① 好吃的米粉怎么做
宝宝4-6个月开始添加米粉,如果觉得米粉作为宝宝的辅食较为单一,可以选择几个口味的米粉,轮换着给宝宝吃哦。
我给我家宝宝做米粉是这样的,先把水煮开,放入稍许燕麦,在锅里闷2分钟后,装入碗里,待温度降到60度后,放入努卡多位果蔬米粉,再撒上稍许配方奶粉,这样搞出来的米粉特别香、特别浓,我家宝宝很喜欢吃的,你也可以尝试下,非常方便简单,而且燕麦也属于五谷杂粮,高蛋白、低脂肪,营养也挺好的。
② 自己煮米粉怎样做好吃
准备材料:米粉1块、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙、花生米几粒、香菜少量
一、碗中倒入味极鲜酱油
③ 请问米粉怎么做好吃
准备细干米粉、油菜、香菇、瘦肉、葱、姜、蒜、香菜,将冷水和细米粉一同放入锅中,盖上锅盖开火,水开后关火,再泡三分钟捞出。向锅中加适量油,加热后放入姜片和肉末翻炒五分钟捞出,再放入油,加热后放入大蒜、油菜和香菇翻炒五分钟捞出。再向锅中加适量水,烧开后加入适量盐、生抽、蚝油和炒好的肉末、香菇,煮一分钟后加入米粉、葱、香菜,开锅后捞出即可。
④ 买的干米粉怎么做好吃
用料
干米粉 300g
洋葱 1/2个
包菜 300g
鸡蛋 2粒
烫米粉用调味
盐 5g
食用油 5g
炒米粉用调味
酱油 10g
蚝油 10g
食用油 2汤匙
烫米粉的水 5汤匙
家常炒米粉的做法
米粉!!!⚠这里所说的米粉是指☞“干米粉”,一条条好像粉丝的细米粉。
炒锅烧热,加入食用油2汤匙。将鸡蛋炒散,加入洋葱炒香,再加入包菜丝炒软。淋入酱汁,煮滚后放入焖好的米粉。炒至酱汁收干即可。由于米粉已经完全焖熟,所以不需要炒很长时间,约1-2分钟即可。关键是要和调味汁炒均匀。
⚠注:
焖好的米粉可用剪刀或手将其弄短,会比较好操作。
小贴士
㊙干米粉直接汆烫,会让米粉只吸收少量的水份便能成熟。再加上焖5-10分钟,会持续热传导至米粉内部,让其成熟的更平均,口感也会更弹牙、爽口。
㊙讲究一些的做法,可将焖好的米粉煎香再炒,这样炒出来的米粉会更香。
⑤ 干米粉怎么做好吃又简单
先将干米粉泡入水中,使干米粉泡软,大约需要五到六个小时。
02
将干米粉泡软以后,起一口锅烧水,水开后放入泡软的米粉,开大火煮约四分钟左右米粉就熟了。
03
在煮米粉的时候我们可以利用这段时间来准备配料,将大蒜扒皮切碎,老姜、小葱切碎备用。
04
准备一个待会儿要装米粉的大碗,往碗中放入适量盐,酱油,香油,辣椒油,然后将煮好的米粉挑入碗中,撒上葱、姜、蒜、榨菜和一些香菜叶,这样一碗好吃的干米粉就做好啦!