是非常的健康。因为超市的腌萝卜你实在是不知道里面添加了多少的添加剂，而且不知道放了多久，因为超市的话那种保质期基本是永久的，他一般是不会更换的。其实我觉得越新鲜的萝卜的话，它做出来的腌萝卜是越好吃的，而且对身体也不会有什么有坏的影响。所以说我是喜欢吃新鲜腌萝卜。因为小时候我家里就有种萝卜，这是北方非常常见的蔬菜，不管是什么时候都有他的影子，一年四季都是有的，所以说萝卜的话，他是多出来家里的储备粮食。
我们就可以做很多种做法，就为了让它更好吃，然后接着就发现了一种做法，这种做法就是腌萝卜，腌萝卜主要是开胃，这样子的话，而且也能更好储藏的萝卜。可能是古代的时候萝卜的话，它的储存条件不是非常好，所以的话就把萝卜腌制起来，这样随时都可以吃到，而且你能随时吃到萝卜萝卜。在小时候地里的萝卜成长的时候，他是最怕农家肥，因为农家肥里面的虫子是非常多的。他就会把萝卜咬的都是窟窿眼，不美观也卖不出去。所以一般萝卜的话最好就是浇水就行了，将来而且也比较健康，而且它也会白白胖胖的，就很可爱。好的萝卜的话，其实它是可以生吃的，因为吃起来不会很苦，而且还自带甜味，非常的好
C. 萝卜怎样泡好吃
步骤1两种萝卜提前洗净，空干水分。 切成长条状。姜切片，辣椒切段。（没买到新鲜的小米辣椒，用干辣椒代替）
步骤2在萝卜上撒适量的盐，腌两个小时。把腌出的水分倒掉。
步骤3准备一个无水无油的玻璃瓶，放入腌好的萝卜条、姜，辣椒。加几块冰糖，倒入适量白醋。再加上一些凉开水。盖过萝卜最好。把瓶盖盖好，密封起来。
步骤4在冰箱里放一周。就可以吃了。腌好的萝卜脆爽可口。
D. 怎样泡萝卜好吃又脆还管时间长
白萝卜是个非常实惠的蔬菜，冬天的时候很多，菜市场上面都是成堆成堆的在卖。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，冬天吃白萝卜还是很滋补的，效果堪比人参，所以白萝卜也被人们称为“小人参”。冬天我们常常把萝卜拿来炖汤喝，做成泡萝卜也是非常好吃的，人们都很喜欢。所以今天请了一位大厨教大家制作美味的泡萝卜，大厨教你泡萝卜的正确配方，2个小时就可以吃，泡越久越美味。
【泡萝卜】
食材：白萝卜1大根、生姜1块、小米椒3个、冰糖25g、花椒适量、泡椒15g、白醋250g、盐少许。
做法：
1、首先我们把白萝卜洗干净，然后切成长条备用；
2、放入适量的盐到萝卜条中，抓匀腌制半个小时；
3、腌制好之后，萝卜会出很多水，将水倒掉不要；
4、准备一个干净的瓶子，无水无油，放入萝卜条，再放入生姜片、冰糖、泡椒和白醋；
5、再倒入少许凉白开，撒适量的花椒，盖上瓶盖等待2个小时就可以吃了。
小贴士：
1、萝卜不需要削皮，带皮的萝卜条口感更清脆。
2、萝卜洗干净后要沥干水分，保持表面无水分，瓶子也要保持无水无油，以免影响口感，容易变质。
3、加一点花椒可以增加一丝麻味，也可以是萝卜条的保存时间更长。
4、白醋和冰糖的量可以根据自己口味增减，喜欢更酸更甜的就多加一点。
以上就是今天分享给大家的泡萝卜条的做法，按照这个配方和做法，泡萝卜2个小时就能吃了，泡越久越美味哦。萝卜的价格实惠，我就花了2块钱，买了一大根白萝卜，泡的萝卜条可以吃很久了。
E. 泡萝卜头怎么泡好吃脆嫩泡小萝卜头怎么泡好吃
【泡萝卜制作方法】——酸辣爽脆、制作简单
【主料】：白萝卜1000g
【配料】：泡椒150g、小米辣7个、花椒10g、 生姜100g
【调料】：白糖30g、白醋100g、盐、高度酒
【其他材料】：凉开水适量、玻璃罐一个
