‘壹’ 西红柿煮面怎么做好吃
用料
西红柿 2个
鸡蛋 4个
挂面 适量
酱油 两汤匙
凉水 适量
盐 3茶匙
香油 少许
好吃好做的西红柿鸡蛋面的做法
西红柿取两个中等大小切滚刀块
鸡蛋四个备用(两个卧在面里 两个蛋花)
将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅
‘贰’ 西红柿浇面怎么做好吃
1把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。
2鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用。
3锅中放油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。把西红柿翻炒压碎，成西红柿泥状最好。
4加水，加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色，加盐起锅。
5煮面条的时候略放一些盐。
6把面盛到碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤（可撒上点香菜末、葱末提香）吃时搅拌均匀即可。
‘叁’ 番茄面怎么做好吃
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症等...
这是我们家小朋友最喜欢的面食之一，淡淡的酸味--开胃又易消化
1.准备食材。
2.面条煮好、过凉水、沥干。
3.食材处理备用。
4.先炒鸡蛋，然后将鸡蛋出锅。
5.放油，放入西红柿翻炒，小火，不加水，将西红柿炒成番茄酱的颜色。出锅。
6.注入少量开水。
7.放入面条。
8.搁盐调味。放入炒好的鸡蛋。
9.撒入葱花倒入炒好的西红柿即可。
不论是汤面还是炒面都可以参照此法，好看还好吃。