❶ 芹菜炒猪肉怎么炒好吃
❷ 芹菜炒肉丝怎样炒好吃
芹菜炒肉丝最好的炒法是，先把肉丝煸出来，然后再把芹菜炒好放在一起再进行煸炒，这样炒是非常好吃的。
❸ 芹菜炒肉丝怎么炒好吃
芹菜肉丝，一定是下饭佳品。爱吃辣的人可以多加一些干辣椒
【芹菜炒肉】
所需食材：
芹菜250g、胡萝卜1个、肉丝250g、线椒3~4根、生姜、蒜头3个，
所需配料：
生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、豆瓣酱一勺、
步骤一：将芹菜切段、线椒切斜刀、胡萝卜切丝、生姜切丝状、蒜头切小块儿装盘备用
步骤二：倒入些许生抽、料酒、黑胡椒、搅拌均匀后，再加入淀粉，搅拌均匀
步骤三：锅内倒入些许油，（因为是炒肉，多倒些油不易粘锅）至油7成热后，倒入姜丝和蒜，翻炒后再加入肉丝翻炒至肉丝散开，转小火，倒入豆瓣酱，炒匀。
步骤四：再倒入芹菜进行翻炒，一起把胡萝卜和线椒倒入，放入盐和鸡精，翻炒均匀后倒入料酒，翻炒3~5分钟，菜熟了，即可起锅。
如图PS:肉丝先用生抽，料酒，黑胡椒先腌制过后，吃起来肉丝更加有味道。用淀粉抓过再炒的肉也比较滑。家里不吃辣的可以不加线椒。
❹ 怎么炒芹菜炒肉好吃
小贴士
很简单的快炒菜，注意肉丝要提前腌制入味， 而加入点蒜丝和红椒圈不仅增味提色。
❺ 芹菜炒肉怎么做最好吃！
芹菜炒肉的做法
芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。以及，炒的时候能快速入味，炒的时间少，就更嫩）
热锅，凉油，下蒜瓣，蒜香味出来下芹菜，翻炒个30秒
芹菜变色下红椒，加少量盐，入点味，翻炒1分钟左右，留一点点底油，芹菜盛出备用
小贴士
1.芹菜记得炒前泡一下盐水哟