㈠ 白萝卜鱿鱼排骨汤怎么做
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白萝卜鱿鱼排骨汤的做法
所有材料集合
排骨淖水1-2次，冲去血水杂质以去腥。本次用的是拉兹维特法国猪肋排，血水偏多，所以需要淖2次。
白萝卜洗切好，鱿鱼无需浸泡，剪开冲洗干净即可
白萝卜、排骨、鱿鱼一起放入锅中，炖约2小时
出锅前放盐、撒葱花更香哦！
㈡ 鱿鱼白萝卜煮汤可以吗
主料
鱿鱼白萝卜汤的做法
1
先把鱿鱼泡泡水.去掉杂质后切成条状(因人喜欢的形状)
2
水开后把鱿鱼和白萝卜放进锅中.中火
3
看到白萝卜呈透明状.可调致小火
4
放调味料:鸡精,胡椒粉,少许盐
5
盛在器皿里.放上香菜.
㈢ 鱿鱼做汤怎么做好吃窍门
一不做二不休，赶紧买齐材料做起来。电视剧里没有很详细的做法，我反复看了两遍，从断断续续的画面中想象它的做法，不知道正不正宗，好吃才是硬道理。
吃完，我明白了“相性が合う”这句话是怎么来的了，这两样东西放在一起实在太配了！芋头粉糯，鱿鱼弹牙，再加上纯朴鲜美的高汤，捧着一大碗热乎乎地吃下去，幸福感油然而生。
鱿鱼 1大条
芋头 400g
海带 9cm
卷心菜 3片
香菇 3-4个
姜 3片
1.制作高汤：干香菇洗净，放在温水中泡软、去蒂备用。海带剪成3片，每片约3cm宽，白色粉状不要洗掉，那才是海洋的精华。卷心菜洗净撕成大片。三种材料放入锅内，5-6碗水，泡香菇的水也可以算作水量加入，大火煮滚后小火煮40分钟。
2.将鱿鱼内脏去除，头切掉，留鱿鱼须，身体切成约1.5cm宽的圈，不用去外面那层膜。
3.芋头去皮切滚刀块。
4.取一部分高汤，量以大部分芋头能泡在汤里为宜，加入姜片。
5.再把鱿鱼加入，煮开后鱿鱼变色即捞起控水备用。将汤里的姜片和杂质都捞干净。
6.可以看到烫过鱿鱼的汤比之前浓了。加入芋头，大火煮滚后再小火煮8分钟。
TIPS 芋头煮软后尽量少搅动，不然就碎成渣渣啦！
7.加入鱿鱼、1勺生抽、一点白糖提鲜，煮滚即关火。
成品出锅，好吃！太好吃了！汤也好喝到想哭！
㈣ 鱿鱼煲白萝卜.有鳇味,怎样处理
鲜红椒鱿鱼羹的做法：
1. 鲜红椒洗净，控干水分，切段；
2. 鸡脯肉砸成泥；
3. 干鱿鱼放入温水中泡1小时，去头尾，切成极薄的片，放入盆内，用热水洗净；
4. 然后用食碱拌匀，放入开水，焖泡至水温不烫手时，水倒出一半，再倒入滚开水盖上焖泡；
5. 如此重复三四次，使鱿鱼颜色发白、透明、质软，泡入冷水待用；
6. 炒锅上火，加入高汤烧沸，鸡泥用汤冲入锅内，待鸡泥凝固，用小眼漏勺捞出鸡泥；
7. 倒入鱿鱼片浸3分钟手滗去汤，再重复操作一次，将鱿鱼片盛入汤碗中；
8. 汤内加入料酒、盐、胡椒粉、味精、撇去浮沫，倒入鲜红椒段，淋上鸡油，盛入放鱿鱼的汤碗内即可
㈤ 鱿鱼排骨白萝卜汤的做法
首先白萝卜切块下少许油炒一下，放入水，焯过水的排骨，大火煮开，小火炖一下小时，然后放入鱿鱼(如果是干鱿鱼那么需要提前泡发，和排骨同一时间放进去),然后加点盐，就可以了。
㈥ 萝卜鱿鱼汤要怎么做才好吃
萝卜鱿鱼汤
主料
鱿鱼1个、白萝卜1个
辅料
香菜少许、调味料适量、胡椒少许
步骤
1.先把鱿鱼泡泡水.去掉杂质后切成条状(因人喜欢的形状)
2.水开后把鱿鱼和白萝卜放进锅中.中火
3.看到白萝卜呈透明状.可调致小火
4.放调味料:鸡精,胡椒粉,少许盐
5.盛在器皿里.放上香菜.
㈦ 鱿鱼汤的做法窍门
准备鱿鱼，葱姜蒜末，木耳，淀粉，锅内油烧热，放入葱姜蒜末爆香，倒入鱿鱼翻炒片刻，加入适量的清水，倒入木耳，加适量胡椒粉、盐、鸡精、味精，打入淀粉水，搅拌均匀即可
㈧ 白萝卜鱿鱼排骨汤的做法有哪些
白萝卜鱿鱼干排骨汤
材料
"猪排骨 1000克","白萝卜 1200克","干鱿鱼 50克","姜 数片","水 2升","盐 请自行斟酌"
做法
1: 备好食材。
2: 干鱿鱼浸泡在水中数小时至发涨柔软，冲洗干净，切块备用；
3: 猪排骨与冷水同放锅中加热焯水，水滚后煮数分钟，去血污除腥味，然后用清水冲洗干净；
4: 白萝卜去皮后切成大块状；
5: 将全部处理好的材料投入锅内，加姜片和水，1) 若用高压锅，上压后煲五分钟，压力降低和排气后开盖，加盐调味即可。2) 若用慢炖锅，煲二至四小时后加盐调味便可享用。
㈨ 鱿鱼白萝卜汤怎么做
把鱿鱼清洗干净，白萝卜清洗干净，然后，把白萝卜切成片锅中放入油烧热，以后放入葱姜蒜，花椒八角再放入温开水，放入少量的料酒，少量的醋，再放入鱼炖15分钟左右，再放入白萝卜，小火慢炖，十分钟左右，这样熬出来的汤是非常好喝的，而且非常有营养