‘壹’ 怎样煮一碗好吃的面
最简单的，就做碗----阳春面吧。
阳春面的做法很简单，LZ可以到超市里事先购买一些成品的阳春挂面。大一点的菜市里也有一些卖手工面的摊位，他们那里也可以买到这样的手工面，但是回家的时候要注意储藏，将这些面分成若干等份（每份的量够一次吃完就可以了），放入冰箱的冷冻室里。
然后再买一些葱，切成葱花，放在保鲜盒里，一次可以多切一点，放在冰箱的冷藏室里。如果能买到小香葱是最好了，这种小葱吃起来特别的香。
煮面就很简单了，水烧沸以后放入面，再次煮沸以后放入少许盐、香醋、生抽，就可以关火了，盖盖捂上两三分钟，面就熟了。这里要说的是，煮面切忌不可一直开火沸锅煮面，这样煮面，一旦看到面熟再去关火的话，面就会浓了，不好吃，最好的办法就是加面以后一开锅就关火加盖让它自然捂熟。
接下来，滴少许香油，再加点香葱就OK了，一碗洋葱面就这么开始诱惑你的胃了。
如果有条件的话，能加个煎蛋是最好了，从营养上说，也更加科学。