【制作步骤】
①【白萝卜的处理】：白萝卜清洗干净，然后把白萝卜切成1cm宽，长约3cm的长条然后放入盘中，然后萝卜中加入少许的盐搅拌均匀腌制45分钟，使萝卜中的水分析出，然后把腌制出来的水分倒掉。
② 【备料】：提前煮一壶开水然后放凉备用，生姜、小米辣清洗干净沥干水分，生姜切成姜片，小米辣切碎备用，玻璃罐清洗干净，然后沥干水分备用，以上材料不能碰到油脂，要把生水沥干。
③【白萝卜泡制】：腌制去掉水分的白萝卜放入玻璃罐中，然后加入泡椒、小米辣、白糖、白醋、盐少量、高度酒少量，然后加入凉开水，开水的量浸泡过白萝卜即可，全部材料加入后用干净的筷子把调料搅拌均匀，然后把玻璃罐密封起来放入冰箱冷藏浸泡两天。
④【制作完成】：白萝卜浸泡两天后取出，然后用干净的筷子夹出泡萝卜即可食用，剩余的泡菜水避免碰到生水、油脂，然后再密封起来即可。
F. 如何泡萝卜又脆又好吃
泡萝卜怎么做好吃
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”。说明萝卜是一种非常好的食物，科学家研究发现，生吃萝卜不仅能提高人体免疫力，并且还具有良好的防癌、抗病作用。老家一般喜欢种绿皮萝卜，秋天萝卜收获，看着带着碧绿萝卜苗的翠绿的萝卜，真是恨不得咬上几口。
泡萝卜吃起来酸中带点点甜和辣，除去了萝卜的辛辣味，一般人群都可食用。醋是不可缺少的主角，自然要选上好的酿造米醋，酸度在5左右，这样酸度适中，非常适合生吃。如果酸度过高，会造成口感不适，酸度太高的醋适合烹调炒菜。另外，酿造食醋酸甜可口，不需要加糖，也自然使得食物酸中带一丝丝甜意。
做法非常简单，随做随食。现在我们餐桌上蔬菜非常缺乏，大多人摄入不足，特别是早餐。好多人一听早上还要吃蔬菜，很差异，哪里有时间做，早餐桌上咸菜是绝对的主角。这款小菜非常好的弥补了这个不足，不放盐，只放米醋和少量的酱油，很好的做到控油控盐，又为早上的餐桌提供了绿色的蔬菜。
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材料：绿皮萝卜一段、有机米醋/有机酱油(3/1)、干红尖椒适量。
醋泡萝卜的做法
1、把萝卜切成薄薄的片，尽量薄一点，放入容器
2、加入干尖椒，倒入醋和酱油，比例为3/1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。
3、放入冰箱过夜，即可食用。
美食小提示
1、萝卜放置过程中会出水，米醋不用完全没过萝卜，浪费醋奥2、加点干辣椒辣味不会明显，但是可是很好的调节味道3、不需要加盐和油，酱油即可搞定。
泡萝卜泡多久才能吃
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直接放醋泡的话你就把萝卜片成很薄的片片，10分钟就可以，吃多少弄多少，现做现吃
若是切的是萝卜条泡的，一般需要一周或是10天左右就可以吃，时间长了泡萝卜可能会不脆。
G. 泡萝卜怎么泡好吃
冲泡萝卜的做法，大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，在表面及叶片抹上适量的盐，放入容器中用重物压上，静置4个小时，至叶片变软，并以清水清洗2次后挤干水分萝卜、苹果切丝，韭菜切段。糯米粉加入适当的水调开，并入微波炉中高火30秒成糊状，放凉即可。大蒜和姜去皮，用磨蒜器磨成蓉待用，容器中放入萝卜丝、苹果丝、韭菜段、糯米糊、蒜蓉、姜蓉，以及所有调味拌匀，将拌匀的调料和配料均匀填入白菜的叶片中并抹匀，从根部向叶尾卷住，并用最早留出的大叶包裹好，码入容器中，盖上盖子在室温下腌制半天至发酵后，入冰箱冷藏，2—3天后有酸味就可以食用了。
