1. 南瓜炒猪肉怎样做才好吃
材料南瓜果肉400公克，猪里肌肉块400公克，洋葱1个，青椒2个，红甜椒2个，水4杯，椰奶500cc，咖哩粉4�6�55大匙，鱼露3大匙，优格2大匙，九层塔6片，糖１又1/2小匙，盐1小匙，椰子丝80公克
做法1.南瓜切约2cm大小的丁状；猪肉切成薄片；九层塔切末备用。
2.洋葱切半，青椒、红甜椒切片备用。
3.锅中放入水，煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶，转小火续煮7�6�510分钟至8分熟时熄火。
4.加入调味料、咖哩粉，再用小火煮至呈黏稠状，然后加入鱼露、作法2的材料以及优格一起煮滚。
5.最后加入切碎的九层塔即可。
2. 南瓜炒猪肉怎么做好吃
“南瓜成熟后，颜色金黄或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上挂着脆嫩的小南瓜，也可以用来炒着吃哦。但是这也有讲究，一定要和肉炒，这样口感才好，鲜嫩无比，非常下饭。”
用料
主料
3. 南瓜蒸瘦肉怎么做好吃窍门
准备材料：老南瓜250克，蒸肉粉100克，瘦肉200克，生姜1块，香葱2根，老干妈适量
【南瓜粉蒸肉】详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
悦悦制作小心得：（注意事项）
1. 因为从超市里买的现成的蒸肉粉里已经有盐了，所以在腌肉的时候不需要再放盐了。
2. 如果家里有小米，可以把小米，八角，桂皮，生姜一起炒一炒，炒出焦香味之后，跟瘦肉一起拌均匀再蒸熟，营养更丰富。
3. 老南瓜如果削皮再去蒸的话，时间一长就很容易变软塌陷，导致整道菜不成形。
4. 在蒸肉的时候，最好是在顶部反扣一个盘子，防止水蒸气的滴落，导致盘中水分过多，味道变淡。
5. 还可以直接用高压锅来蒸15-18分钟，肉烂菜香，速度特别的快。
4. 南瓜藤炒肉怎么做好吃
食材
主料
南瓜藤
400g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
3个
生姜
1小块
大蒜
3瓣
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.南瓜藤撕去表皮洗净，猪肉、辣椒、生姜大蒜均洗净备用
2.南瓜藤切碎，大蒜切片，辣椒切圈，生姜切末，猪肉切成末，加少许生抽、盐、料酒腌制片刻
3.油烧热，爆香姜末、大蒜，倒入肉末翻炒至变色盛出备用
4.油再次烧热，下辣椒圈炒香
5.倒入南瓜藤碎翻炒至断生
6.加入猪肉末
7.翻炒均匀，调入盐。再翻炒两三分钟即可。
8.上菜啦，开饭咯。
5. 嫩南瓜炒肉怎么做好吃
嫩南瓜345g
猪肉110g
油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
洋葱适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
备好材料，嫩南瓜洗净去皮切片，、猪肉洗净沥干分切肥猪肉片和瘦肉片。
2
热锅后倒入少量油再放入肥猪肉炸至金黄色。
3
加放洋葱爆香。
4
加放瘦肉煸炒片刻。
5
加放南瓜片炒拌一下。
6
加放料酒炒香。
7
加放盐调味。
8
加放鸡精炒拌入味。
9
出锅装盘
6. 小南瓜炒瘦肉怎么做好吃，小南瓜炒瘦肉的家
方法/步骤
备齐所有食材：嫩南瓜、红辣椒、瘦肉、蒜瓣。
7. 猪肉炒南瓜怎么炒好吃
猪肉片，盐，胡椒粉，生粉，南瓜片，水
做法:
1.这个菜就简单了，先把猪肉片用盐，胡椒粉，生粉拌匀，炒至8分熟就盛起来，
2.然后另起锅 把南瓜片炒到快熟的时候，把肉片也倒进去一起炒，如果太干的话，就溜点水．
8. 青南瓜炒肉怎么做如何做好吃
1.1,把锅烧热，在倒入食用油。^o^
2.2,倒入食用油，等食用油热了之后。
3.3,倒入切好的肉片，翻炒几次。
4.4,倒入已经切好的大蒜，青椒，生姜，多翻炒几下。
5.5,在把切好的南瓜丝到入锅中翻炒几次，给适量的食用盐，直到熟了，就可以装盘了。