‘壹’ 鸡腿的做法，啤酒鸡腿怎么做好吃，啤酒鸡腿的家常做法
食材明细
鸡腿4个
啤酒500ml
盐4克
十三香1克
孜然粉1克
酱油1汤勺
其它口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
啤酒鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。
2
锅内加入10克植物油。
3
油热后，转小火，放入鸡腿。
4
煎制上色，翻过来，煎另一面。
5
两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。
6
生菜洗净控水，撕小片铺在盘底。
7
大火收汁后，即可盛盘。
‘贰’ 啤酒小鸡腿怎么做如何做好吃
啤酒鸡的做法（一）
原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只
1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.
2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.
3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.
4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.
5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起锅.
‘叁’ 的做法，啤酒嫩鸡腿怎么做好吃，啤酒嫩鸡腿的
用料
主料
烹饪技巧
用啤酒烧鸡翅更美味。
‘肆’ 啤酒鸡腿怎么做
鸡腿焯水，热锅凉油放调料炒香，然后放入鸡腿，快速翻炒，炒至变色倒入啤酒，没过鸡腿，小火慢炖，等快㸆没汁后盛出，好吃的啤酒鸡上桌开吃。
‘伍’ 啤酒炖鸡腿怎么炖好吃又简单
啤酒冻鸡腿的最好吃的做法就是先把鸡腿红烧一下，然后再煮的时候用啤酒代替水就可以。
‘陆’ 啤酒小鸡腿的家常做法窍门
啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）的做法
新鲜的鸡腿 中间划开 注意不要切断。（冷冻的鸡腿，提前一晚解冻）。沸水倒料酒，鸡腿汆烫出血沫。捞出备用。
‘柒’ 红烧啤酒鸡腿怎么做如何做好吃
1. 鸡腿先用适量料酒、生姜、盐、胡椒粉腌制15-20分钟
2. 起油锅，生姜、蒜、干辣椒爆香后盛起一部分待用
3. 鸡腿放锅里油煎（只皮的那一面）
4. 差不多就这样，如果喜欢口感焦一点的话可以煎的时间长一点
5. 倒入酱料（3勺生抽、1勺酱油、1勺醋、1小勺耗油）一瓶啤酒，加适量糖、盐调味。大火煮开啤酒差不多煎干后小火收汁（PS不是易拉罐啤酒！！！生抽是生抽酱油是酱油！！！-.-）
‘捌’ 啤酒鸡腿该怎么做好吃
健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
鸡大腿6个
啤酒1瓶
大料1颗
姜适量相克食物
葱适量相克食物
生抽适量
老抽适量
白糖适量相克食物
盐适量
油适量
料酒适量
十三香适量
香菜少许相克食物
啤酒鸡腿的做法
1.准备好材料，把鸡腿用清水洗干净，起锅做水，水开后把鸡腿放进去过水，少放点料酒去腥。把姜切片，葱切断备用。
2.过水后用清水洗干净备用。
3.起锅，平底锅放适量油，七分热放入鸡腿开始煎。
4.煎至金黄拿出来装盘备用。
5.另起油锅，放适量油，七分热放入大料、姜、十三香接着放入鸡腿，放入葱、糖翻炒然后加盐、少放点料酒翻炒。
6.翻炒均匀。
7.然后放入啤酒，开锅后用中火炖。
8.把汤炖的快没时，大火收汁，撒点香菜装饰。
9.成品图!很有食欲吧!
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小贴士
鸡腿过水的时候多煮一会，再有炖的过程中把飘在表面的沫捞出去。