1. 黄瓜拌凉粉怎么做好吃
前言
做个最常吃的黄瓜拌凉粉,没什么特别的,就是把各种调味料拌在一起就可以了。夏天吃这个最合适不过了。
材料
主料:凉粉300g、黄瓜1根;
辅料:盐适量、香菜适量、蒜适量、醋适量、芝麻酱适量、味精适量
黄瓜拌凉粉
1
买现成的凉粉,将凉粉切成宽条,过凉水,沥干水分
2
黄瓜,香菜清洗干净,黄瓜切成丝
3
蒜用蒜臼捣碎加醋调拌
4
将芝麻酱用凉开水调成稀糊状,将调好的芝麻酱和蒜、醋、香菜、盐、味精倒在凉菜上,搅拌
均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒油
2. 黄瓜拌凉粉怎么做如何做好吃
黄瓜拌凉粉
食材明细
黄瓜500克
凉粉300克
蒜末5克
精盐5克
味精3克
芝麻酱20克
辣椒油15克
陈醋10克
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜拌凉粉的做法步骤
1
将黄瓜清洗干净,切成小条,装入碗中待用。
2
往碗中撒入少许精盐,腌一会儿。
3
将凉粉在滚水中烫一下,捞出切成条,装盘待用。
4
将黄瓜条挤去盐分,同凉粉一起放入大碗中。
5
加入精盐,味精,陈醋,芝麻酱,辣椒油。
6
最后放入蒜末。
7
将所有材料搅拌均匀。
8
装入盘中即可使用了。
3. 凉粉和黄瓜怎么拌好吃
主料:
凉粉300g
黄瓜1根
辅料:
盐适量
香菜适量
蒜适量
醋适量
芝麻酱适量
味精适量
步骤:
1.买现成的凉粉,将凉粉切成宽条,过凉水,沥干水分
2.黄瓜,香菜清洗干净,黄瓜切成丝
3.蒜用蒜臼捣碎加醋调拌
4.将芝麻酱用凉开水调成稀糊状,将调好的芝麻酱和蒜、醋、香菜、盐、味精倒在凉菜上,搅拌 均匀即可
小贴士:
喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒油
4. 黄瓜凉皮麻酱怎么拌好吃
1.准备食材
2.开水泡6分钟
3.控干水分
4.加入粉包,酱包,醋包,调好的麻将
5.加入黄瓜,还有醋
6.拌匀即可
5. 麻酱拍黄瓜怎么做好吃
主料
黄瓜
350克
辅料
麻酱
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
6.可以吃了,清香可口。
6. 面筋黄瓜麻酱怎么凉拌
麻酱 一大勺
大蒜 3-4瓣
盐 一小勺
糖 半小勺
辣椒油 可以用老干妈鸡油辣椒酱代替
生抽 一大勺
黄瓜 一根
面筋 两个中等大小
芝麻油 一小勺
胡萝卜丝 适量
麻酱拌面筋的做法
非常简单 一道凉菜,很美味。首先把面筋撕碎 在开水里汆烫一下 捞出备用。其他的食材黄瓜和胡萝卜切丝备用。
一大勺麻酱加开水化开成稀一点的麻酱。大蒜加盐,糖,砸成蒜泥.加生抽搅匀,喜欢汁水多可以在蒜泥里加一点冷开水。
把上述所有食材都拌在一起 。我的辣椒油是妈妈自己打的的辣椒粉,烧热10克花生油浇在食材上即可。没有的话直接用老干妈鸡油辣椒酱一拌就可以开始吃
7. 麻酱拌黄瓜凉皮怎么做
主料干粉皮200克芝麻酱50克辅料黄瓜适量香菜适量盐适量味精适量醋适量海鲜酱油适量
步骤
麻酱拌凉皮【原创首发】的做法步骤11.干粉皮放锅里煮软,捞出用凉水拔凉。
麻酱拌凉皮【原创首发】的做法步骤22.芝麻酱加香油和少许凉开水、盐、味精、海鲜酱油搅拌均匀。
麻酱拌凉皮【原创首发】的做法步骤33.黄瓜切丝,香菜切段码在凉皮上,撒上蒜末,倒上麻酱、醋拌匀即可。
8. 麻酱拌黄瓜粉皮的做法,麻酱拌黄瓜粉皮怎么做
食材
主料
黄瓜
300g
粉皮
300g
辅料
老醋
适量
盐
适量
蒜末
适量
香菜
适量
芝麻酱
50g
步骤
1.粉皮
黄瓜
香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢
使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下
切成小块
4.粉皮切成小块
放入黄瓜一起
5.放入香菜
辣椒油
蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了
小贴士
凉拌菜放入一些蒜末
陈醋
都有利杀菌