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黄瓜凉粉麻酱怎么拌好吃窍门

发布时间: 2022-02-02 17:35:22

1. 黄瓜拌凉粉怎么做好吃

前言
做个最常吃的黄瓜拌凉粉,没什么特别的,就是把各种调味料拌在一起就可以了。夏天吃这个最合适不过了。
材料
主料:凉粉300g、黄瓜1根;
辅料:盐适量、香菜适量、蒜适量、醋适量、芝麻酱适量、味精适量
黄瓜拌凉粉
1
买现成的凉粉,将凉粉切成宽条,过凉水,沥干水分
2
黄瓜,香菜清洗干净,黄瓜切成丝
3
蒜用蒜臼捣碎加醋调拌
4
将芝麻酱用凉开水调成稀糊状,将调好的芝麻酱和蒜、醋、香菜、盐、味精倒在凉菜上,搅拌
均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒油

2. 黄瓜拌凉粉怎么做如何做好吃

黄瓜拌凉粉

食材明细

黄瓜500克

凉粉300克

蒜末5克

精盐5克

味精3克

芝麻酱20克

辣椒油15克

陈醋10克

微辣口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

黄瓜拌凉粉的做法步骤

1

将黄瓜清洗干净,切成小条,装入碗中待用。

2

往碗中撒入少许精盐,腌一会儿。

3

将凉粉在滚水中烫一下,捞出切成条,装盘待用。

4

将黄瓜条挤去盐分,同凉粉一起放入大碗中。

5

加入精盐,味精,陈醋,芝麻酱,辣椒油。

6

最后放入蒜末。

7

将所有材料搅拌均匀。

8

装入盘中即可使用了。


3. 凉粉和黄瓜怎么拌好吃

主料:
凉粉300g
黄瓜1根
辅料:
盐适量
香菜适量
蒜适量
醋适量
芝麻酱适量
味精适量
步骤:

1.买现成的凉粉,将凉粉切成宽条,过凉水,沥干水分

2.黄瓜,香菜清洗干净,黄瓜切成丝

3.蒜用蒜臼捣碎加醋调拌

4.将芝麻酱用凉开水调成稀糊状,将调好的芝麻酱和蒜、醋、香菜、盐、味精倒在凉菜上,搅拌 均匀即可
小贴士:
喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒油

4. 黄瓜凉皮麻酱怎么拌好吃

1.准备食材
2.开水泡6分钟
3.控干水分
4.加入粉包,酱包,醋包,调好的麻将
5.加入黄瓜,还有醋
6.拌匀即可

5. 麻酱拍黄瓜怎么做好吃

  • 主料

  • 黄瓜

    350克

  • 辅料

  • 麻酱

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量



  • 步骤

  • 6.可以吃了,清香可口。

6. 面筋黄瓜麻酱怎么凉拌

麻酱 一大勺
大蒜 3-4瓣
盐 一小勺
糖 半小勺
辣椒油 可以用老干妈鸡油辣椒酱代替
生抽 一大勺
黄瓜 一根
面筋 两个中等大小
芝麻油 一小勺
胡萝卜丝 适量
麻酱拌面筋的做法
非常简单 一道凉菜,很美味。首先把面筋撕碎 在开水里汆烫一下 捞出备用。其他的食材黄瓜和胡萝卜切丝备用。
一大勺麻酱加开水化开成稀一点的麻酱。大蒜加盐,糖,砸成蒜泥.加生抽搅匀,喜欢汁水多可以在蒜泥里加一点冷开水。
把上述所有食材都拌在一起 。我的辣椒油是妈妈自己打的的辣椒粉,烧热10克花生油浇在食材上即可。没有的话直接用老干妈鸡油辣椒酱一拌就可以开始吃

7. 麻酱拌黄瓜凉皮怎么做

主料干粉皮200克芝麻酱50克辅料黄瓜适量香菜适量盐适量味精适量醋适量海鲜酱油适量
步骤
麻酱拌凉皮【原创首发】的做法步骤11.干粉皮放锅里煮软,捞出用凉水拔凉。
麻酱拌凉皮【原创首发】的做法步骤22.芝麻酱加香油和少许凉开水、盐、味精、海鲜酱油搅拌均匀。
麻酱拌凉皮【原创首发】的做法步骤33.黄瓜切丝,香菜切段码在凉皮上,撒上蒜末,倒上麻酱、醋拌匀即可。

8. 麻酱拌黄瓜粉皮的做法,麻酱拌黄瓜粉皮怎么做

食材
主料
黄瓜
300g
粉皮
300g
辅料
老醋
适量

适量
蒜末
适量
香菜
适量
芝麻酱
50g
步骤
1.粉皮
黄瓜
香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢
使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下
切成小块
4.粉皮切成小块
放入黄瓜一起
5.放入香菜
辣椒油
蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了
小贴士
凉拌菜放入一些蒜末
陈醋
都有利杀菌