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纯豆面饼子怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-01-31 06:16:34

㈠ 面饼子的做法,豆渣玉米面饼子怎么做好吃

玉米豆渣饼

主料

玉米面100g 黄豆渣50g 鸡蛋1个 韭菜少许

玉米豆渣饼的做法步骤

1.做纯黄豆豆浆剩下的豆渣

2.加玉米面

3.韭菜切碎,加一个鸡蛋搅拌均匀

4.用手做成饼状

5.饼铛烙至两面金黄

6.多吃粗粮,有益健康,开饭了哦

㈡ 面饼子怎么做怎么做如何做好吃

1.面粉500克放入盆中。

2.酵母5克放入碗中。

3.温水265克放入碗中,与酵母混合溶化。

4.面粉中倒入10克奶粉。(没有可以不放)

5.所有材料混合后,揉至光滑的面团,蒙上保鲜膜,或者盖上盖子,放入温暖处发酵2.5倍大小。

6.发好的面团,在表面戳个洞,洞口不会缩就证明发酵完成了。

7.取适量的面团,搓成长条状。

8.用手揪成大小相等的面剂子,撒上干粉,用手掌按平。

9.豆沙馅准备好。(我家都是自己熬豆沙,外边卖的太甜)。

10.把面团擀成中间厚,四周薄的面皮,包入豆沙馅,像包包子似的包好。

11.包好的豆沙饼用手掌按平就行,不要用擀面杖干,擀太薄了,烙出来的饼发硬。

12.电饼铛预热5分,然后放入适量的植物油,放入豆沙发面饼,烙至两面金黄即可出锅。

㈢ 豆饼面条怎么做好吃

主料:毛豆 :500、面粉 :300、面条 :200
辅料:鸡蛋 :1个
做法:1.制作材料备好
2.把毛豆搞碎
3.放入一个鸡蛋
4.两汤匙面粉(不是图片上的汤匙,是大汤匙哦!)
5.放入盐,麻辣鲜,拌均匀。
6.小火放油,把捏好的豆饼放入锅中
7.慢慢煎成金黄色,装入盘中备用。
8.锅中加水烧开,放盐,加入自己喜欢的味道
9.把买的湿面条放入锅中烧滚
10.豆饼切长条形状放入锅中烧滚既可。
11.一份简单美味的豆饼面条就做好了。

㈣ 黄豆面煎饼怎么做如何做好吃

主料
小米面200g
黄豆面40g
清水240g
干酵母3g
白糖60g
植物油适量
黄豆面煎饼的做法步骤
1.
小米面,黄豆面,白糖,干酵母放入盆中。
2.
用筷子将材料混合均匀。
3.
倒入水搅拌。
4.
搅拌成无颗粒糊状。
5.
加盖醒发4小时。
6.
将面糊再次搅均。
7.
油烧至四成热,用汤勺舀入面糊,自然形成圆形
8.
开小火,将饼煎至两面金黄即可。

㈤ 豆面饼怎么做好吃,豆面饼的吃法

主料

玉米面1/3碗
白面2/3碗

豆面1/3碗
盐少量

黑芝麻少量
小苏打半勺

早餐饼之发面玉米豆面饼的做法步骤

7. 等到泡泡这么多的时候就一定要翻面了,否则就糊了

8. 两面烙至金黄,出锅,厚厚的软软的

㈥ 玉米豆面饼子怎样做蓬松

准备材料:玉米面200克、鸡蛋1个、酸奶1盒、油适量、白糖适量、小苏打2克。

1、第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀,不用成团,稀一点没关系,放在温暖处等待发酵。

㈦ 豆面玉米面饼子怎么做

1、准备用料:黄豆面40克,玉米面80克,开水70克,小苏打1克。

㈧ 豆面煎饼最简单做法

正宗豆面煎饼的用料
黄豆面四勺 白面八勺
水一碗 葱花香菜芝麻适量
薄脆适量 酱料适量
正宗豆面煎饼的做法

步骤1

这样的小勺子八勺过筛

步骤2

豆面 用的是黄豆面 也可以用绿豆面 四勺豆面过筛 混合拌均干粉

步骤3

放一碗水 我这个碗比平常吃饭的小瓷碗大一点

步骤4

活成这种状态 不断线流体好

步骤5

用葱白抹油 抹一圈少一点千万不要太多 电饼档按薄饼键 锅热透 大勺子 一勺半摊开 顺时针摊开 煎饼(刮板是做的用筷子和竹板 到时候告诉大家怎么做)

步骤6

愣个一分钟左右 饼起小鼓包 七分熟了打个鸡蛋摊开

步骤7

摊摊摊

步骤8

摊摊摊

步骤9

撒上黑芝麻 看蛋液大部分不会晃动 用小铲子转一圈 抓着两边扣过来
0
步骤10

扣过来的样子 呆一会 饼面起小鼓包 抹酱(酱豆腐,辣椒)撒上葱花香菜 放上薄脆火腿肠 生菜 从一边折起来
1
步骤11

装袋 开吃