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如何做花卷好吃

发布时间: 2022-01-31 10:35:54

Ⅰ 花卷怎么做简单好吃

怎么做出好看又好吃的“花卷”?很多人喜欢吃但不会做,其实方法简单易学,看了下边的做法你一定也能做出的!

需要准备的材料有:中筋面粉250g,温水135g,酵母2-3g,油适量,盐适量,葱花适量(不喜欢的葱花的可以放五香粉等其他的),砂糖10g;

1、先将面粉放进碗里,准备好配料;

16、最后,会看到蒸好的花卷葱花从绿色变成黄色,饱满并且松软,非常好吃!

Ⅱ 怎样做花卷好吃

葱油花卷的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱
口味:甜味 工艺:蒸 葱油花卷的制作材料:主料:小麦面粉2500克
调料:酵母10克,花生油60克,大葱250克,盐15克 葱油花卷的特色:花卷松软,葱香味浓,咸而适口。 教您葱油花卷怎么做,如何做葱油花卷才好吃1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中,再加温水500克,拌匀揉透,盖上布静置1小时,使其发酵(不能发得太足),然后搓匀揉透即成酵面。
2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条,揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片,在面片上刷上生油,撒上细盐和葱花,由外向里卷拢成长条,再用刀切成7厘米长的卷块,取筷子一根,在卷块中间压一下,使两面刀口卷拢的纹路翻起来,再将压过的卷块折起来,用筷子在中间再压一下,使两侧花纹翻得更清晰,即成花卷生坯。
3.将生坯放进蒸笼,稍静置一下后,放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
花卷的制作材料:主料:面粉,油,葱花 教您花卷怎么做,如何做花卷才好吃1、发面 2、面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放盐,卷起来。

3、约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,并拢,扭成花,就是花卷。 4、蒸15分钟 蒸花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
蒸花卷的制作材料:主料:面粉,葱花 教您蒸花卷怎么做,如何做蒸花卷才好吃1、发面。 2、面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放盐,卷起来。

3、约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,并拢,扭成花,就是花卷。 4、蒸15分钟

Ⅲ 花卷怎样做好看又好吃

加火腿丁材料。

主料:面粉200克

辅料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁适量、萝卜丁适量、椒盐粉适量、小葱适量

1.首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉。

Ⅳ 新手应该怎样做,蒸的花卷才能又香又软又好吃

馒头包子是家家户户都会吃的,还记得小时候不喜欢吃馒头,偏爱长相美观的花卷,虽然都是面食,但是花卷的味道却格外香甜,加上外观也好看,让人忍不住多吃一点。现在要想买花卷,其实不如小时候容易了,因为做花卷不如馒头简单方便,所以渐渐就没人做了。不过为了找回童年记忆,还是学会了蒸花卷,足不出户也能够吃到花卷了。


花卷比馒头更香,也更好吃,因为花卷里面本身就有油,所以吃起来才更有味道。今天这种做花卷的方法非常实用,如果孩子挑食不爱吃饭,可以做一次花卷试试,美观又美味,没有谁能够抵抗住花卷的诱惑。

尤其是双色花卷,自家孩子之前最不喜欢吃馒头,虽然白白胖胖看起来可爱,但是吃起来一点味道都没有,如今天天做花卷都不够孩子吃的。花卷不仅看起来好看,味道还香,拿起来就放不下了。

Ⅳ 花卷怎样做比较好吃

1.取老面用热水泡开;
2.取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处;
3.等面发至都是蜂窝状时,就发好了,加入一点碱面;
4.加一点热水将碱面揉匀;
5.不粘手时,闻着没有酸味正好;
6.取一小块面至案板上;
7.将面用擀面杖擀成一个小薄饼,撒上盐,香油涂抹均匀;
8.将薄饼顺着一个方向卷起来,成条状,用刀切成小块;
9.取小块顺着没切的两面拉一下;
10.两个手顺着不同的方向拧一下,底部汇合;
11.一个花卷就好了;
12.将做好的花卷放篦子上,锅内做水,开锅蒸十五分钟就熟了