【拓展资料】
一、民以食为天，萝卜在上古便成为了人类基本食谱中不可或缺的食材，然而萝卜的出场却并不华丽，如上所说，《诗经》中关于“萝卜”的记载，却充满着其他隐含意义，郑笺曰：“然而其根有美时，有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶，喻夫妻以礼义合，颜色相亲，亦不可以颜色衰，弃其相与之礼。”弃妇用葑、菲自喻，指责丈夫不应“以其颜色之衰，弃其德音之善”看来，“葑”和“菲”在先秦还基本为野生，依靠采摘而食，并不一定很美味。
二、《后汉书·刘盆子传》有载，西汉末，长安宫中宫女被困，以芦菔根和池鱼充饥，饿死甚多。可见野生萝卜充饥效果也并不佳，不过，自萝卜有了人工种植和培育以后，品种得到改良和丰富，配以辅料，制出一道道传世美味。
三、北宋东京汴梁州桥夜市上就有卖辣萝卜的，或是如今常见的“腌萝卜”，算得一道名吃。《东京梦华录》中记载当时酒店中有一类名为“撒暂”的小商贩，向食客强卖物什，个中也有“果实萝卜之类”。
四、北宋大文豪苏轼曾研发过一道“东坡羹”，做法如下：不用鱼肉五味，有自然之甘，其法以菘，若蔓菁，若萝菔，若荠揉洗去汁，下菜汤中，入生米为糁，入少生姜，以油碗覆之其上，炊饭如常法。饭熟_亦烂可食。清淡自清淡，却“有自然之甘”，东坡还特地赋诗：中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠醉膻腥。——《狄韶州煮蔓菁芦菔_一首》关于萝卜的美食，从北魏的《齐民要术》到清代的《随园食单》，记载不胜枚举。
五、聂凤乔着有《蔬食斋随笔·萝卜谚》，积二十年之功穷究文献，深入解说萝卜，对各种萝卜美食均有涉及，让人读之垂涎。最普通不过的萝卜，成为中国餐桌上的常客，寒士赖以充饥，富者食之养身，萝卜能在众多同类蔬菜中“上位”，很大程度上还得利于它的药用价值。
H. 要怎么泡萝卜才好吃
食材明细
白萝卜
适量
黄瓜
适量
红萝卜
适量
姜蒜
适量
野山椒
适量
盐 鸡精 冰糖
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
白醋
适量
盐鸡精冰糖
适量
微辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
泡萝卜的做法步骤
泡萝卜的做法步骤：1 1呵呵，都除皮洗净
泡萝卜的做法步骤：2 2先切成段，在切成片，在切成条
泡萝卜的做法步骤：3 3都一样(姜蒜都切片）都切好用盐掩一下 备用
泡萝卜的做法步骤：4 4调味水（要用开水放冷在放入各种调料调味，野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点，醋也一样)调好的味水要突出几种味 盐味 甜味不宜太甜 酸味适中 辣味依个人
泡萝卜的做法步骤：5 5调好味，就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。（泡上2天就可以吃了 ，泡菜要注意保存哦 ，泡菜水里不能加生水不能有油哦 ，吃的时候用单独的东西夹，这种泡菜直接用个合子装就可以，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候直接夹就可以