A. 怎样用电饭煲做面包好吃又简单
用料
鸡蛋 1个
面粉 300克
海南南瓜 80克
酵母粉 4克
奶粉两勺,或者牛奶适量
白糖 10克
熟红豆或者葡萄干 适量
色拉油 3--5克
电饭锅做面包的做法
南瓜蒸熟 压成泥。 活面:(南瓜 鸡蛋 白糖 酵母粉 面粉 食用油)。发酵成两倍大 案板涂油 (防粘)切成四份
小贴士
自己做健康卫生,最重要是实惠哈哈哈 。家里没有南瓜可以换成紫薯泥 菠菜汁 橘子汁 都可以 口味你随意
B. 电饭煲做面包怎么做才能松软呢
想要面包松软主要还是面团发酵要充分,同时制作流程正确的话就可以用电饭煲把面包做得松软。
C. 电饭煲做面包怎么做才好吃
主料
高筋面粉
2杯
辅料
清水
150毫升
玉米油
20毫升
白糖
1/8杯
盐
少量
酵母
1小勺
步骤
18.切面2
D. 面包怎么做才松软好吃电饭锅做面包
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油
1、准备好原料;
2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;
4、加盐和糖;
5、打到有点稠时在放一勺糖;
6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
7、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌;
9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;
10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
注意事项
1、装鸡蛋的容器里不能有水。
2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
E. 做法,电饭煲面包怎么做好吃,电饭煲面包的家常做法
零失败电饭煲面包的做法
1.把纯牛奶加热,温温的,大概30℃左右加酵母,白糖,盐,化开,静置一会儿。
2.鸡蛋打在面粉里筷子搅拌,然后加入刚才
化好的牛奶(1),边搅边加,搅成棉絮状,倒出手揉,揉成光滑的面团再加黄油继续揉,我大概揉了20分钟,手抖了没有出膜,哈哈😄揉好包好保鲜膜发酵至2.5倍大,250克就是图片的大小。颜色过关了,里面的组织还是挺好的,松软,耶耶!
F. 用电饭煲怎么做出来好吃的面包
工具/原料
电饭煲面包的原料:面粉;
电饭煲面包的配料:鸡蛋,牛奶;
电饭煲面包的调料:糖、盐、油。
步骤/方法
1、准备好原料;
2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
3、用四根筷子打蛋清
打一会就成了下面这个样子了;
4、加盐和糖;
5、打到有点稠时在放一勺糖;
6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
7、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半
同样是上下搅拌;
9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;
10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
G. 如何在家做电饭煲面包好吃
在家做电饭煲面包方法:
食材:250g高筋面粉、3g酵母、4g食盐、30g糖、1个鸡蛋、1个蛋黄(装饰用)、100g牛奶、20g黄油、葡萄干、椰蓉。
做法步骤:
1、将高筋面粉和酵母粉混合均匀,放到一个盆子里,然后加入食盐和糖混合均匀,之后将鸡蛋敲入面粉中,然后慢慢的倒入牛奶,一点一点的加,一边倒牛奶一边用筷子快速地搅拌,搅成没有干面粉的絮状之后就可以下手揉面团了。
2、这个面团要多揉一会,揉成光滑的面团之后加入软化好的黄油,继续揉面团,充分的将黄油和面团融合,直到揉出筋膜。这一不非常的关键,面包好不好吃,松不松软,就看面团有没有揉到位。
3、揉好的面团盖上一层保鲜膜放到温暖的地方进行发酵,发酵到原先的2倍大,用手指戳个洞,凹陷的地方不会回缩,就证明面团发好了。
4、发酵好的面团取出来揉一下,排一下气,然后搓成长条状,平均的分成几小份,然后分别揉搓排气,滚圆之后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、然后想吃有馅的这时候可以自己喜欢吃的馅料,包好之后放入刷了一层油的电饭煲内胆中,盖上盖子,进行二次发酵,发酵到原先的2倍大,发酵好之后刷上一层蛋黄液,撒上一层椰蓉,然后按下蛋糕键,没有蛋糕键的按下煮饭键,程序结束之后就可以取出来放凉脱模了。
6、香喷喷的面包就做好了,非常的松软,拉丝效果也特别好,