A. 干的虾米怎么做好吃法
材料
原料：粉干，干海虾，圆白菜，猪肉
配料：猪油，生抽，料酒
做法
1、把粉干用温水泡十分钟泡软。
2、猪肉切片，用生抽腌制十分钟。
3、干海虾去虾皮，洗净。
4、圆白菜半个，切细条。
5、热锅倒猪油，先将肉片炒3分钟，再把干海虾倒入锅内，加一勺料酒约炒2分钟。
6、把粉干倒入锅内，加2大勺生抽，用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水。
7、最后加圆白菜约炒2分钟即可。
B. 干虾米怎样做好吃
一、直接吃：这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾，或者边喝酒边吃虾干，很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以，建议不要长期这样吃，不利于健康。二、做汤：能做很多种汤，可以网络一下。现将我常做的汤分享如下：1、虾干西红柿鸡蛋汤（1）、将虾干和水一起下锅（2）、大火烧开，烧开后再煮五六分钟，这样的汤就成奶白色了（3）、将西红柿下锅，同时放适量油，再煮二三分钟（4）、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并加适量盐，放葱花后就可以起锅了自己做菜不用那么讲究，为省事也可以先将虾干、西红柿、水、油同时一起下锅烧开；也可以先将虾干用油稍微炸一下，会更香；西红柿切片切块切粒都可以；各种料的量根据人数及个人口味。除了和西红柿打汤外，还可以和大白菜/娃娃菜、菇类等打汤。三、炒：将虾先用湿水泡软，然后切粒，和黄瓜粒、胡萝卜粒等一起炒，这个下次再拍。四、煮粥：虾+核桃+青菜粥（1）、将虾干、去壳核桃、米一起下锅 （2）、中途把青菜放下去煮开就可以了 五、烤六、拌料吃：将虾皮去掉，用开水泡软，直接蘸酱料吃
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
C. 干贝海米粥怎么做好吃
材料：干贝，海米，大米，胡萝卜。
调料：盐，小葱。
D. 干小虾米煮粥的做法
干小虾米煮粥的做法如下：
主料：大米150克，干贝30克，干虾米10克
辅料：花生油3ml，盐3克，香葱20克，生姜5克
步骤一、准备好所有的食材备用。
E. 干虾米怎样做才好吃
干虾米怎样做才好吃
第一种做法，
青椒炒虾米，
做法
准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。
1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。
2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，
3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
4，然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下，
5，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀地分布在辣椒丁中。
6，最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中，收汁就可以出锅了。
干虾米
第二种做法，
原料
虾米、花生仁、葱、蒜、姜、 植物油、味精、白砂糖
方法/步骤
首先将虾米用温水进行浸泡。
F. 干虾米煲粥怎么做
想好吃点，口感好点，即香甜美味些，就用蒜头拍碎，切点生姜丝，先下锅爆炒至香味溢出，倒下用水泡开后凉干水的虾米和蟹肉（新鲜的不用水泡），翻炒至虾米和蟹肉金黄后铲出，放入大米煲内同煲。喜欢吃硬点的，三滚粥就行；喜欢喝烂点的粥，就煲长点时间，待大米和虾米蟹肉煮烂就行，味道香甜甜，一流的噢。
G. 干海虾米怎么煲汤好吃
紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧 紫菜白玉虾米汤的制作材料：主料：内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。 1.紫菜开水泡开，内酯豆腐切成小丁，虾米开水泡透。2.锅中放入原料和高汤，烧开，调味即可。瓜粒虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 瓜粒虾米汤的制作材料：主料：冬瓜960克,猪肉(瘦)320克 1. 冬瓜洗净去皮切粒。 2. 瘦肉切粒。 3. 榨菜切片。 4. 虾米洗净。 5. 全部材料放入煲内，加5碗清水。 6. 煲1小时，即可饮用。小帖士-健康提示：1. 虾米含蛋白质。榨菜微辣有助消化，能开胃消滞，健胃。 2. 如平常人于炎夏流汗多，饮水多，口腔苦涩干燥，无胃口，可煲此汤饮用，一家合用。 菠菜虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 菠菜虾米汤的制作材料：主料：菠菜150克,虾米10克 辅料：牛奶50克 1. 菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。 2. 油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤500克、盐、菠菜，待汤开后，撤去浮沫，加入牛奶，起锅盛入汤碗内。小帖士-健康提示：此汤养血补血，润肠通便，适用于贫血或气血虚弱之人，还对胃功能失调，便秘，神经官能症，维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。 养血止血，便秘失调，缺维生素。 羊肉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 羊肉虾米汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)250克 辅料：虾米25克 用法：当点心食用。 小帖士-健康提示：温补脾肾，补虚强身。用治脾肾阳虚、阳痿早泄、面色灰白、头晕目眩、精神疲惫、腰膝酸软。 五脏兼补药膳 津菜肉片虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 津菜肉片虾米汤的制作材料：主料：大白菜(白梗)240克,猪肉(瘦)90克 辅料：虾米20克,粉丝15克 1.拆开绍菜，洗净，横切块；瘦肉切片，用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软，洗净。 2.待3汤碗清水烧沸，放下四片姜，瘦肉滚片刻，然后下虾米、粉丝，再滚起时调味。
H. 干虾熬粥的做法
鲜虾粥，一次2碗不过瘾，鲜香有营养，越喝越喜欢
秋天，气候干燥，就应该多喝些汤汤水水；除了煲汤，也可以经常给家人煲煲粥，简单的像南瓜粥、红薯粥之类的，复杂一点儿的有各种广式煲粥。
广东人称这种煲出来的粥为“生滚粥”，就是用白粥打底，再加入各种新鲜的肉料，如鱼片、牛肉片、排骨、瘦肉、猪肝、虾、蟹等等，非常的有特色。
是许多人去广州旅行最爱的美食之一。
在北方，许多食材不容易准备到，但咱们可以准备一些简单的生滚粥，比如之前给大家分享过瘦肉粥、咸骨花生粥、咸骨菜干粥，今天咱们再来分享一道鲜虾粥的做法。
如今早晚寒凉，大家运动减少，虾肉高蛋白低脂肪，用鲜虾入粥，营养鲜美，老少宜皆。
鲜虾粥
【食材】：
鲜虾约300g（用量根据个人喜好，少放一点儿也可以的）
大米约200g
生姜1块、香葱2根
【做法】：
1、鲜虾洗净，将虾头取下，并剪掉虾须。
虾身背部，腹部去虾线。
注：更细致一些，可以将虾身去壳，只留虾仁备用。
2、大米洗净，放入碗中提前浸泡半小时以上。
3、虾身放入碗中，加1-2勺料酒、多一些的胡椒粉一起抓均匀，腌制15分钟左右。
白胡椒粉和黑胡椒粉都可以的，黑胡椒粉比白胡椒粉味道会稍微重一点儿
4、锅里烧热油，放入虾头炒出虾油，盛出备用。
5、姜切细丝、香菜洗净切小段。
6、将大米放入锅里，加入足够的清水，大火煮开后，转中小火煮至米粒开花。
7、加入虾头
加入姜丝。
搅拌均匀，继续小火慢熬，煮至米粥粘稠。
8、根据口味加适量盐搅拌均匀，再把虾夹进去。
继续煮5分钟左右，洒上香菜搅拌均匀即可。
鲜虾粥完成！
虾肉鲜嫩，肉粥入口即化，鲜香味足，百喝不腻。
一次2碗下肚，根本不过瘾啊！
【小贴士】：
1、要买新鲜的活虾，效果才更好哦。
2、虾粥与香菜味道很搭，但若您不喜欢香菜的话，也可以改用芹菜丁或者小香葱（我个人认为芹菜丁比小香葱味道更好）。
3、整个熬粥过程记得经常搅拌，一是避免糊底，二是可以加速米粒的软烂，煮出入口即化的效果。
以往在广东时，晚上的宵夜常常就是一锅虾蟹粥，几个人围坐，边聊边喝，饱了腹，舒了心，也不会长肉，好不快哉！
如今，常亲手为家人煲粥，虽无了肆意，却多了安心~
I. 这种干虾米煲粥怎么煲好吃要不要放油
别放油！那就不是粥了！