A. 如何喂养羊才不膻
如果你打算引种养殖羊，或者想了解养羊的技术和相关问题可以咨询莪。
现在想搞养羊的不单单是个人，还有许多大企业看到羊肉市场，另外在城市打工累了，想回家发展事业，感觉家乡有很多可以养羊的资源都浪费了，想利用养羊，把资源利用起来，还可以成就一份事业。
2013年肉羊前景怎么样？2013年养殖肉羊前景且不谈，先讲一下如何规划养羊，得到更好的发展，必须心中有一个目标，下面我为大家提供一些建议，仅供参考。
如何规划养羊发展方向，从开始着手准备饲料，建设羊舍，建设养羊场，心中就应该一个打算，小型养殖户可以在家中前期试养50只到100只左右，主要目的是为了摸清种羊能不能够适应当地的气候，另外可以增加对养羊技术和经验，这个非常重要。
如果打算一步到位，直接建设正规养羊场，这个就要考虑到气候的变化，气候不同，种羊选择不同，首先要根据当地市场来衡量什么品种最适应，需求最大，另外前期试养成功，后期大批量养殖以后，种羊、肉羊的销售渠道如何去寻找，当然如果养羊场担心销售问题，可以与我们合作，我们会为您推荐屠宰场，加入我们的种羊销售联盟，长期合作，达到合作共赢的目的。
2013年肉羊前景怎么样？一个养羊场的管理人员必须要考虑到后期的产业链，有些人担心养羊会不会出现饱和，会不会价格急剧下跌，这个行情问题，谁也不好预测，就目前来看，养羊市场不会出现大幅度的下跌，但是想立足于养羊业，羊肉销售渠道，可以通过超市，酒店，菜市场，这些都是很多养羊成功人走过的路，只有这样才可以产销一条龙，收获更多的利润。
如何规划养羊发展方向，简单说养羊场如果发展的更好，就要考虑后期的销售市场，销售简单，怎么销售更高的价格，增加纯利润，这个需要动动自己的头脑，如果您正在打算做养羊，欢迎前来与我们合作，从选择品种，到选种，运输，后期饲养问题解决，一切养羊技术问题都由我们提供，与一个具有多年养羊技术的场家合作，才能确保养羊场可以发展的更快更好，少走弯路，早见效益。
2013年肉羊前景怎么样？大家在身边都可以看到，羊肉的需求量是越来越大，生活水平提高了，我们且不说前景如何，我们做养羊多年，始终坚信，前景好与坏，最关键的是不是能把羊养好，如果羊养不好，再好的前景也没有意义，如果羊养得好，前景即使不好，羊肉再泛滥，也不会出现猪肉市场的情况，如果说猪肉市场前景不好，那么为什么养猪的还那么多？所以说，做任何行业，不在于前景，而是在于您对这个行业了解多少，对于养羊技术掌握多少，能不能把羊养好，这个是成功的前提，前景都是浮云。
因为我们需要羊肉、猪肉，所以无论养羊，养猪，只要您可以养好，利润就会好，不能因为前景不好，都不养羊、养猪，那么猪肉和羊肉哪里来？请各位朋友思考一下，您如果做养羊，前景真的那么重要吗？
关于羊肉价格会不会上涨，这里只说三点。
第一：粮食价格上涨，养羊，肯定必须要投入粮食，比如玉米面（玉米粉）、小麦麸皮，就这两种饲料，小麦价格由2011年的0.9元，到现在的1.15元，玉米价格由09年的0.8元，到现在的1.1-1.3元，粮食价格再涨，养羊成本增加，羊肉价格同时会涨，水涨船高。
第二：人工费的涨幅太大，由前几年的普通工人开始50元，到现在的100元，工人工资上涨一倍，甚至2倍以上，养羊肯定要占用人工，养羊成本计算当中，肯定要把人工费计算在内。
第三：羊肉市场的需求加大，很多人认为，我现在开始养羊，如果我养了羊之后，价格下跌怎么办？如果您这样想，您同时也想想在几年前您舍不舍得吃羊肉，但是您现在到每个城市，乡镇，无论是夏季的烧烤店，还是冬季的火锅店，是不是人满为患，目前国内的养羊数量虽然上涨，但是近年不可能出现饱和，现在有钱人是很多了，而且消费水平确实增高了。
所以在养羊这个行业当中，您只要把您的羊照顾好，养好，利润是肯定有的，比如养猪来说，养猪的那么多，价格忽高忽低，但是为什么还有那么多人养猪可以挣钱呢？这就是说明，只要您养羊技术掌握好，养羊不出问题，利润是肯定的。
B. 怎样煮羊肉好吃又营养
红烧羊肉
原料:
羊肋条肉500克，胡萝卜20克，青蒜段50克，豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗
制作过程:
1、切配：
将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。
2、烹调：
炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉放入煸炒，然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。
特点:
该菜属于中国中原地带名菜，羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁，为佐餐佐酒良菜。而且富含营养，滋补健身。
红焖羊肉煲
材料：
1：羊肉（视个人喜好选择，偶喜欢吃羊腿和羊颈）
