Ⅰ 如何炸萝卜丸子才酥脆
在日常生活中好多人都非常喜欢吃萝卜丸子,但是好多人表示自己在做萝卜丸子的时候,常常做出的丸子不成形,今天就来跟大家分享一下,好多人可能做错了一步,就是在做萝卜丸子的时候不要加水进去。大家都知道萝卜含有的水分非常多,如果放入盐之后就会使萝卜里面的水分往外跑,而且在做萝卜丸子的时候,我们还要加一样东西,能够有效的防止萝卜里面的水分往外跑,接下来就跟小编一起来看一下具体制作方法吧。
大家在做萝卜丸子的时候一定要注意不要再往萝卜当中放入水,因为萝卜加入盐之后就会不断的出水,如果放入水之后就会是萝卜出太多的水这样就需要放入过多的面粉,这样炸出来的萝卜丸子就不好吃了,
Ⅱ 怎样炸萝卜丸子
准备材料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g
1、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末,如下图所示:
Ⅲ 怎么做炸萝卜丸子松软好吃
我们炸萝卜丸子头,为了让它松软好吃,首先可以用红薯粉来炸,是非常好的
Ⅳ 怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门
1、材料准备:青萝卜、火腿肠、鸡蛋、面粉、调和油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花。第一步将青萝卜洗净去皮,如下图所示。