㈠ 炸大米丸子的家常做法
。
小贴士
1 肉馅中加水淀粉增加粘度和湿度，米饭要吸水的。
2 米饭用刀剁碎主要是增加粘面，容易和肉馅黏住。
㈡ 米饭炸丸子的做法大全
炸米饭丸子做法：
材料：剩米饭一碗，大虾三个，鸡蛋一个，燕麦半碗，芝士适量，淀粉一把
制作步骤：
1、把淀粉倒入剩米饭中，搅拌均匀。
2、大虾切碎，把米饭压扁放入切碎的大虾，收口成圆球形。
3、放入芝士，裹蛋液，裹燕麦，下锅炸，出锅。
(2)怎样炸大米丸子好吃窍门扩展阅读：
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
㈢ 大米丸子最简单的做法窍门
把熟大米里放入烧烤料后，戴一次性手套搓成原形或者拍扁。
打一个鸡蛋里面加入面粉或淀粉，把大米团裹上蛋液下油锅炸至金黄就好。
㈣ 大米炸丸子怎么做好吃
素炸大米丸子的做法
1.准备好食材，一碗米饭。少许面粉。
2.准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油
3.葱姜切末，米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。
4.用手搅拌均匀，捏出丸子
5.锅里倒入油，烧热。将丸子放入锅里炸，一边放入一边炸，炸的时候用小火哦！
6.炸至金黄，用筷子一夹，硬了就可以捞出控油。好吃的大米丸子就成了。
㈤ 油炸糯米丸子怎么做好吃法窍门
油炸糯米丸子1.
油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）
步骤step
14
丸子炸到金黄就可以出锅了
步骤step
15
外焦里嫩，既可以当主食又可以当点心
㈥ 大米炸丸子怎么做好吃
素炸大米丸子的做法
1.准备好食材，一碗米饭。少许面粉。
2.准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油
3.葱姜切末，米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。
4.用手搅拌均匀，捏出丸子
5.锅里倒入油，烧热。将丸子放入锅里炸，一边放入一边炸，炸的时候用小火哦！
6.炸至金黄，用筷子一夹，硬了就可以捞出控油。好吃的大米丸子就成了。
㈦ 大米能不能炸丸子
大米可以炸丸子的，但是不能用生米要用蒸熟的米掺合着才可以炸丸子的。