2：胡萝卜
3：芹菜
4：香菜
调料：
1：盐（适量）
2：番茄酱（适量）
3：味精（看个人喜好）
5：鸡精
6：辣椒适量（曾经看过一个人的菜谱是用的辣椒酱，说是他们家里的辣椒酱一样半勺）
6：蒜瓣3－5粒
做法：
1：羊肉剁块（大小视个人而定），胡萝卜切滚刀块。芹菜切段，香菜切段。
2：羊肉用热水汆烫（羊肉一定需要热水汆烫哦），汆烫过的水漂去浮末后留着不要到。
3：煲里加油烧热后蒜呛锅，放汆烫后的羊肉爆香，放胡萝卜，加番茄酱和辣椒，加盐，鸡精，加汆过羊肉的水，煲盖上盖子焖。（也可以在锅里呛好后放到煲里焖）
4：羊肉焖至用筷子戳可穿透即可。放芹菜焖3分钟，端到桌上时撒上香菜即可。
锅烧羊肉
主料：羊肉。
辅料：葱段、姜片、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、八角。
调料：盐、料酒、酱油、白糖、水淀粉、食用油
做法：
1.将羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，再依次放入葱段、姜片、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、八角、料酒、白糖、酱油、盐，将调料中的全部辅料用布袋包成包放入锅中，压熟；
2.将羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉；
3.坐锅点火倒入油，油至五成熟时将羊肉放入油锅中，炸成金黄色时出锅，改刀撒上椒盐盛盘即可食用。
清炖羊肉
主料山羊上肋肉500克。
辅料青蒜丝5克，葱结15克，姜片5克，绍酒15克，盐12克。
制法
①将山羊肋条肉洗净，斩成约3．5厘米见方的块，放入冷水锅里，用小火烧开焯水，排去膻味和血沫，捞出用冷水洗干净。
②将羊肉放入砂锅内，注入清水淹没羊肉块，加葱结、姜片，用旺火烧开后，放入绍酒，加盖改用小火或微火，使锅内的汤一直保持微滚状态。约炖2小时，加入精盐，继续炖至羊肉酥烂，拣去葱结、姜片，撒入青蒜丝，端砂锅上桌。
C. 羊怎么养
羊毛的修剪，如何修剪，什么时候修剪？ 修建的过程，一定要选择一个温度适宜的天气，一般就是4;10月一年两次。而且羊毛不能剪的过短，过短容易遭受蚊虫叮咬，母羊妊娠期不要剪毛，防止流产。
D. 养羊肉怎么做好吃
做羊肉菜品多年，感觉以下这几种做法，好吃，还有营养，希望对朋友们有所提示。
一、清炖羊肉
用料
羊后腿或寸排及其他带骨羊肉1kg 薯仔100g 青萝卜100g 胡萝卜50g 葱、姜、花椒，白胡椒适量即可
烹饪方法
1、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热。
2、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。
3、姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又美味。
4、讲所有材料加入到煲汤中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1分钟以上。
5、出锅后酌量加盐和白胡椒粉，加点香菜即可。
E. 怎么喂羊肉好吃
你会分羊吗?不会的话拿去牛羊肉店 请人家帮你分一下 给点手工费 分好的羊 从脖子到脊椎到尾巴的一条龙骨 拿回家炖汤 里脊肉 后腿肉适合炒吃 肋条 前腿适合炖吃
剔出来骨头拿去炖汤 一只羊的骨头你分一分 大概够你天天羊汤喝一个月. 最有北方味的羊肉炒菜是大葱炒羊肉 顶好用陕北 内蒙等地产的红葱来炒 红葱味道浓厚纤维细致,很适合入菜 做法也很简单 羊里脊或后腿切薄片 大葱切片 起油锅 下羊肉翻炒到变色 加入大葱 料酒 胡椒 盐 翻炒到葱变软 加少许香油 鸡精 翻匀出锅.骨头带其他部位的肉炖的时候 先用凉水浸泡2个小时 换水 加入花椒 茴香 桂皮 香叶 草果 豆蔻 良姜 做的料包 再放几根干辣椒 数片生姜 冷水下锅 大火催开 打去浮沫 转小火三个小时 汤浓肉烂 配以杂面条 羊肉杂面 陪以荞面条 羊肉荞面 临吃撒青蒜一把 香菜若干 根据口味调以盐巴辣椒等物,三九天也是一身热汗,还可以用肉汤配以白萝卜 白菜 冻豆腐 宽冬粉 做成羊肉烩菜 也可以自己做点死面饼子 掰碎了 配上粉丝 木耳 蒜苗 加羊肉和肉汤一起煮成泡馍,甚美~~还可以用来做锅底吃火锅 白炖羊肉火锅 煮的时候 带骨肉大块的就是抓肉了 捞出来撒上香菜 就能下手了 带肉龙骨 切成大块 辣椒 花椒 孜然 茴香打成粉 起锅加少许油 下葱段 调料粉 略翻炒 加入龙骨 喷酒适量 白糖少许 精盐少许 胡椒少许 水少许 略炖入味 加香油少许 撒芝麻少许 就是香辣羊蝎子 .
F. 怎么饲养羊肉
粮食草就可以饲养了。
G. 如何饲养出品质好的羊肉
有条件的话就是散养比较好，有草有水，自然生长。圈养的话就多喂好的草料。