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如何凉拌洋葱好吃

发布时间: 2022-02-02 11:19:13

㈠ 凉拌洋葱怎么做好吃又简单

需要材料:黄瓜50克、洋葱50克、油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵

1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜,如下图所示:

㈡ 怎么做凉拌洋葱好吃

材料

洋葱一颗鲔鱼罐头半罐鲣鱼口味酱油2大匙白芝麻少许柴鱼少许

做法

  • 5

    装盘前,洒点白芝麻与柴鱼片,就可以上桌了 ^^

㈢ 怎样凉拌洋葱好吃

凉拌洋葱】

下面是所用到的食材和调料

食材:洋葱,荆芥,红椒,大蒜

调料:食盐,白糖,味精,白醋,芝麻油,葱油

准备洋葱半个切成片,放入盆中,加入适量清水,用手抓散,这一步是为了减少洋葱的辣味,也能防止洋葱刺激到眼睛。

准备红椒半片去瓤,切成长条,和洋葱放在一起,用来配色。

洗净的荆芥一小把,择去上面的叶子放入盆中备用,这个也是用来配色的,南方的朋友可能买不到这种青菜,也可以不用。

然后把洋葱和红椒倒入漏勺中,控干水分再倒入盆中。

准备大蒜几粒拍扁,切成蒜末,和洋葱放在一个盆中,再放入荆芥叶。

加入食盐2克,白糖1克提鲜,味精0.5克,再加入白醋5克,芝麻油3克,葱油3克,用筷子搅动,颠盆拌匀,使食材和调料充分融合在一起。

全部拌匀以后,装入盘中就可以上桌食用了。

好了,这道清脆爽口的凉拌洋葱就做好了,看起来是不是特别简单,三分钟就能做好一道凉拌菜,有空就试试吧。

㈣ 怎样凉拌洋葱才好吃

凉拌圆葱可以加入适量的海鲜,酱油和香醋一起搅拌,这样做出来的到现美

㈤ 凉拌洋葱的做法4种,洋葱怎么凉拌简单又好吃

凉拌洋葱
材料
主料:洋葱1/2个,芹菜2根,
辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。
做法)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。

㈥ 如何凉拌洋葱好吃

洋葱是一年四季都可以吃到的蔬菜。洋葱有两种,一种是白皮洋葱,一种是紫皮洋葱,市场上见得比较多的是紫皮洋葱。白皮洋葱味道甘甜,紫皮洋葱偏辛辣,平时我们吃的比较多的是紫皮洋葱,无论是凉拌还是炒菜都是用的这种。


洋葱在国外被誉为“菜中皇后”,可以对其评价极高。洋葱的营养价值很高。洋葱可以清除体内自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,同时洋葱还可以提神醒脑,缓解压力和预防感冒。


洋葱平时的做法有很多,可以凉拌,也可以炒热菜。今天在这里给大家分享一下凉拌洋葱的做法(之所以分享在于很多人做出来的不好吃)。看完后你会觉得非常简单,你也可以做出好吃还入味的凉拌洋葱。


凉拌洋葱

食材:洋葱

调料:盐、生抽、鸡精、白糖、香油(或葱油)

做法步骤:

1.洋葱用刀切去两头,把洋葱外皮去掉,将洋葱一切为二,放在水中,加入适量的盐,浸泡10分钟(这样做的目的是在切洋葱的时候不会辣眼睛,同时还可以去除洋葱的一些辣味)


2.将泡好的洋葱捞出来,切成丝放在盆中备用(切好的洋葱丝如果有连在一起的,用手将其掰开)


3.碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、适量的盐和鸡精,加入适量的香油,做一个凉拌汁


4.将凉拌汁加入洋葱里,用筷子将其拌匀即可


5.做好的凉拌洋葱装入盘里就可以吃了,清淡爽口不辛辣


凉拌洋葱不用用太复杂的调料,只需用一些常见的调料,同洋葱拌匀调味即可。洋葱切的时候容易辣眼睛,我们可以用水泡一下,可以缓解这种情况。

㈦ 洋葱拌凉菜怎么拌好吃

凉菜生拌洋葱

主料:洋葱1个

辅料:盐1g、辣椒油2g、花椒油2g、芝麻油5g、白醋2g、熟白芝麻2g、糖2g

步骤:

1.洋葱1个(100g)

2.洋葱去皮后洗净切丝

3.倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分

4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻

5.最后浇上辣椒油拌匀就可食用了!

洋葱是一种养生菜,经常食用可以杀菌消炎,起来保护心血管疾病,平时凉菜效果更好,保持营养的完美吸收,今天做道生拌洋葱,配上一些佐料,芝麻提香,洋葱生脆口感丰富,是道不错的凉拌菜。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱对于男性来说有很强的补肾壮阳的作用,而且还可以对高血压和心血管疾病有很好的保健的功效哦,洋葱是很强的抗氧化剂,可以增强细胞的活力,具有抗衰抗癌的作用,同时还可以增强人体的免疫力哦,大家可以放心食用。

㈧ 凉拌洋葱怎么做好吃

主料

  • 洋葱

    1个





  • 辅料
  • 青椒

    2个





  • 配料


  • 适量

  • 味精

    少许

  • 白糖

    少许

  • 生抽

    适量

  • 白醋

    少许

  • 鲜贝露调味汁

    少许

  • 香油

    少许

  • 辣椒油

    少许

  • 微辣
    口味


  • 工艺

  • 十分钟
    耗时

  • 普通
    难度

  • 凉拌洋葱的做法步骤




  • 12

    全部调匀装盘即可